【シェフとつくるおいしいレシピ】梨とセロリとクルミのサラダ
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今回は「梨とセロリとクルミのサラダ」のレシピを、Café&Meal MUJI の二瓶シェフが紹介します。旬の梨をセロリとレモンのドレッシングで爽やかに食べる、オリジナルレシピです。
■材料(2人分)
【サラダ】
梨 1/4個(80g)
セロリ 1本(80g)
水菜 1束(50g)
くるみ 25g
パルメザンチーズ 小さじ1
【ドレッシング】
レモン果汁 大さじ2
オリーブオイル 小さじ2
はちみつ 小さじ1
塩 1つまみ
こしょう 1つまみ
■つくり方
1.ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせておく。くるみは手で半分程度に割る。
2.梨は皮をむき串切りにして芯をとり、約5mm幅に切る。
※梨の変色を防ぐ場合は、砂糖小さじ1を水150gに加えたものに5~10分程度漬けておく
3.セロリの茎は筋をとり約5mm幅に斜めに切り、葉は約2cm幅に切る。水菜は約4㎝の長さに切る。
4.梨、セロリ、水菜に1.のドレッシングを加え、和える。
5.皿に盛り付け、クルミとパルメザンチーズをトッピングする。
<シェフのアレンジ>
チーズはブルーチーズなど、風味の強いものに変えてもおいしく食べられます。
今回レシピを教えてくれたのは二瓶シェフ。
イタリアンレストランでシェフを経験した後、Café&Meal MUJI 渋谷西武店に勤務。現在は京都BAL店で季節ごとに変わるデリやデザートをつくっています。
「京都に引っ越したので、宇治抹茶など京都の食材を使ったデザートづくりを楽しんでいます」
Café&Meal MUJI について
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同時也有9096部Youtube影片,追蹤數超過85萬的網紅ぎこちゃん,也在其Youtube影片中提到,Brother https://www.youtube.com/channel/UCEkfSrQjzF-SltnwnxILTmg こんにちは!こんばんは!おはようございます! ぎこちゃんです。今日も動画を観てくれて本当にありがとう! 動画をいいな!と思ってくれたら『高評価』お願いします! また見...
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◆人物概要
ぎこちゃん(1984年2月24日生まれ)
2015年7月頃よりUUUM所属
・出演歴
テレビ東京系 『最強エンターテイナーGameLive』
テレビ朝日系 『ひかくてきファンです!』
TOKYOMX 『遊戯配信 e-Strangers』
『みんなでつくる『みんチャン!』』
TVCM モンスト『モンストプリズン』
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王道食材で絶品レシピ✨定番レシピから、人気レシピまで!
マンネリ知らずのレシピ集♪
1.鶏もも生姜焼き 00:04
https://macaro-ni.jp/90333
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・鶏もも肉:1枚(300g)
・玉ねぎ:1/2個
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. しょうが(すりおろし):大さじ1杯
・サラダ油:小さじ1杯
トッピング
・キャベツ:適量
2.鶏むね肉の玉ねぎソテー 01:02
https://www.youtube.com/watch?v=om6pynjVWxI
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏むね肉:1枚(300g)
・玉ねぎ:1個
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. みりん:大さじ1と1/2杯
・a. 酒:大さじ1と1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・サラダ油:小さじ1杯
3.鶏もも肉とアボカドのかき揚げ 02:35
https://www.youtube.com/watch?v=dSoAkmQnfBA
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・アボカド:1/2個
・鶏もも肉:1/2枚
・玉ねぎ:1/2個
・塩こしょう:少々
・片栗粉:大さじ3杯
・薄力粉:大さじ3杯
・水:大さじ2杯
・揚げ油:適量
4.鶏肉のにんにく味噌マヨ焼き 03:17
https://www.youtube.com/watch?v=t1lWZNZr1yQ
■調理時間:10分
■材料(2〜4人分)
・鶏もも肉:2枚
・玉ねぎ:1個
・にんにくすりおろし:1片
☆マヨネーズ:大さじ3杯
☆みそ:大さじ2杯
☆酒:大さじ3杯
☆しょうゆ:大さじ1/2杯
5.鶏肉のトマト煮込み 03:57
https://macaro-ni.jp/73199
■調理時間:60分
■材料(2〜3人分)
・鶏もも肉:1枚(250g)
・玉ねぎ:1個(200g)
・カットトマト缶:1缶(400g)
・オリーブオイル:大さじ1杯
・にんにく:1片
・固形ブイヨン:1個
・酒:200cc
・しょうゆ:大さじ1/2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・粉チーズ:適量
・米:1.5合
・水:270cc
6.鶏もも肉の自家製くるみ味噌炒め 04:45
https://macaro-ni.jp/61490
■調理時間:25分
■材料(2〜3人分)
・鶏もも肉:1枚(300g)
・玉ねぎ:1/2個
・赤パプリカ:1/2個
・チンゲン菜:2株
・くるみ味噌:大さじ2と1/2杯
・豆板醤:小さじ1杯
・酒:大さじ1杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・サラダ油:大さじ1杯
7.旨味たっぷり本格チキンカレー 05:22
https://www.youtube.com/watch?v=PU8NkWSRPwQ
■調理時間:40分
※鶏肉を漬け込む時間は含みません
■材料(2〜3人分)
・ごはん:茶碗2杯分
・鶏もも肉:1枚(250g)
・玉ねぎ:2個(400g)
・じゃがいも:2個(300g)
・にんにく(すりおろし):1片分
・しょうが(すりおろし):1片分
・カレー粉:大さじ1杯
・カレールウ:80g
・水:700cc
・サラダ油:大さじ1杯
8.鶏むね肉の南蛮漬け 06:41
https://macaro-ni.jp/84276
■調理時間:20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(2人分)
・鶏むね肉:1枚(300g)
・玉ねぎ:1/2個
・にんじん:80g
・ピーマン:1個
・片栗粉:大さじ1杯
・味付き塩こしょう:適量
・a.だし汁:だしの素:小さじ1/3 水:100cc
・a.酢:50cc
・a.砂糖:大さじ3杯
・a.しょうゆ:大さじ2杯
・サラダ油:大さじ1杯
9.鶏むね肉のチーズピカタ 07:39
https://macaro-ni.jp/86958
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏むね肉:250g
・味付塩こしょう:適量
・マヨネーズ:大さじ1杯
・薄力粉:大さじ1杯
・溶き卵:1個分
・とろけるチーズ:20g
・バター:10g
ソース
・玉ねぎ:30g
・ケチャップ:大さじ2杯
・レモン果汁:小さじ1杯
・オリーブオイル:小さじ2杯
・塩:ひとつまみ
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 コスパ抜群!鶏むね肉レシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=aRMnz1eeq0U
🌟2位 【鶏むね肉】作り置きレシピ 10選
https://www.youtube.com/watch?v=ARfZE8XPmSk
🌟1位 家計の味方!鶏むね肉レシピ集
https://www.youtube.com/watch?v=9JMKKkTDXmQ
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くるみ 在 こーた Youtube 的最佳貼文
どうも、こーたです!
あまり書くわけにはいかんのです。
なぜならネタバレになるから…!
詳しい惨劇は動画をご覧ください!
■登場人物
・こーた→視点主、風邪気味
・ぬいぬい→マイク近くなった?
・こたたん→雑用プロ
◆マイクラ まどマギMOD
https://www.youtube.com/playlist?list=PLP-y9Jf3jmdMrtsJLIoj15r2JHZoX9NGG
◆ゼルダの伝説 スカイウォードソード
https://www.youtube.com/playlist?list=PLP-y9Jf3jmdMgV80VypSe-_WnGj0_q2n0
◆スーパーマリオギャラクシー2
https://www.youtube.com/playlist?list=PLP-y9Jf3jmdPbrCtSVQlisRDC_rTXHF-Q
◆スーパーマリオギャラクシー
https://www.youtube.com/playlist?list=PLP-y9Jf3jmdMf_HzqPgdvr2v1OKL_2TV_
◆スーパーマリオサンシャイン
https://www.youtube.com/playlist?list=PLP-y9Jf3jmdMSdOZOnEOrB73x23PTpPyR
◆スーパーマリオ64
https://www.youtube.com/playlist?list=PLP-y9Jf3jmdNBHIWHuwlMyhnOzqAIXFfj
◆ペーパーマリオ オリガミキング
https://www.youtube.com/playlist?list=PLP-y9Jf3jmdN20Niv-ECu3cQbEqa3UBeF
◆ペーパーマリオ カラースプラッシュ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLP-y9Jf3jmdO0GyFclFlQlYNih_yxRAdv
◆ペーパーマリオ スーパーシール
https://www.youtube.com/playlist?list=PLP-y9Jf3jmdNIad7sKfeYc82rlKKSd0YT
◆マリオ&ルイージRPG ペーパーマリオMIX
https://www.youtube.com/playlist?list=PLP-y9Jf3jmdMhC0jjS02-RsG11ubShjDy
◆ルイージマンション3
https://www.youtube.com/playlist?list=PLP-y9Jf3jmdPpdwzkeTKVDLQ5qJpVV3xt
◆ルイージマンション2
https://www.youtube.com/playlist?list=PLP-y9Jf3jmdNUvKLNF9XzXe4-Uy6r0n70
◆にゃんこ大戦争
https://www.youtube.com/playlist?list=PLP-y9Jf3jmdMWJ2x1H6qhzOTlQsRnWrSn
◆無課金にゃんこ大戦争
https://www.youtube.com/playlist?list=PLP-y9Jf3jmdMF4kK-Ixi68mRRaiuccqgW
◆使用しているED曲
Music Provided by NoCopyrightSounds
https://www.youtube.com/watch?v=h18gwLKQf_Q
Song: Tobu - Seven
◆使用することがある素材サイト
PIXTA
いらすとや
PeriTune
Music-Note.jp
DOVA-SYNDROME
魔王魂
効果音ラボ
甘茶の音楽工房
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