【NEW VIDEO】
👉 https://youtu.be/PxB_DtpYC_g
TOSA-WASHI - Japanese Washi Paper
📍高知県土佐市 Tosa City, Kochi, JAPAN
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⭐️ Collab Video
➫ Part 1: https://youtu.be/u1OfYAmgeq8
➫ Part 2: https://youtu.be/xMj9CQPXQTw
* Other 2 Collab videos: Coming soon!
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更新がしばらく開いてしまいましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
日本の良いものを再発見する「SAYULOG meets JAPAN」。今回の動画では、高知県で出会った伝統工芸品「土佐和紙」がテーマ。高知県土佐市で代々続く株式会社モリサさんの工場で、普段はなかなか見られない土佐和紙作りの様子を見学させていただきました。
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高知県を流れる清流「仁淀川(によどがわ)」、紙の原料となる三椏(みつまた)、雁皮(がんぴ)、楮(こうぞ)など、紙づくりにとって最良の自然の恵みを受けた土佐で生まれた「土佐和紙」。土佐ではいい原料と水があったことから、その昔、農業の休閑期に和紙が作られていたそう。「落水紙(らくすいし)」という和紙を金型を使って作る技術は、令和の現在ではおそらく世界中でモリサさんだけとのこと。和紙の温かみや昔ながらの製法を残しながら、現代の様々なニーズや用途にマッチするよう、デザインもカラーもセンスが良くてバリエーションも豊富。和紙が作られていく裏側は、社会科見学大好きな私にとって至福のひとときでした。
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MORISAさんで土佐和紙の歴史や和紙が作られていく様子、素敵な和紙たちを見せていただくうちに、紙好きな私の心も完全にその魅力に惹かれてしまい、SAYULOGオリジナルマスクケースをオーダーで作らせていただきました。動画の中でSAYULOGロゴの箔押しの様子も見られるので、ぜひぜひ本編ご覧ください!
※写真で使用しているマスクはモリサさんの新作!和紙の素材感も発色もとってもかわいくてヘビロテ中です♡
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好久不見!大家過得如何呢?
重新發現日本美好事物的全新企劃「SAYULOG meets JAPAN」。這次影片的內容,是介紹我在高知縣遇到的傳統工藝品「土佐和紙」。位於高知縣土佐市,世代傳承的MORISA股份有限公司的工廠內,我參觀到了平常難以見到的土佐和紙製作過程。
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土佐市擁有高知縣內流淌的清流「仁淀川」,還有三椏、雁皮、楮等和紙原料,受到這些最適合於造紙的大自然環境恩惠下,誕生出了「土佐和紙」。由於土佐有好的原料和水質,據說以前在農業的農閒時期,還會以製作和紙作為副業。其中,使用金屬模具製作技術所做出的「落水紙」,在現在的日本令和時代,全世界恐怕只剩下MORISA公司還在使用這項技術製作了。除了保留住和紙的溫和感和傳統製法外,還能配合現代各種需求與用途,設計、顏色、美感兼具且變化豐富。能在製作和紙的工廠內部參觀,對於喜愛戶外教學的我來說,是一段無比幸福的時光。
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在MORISA工廠內,讓我見識到了土佐和紙的歷史與和紙製作的過程,還有各種漂亮的和紙,原本就很喜歡紙張的我,內心已完全被其魅力所吸引,趁機訂製了SAYULOG的原創口罩收納袋。在影片中能看到燙上SAYULOG標誌的製作過程,還請務必至我的YouTube頻道觀賞完整版影片!
※照片上我戴的口罩是MORISA公司的全新作品!和紙的素材感及顏色的飽和度都非常可愛,我最近都一直重複愛用中♡
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In Kochi Prefecture which is known as the birthplace of Ryoma Sakamoto, there is a town called “Tosa”, which is famous for papermaking, and "Tosa Washi (We call Japanese washi paper made in this area like this)" made there for over 1,000 years. I went to MORISA Inc., a Tosa Washi manufacturing company that has been making Tosa Washi for generations since the Edo period. Let me share you “SAYULOG social studies tour” in KOCHI!
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⭐️Special Thanks
➫ 株式会社モリサ MORISA Inc.
https://www.morisa.jp/
https://www.ladyrisa.com/
https://www.instagram.com/morisa1177/
https://www.instagram.com/morisa_corp/
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➫ Teacher Cocokuru (cocoro*kurumu)
https://cocorokurumu.ocnk.net/
https://www.instagram.com/cocoro.kurumu/
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中文翻譯 @mr.hayashi_
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#四国 #四國 #高知 #日本旅遊 #日本文化 # #台北美食 #台北景點 #japan #shikoku #japantravel #japanculture #japanesetraditional #washipaper #design
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,お休みの日の朝食やおやつにおすすめのふわふわ厚焼きパンケーキを作ってみませんか?フライパンなしでも、トースターで焼けば綺麗に焼き上がります♪ 簡単にふわふわになるポイントも紹介しますよ! 0:00~ 材料の紹介 0:25~ 生地作り 1:06~ トースターで焼くまで 1:35~ 完成まで ■材料...
みつまた 在 Ah Gi 樊沛珈 Facebook 的最佳解答
we actually go to skate 🤸🏼♂️ 📷 劉展翹 JackieLau u see see the last one sin laaa @ かぐらスキー場みつまたステーション
みつまた 在 安魯魯與陽光姐 Facebook 的最佳解答
#苗場人擠人來神樂人少好練習 #201819早鳥票 #2019日本出國稅消費稅住宿稅
好讀網誌>>https://blog.andrewplus.com/2018/11/kagura-ski-resort.html
#神樂滑雪場 就在苗場隔壁,苗場人擠人但搭個龍纜車過來田代就發現人都不見啦!而且雪質也相當不錯!這次我們是在越後湯澤街上租雪具,雪具店送我們到三俣站,回程也會來接,從三俣滑到田代,當然也要到有名的和田小屋吃吃飯啦!
#安魯魯與陽光姐
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神樂滑雪場 (かぐらスキー場)
三俣站 (みつまたステーション)
地址 〒949-6211 新潟県南魚沼郡湯沢町三俣742 電話 025-788-9221
田代站 (田代ステーション)
地址 〒949-6212 新潟県南魚沼郡湯沢町三国1066 電話 025-789-3111
みつまた 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
お休みの日の朝食やおやつにおすすめのふわふわ厚焼きパンケーキを作ってみませんか?フライパンなしでも、トースターで焼けば綺麗に焼き上がります♪
簡単にふわふわになるポイントも紹介しますよ!
0:00~ 材料の紹介
0:25~ 生地作り
1:06~ トースターで焼くまで
1:35~ 完成まで
■材料 (18×12cm耐熱容器1台分)
・ホットケーキミックス 200g
・卵 1個
・強炭酸水[無糖] 150cc
・無塩バター 20g
・はちみつ(またはメープルシロップ) 大さじ3
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、炭酸水を加えてよく混ぜる。ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜる。
(2)耐熱容器にアルミホイルを敷き、サラダ油(分量外:適量)をぬる。1を流し入れ、平らにならす。
(3)トースターで10〜15分焼く。
~ポイント~
都度様子を見て、焦げそうな場合はアルミホイルを被せて焼いてください。生焼けの場合は様子を見ながら追加で加熱してください。
(4)切り分けて器に盛り、バターをのせ、メープルシロップをかける。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#デリッシュキッチン #料理 #ホットケーキミックス
みつまた 在 ママライフチャンネル Youtube 的最佳貼文
おうち時間やパーティーにもおすすめ!巨大バームクーヘンを作ってみたよ!
ホットプレートを使ってくるくる〜♪どんどん大きくなるのが超楽しい!
焼けたバームクーヘンに、好きなようにデコレーションしておやつタイム
!
優しい甘さでとっても美味しくできました!
是非皆さんもおうちで作ってみてくださいね!
【材料】
ホットケーキミックス 300g
卵 2個
上白糖 80g
はちみつ(または水あめ) 60g
牛乳 320cc
無塩バター 100g
サラダ油 適量
【用意するもの】
ホイル芯(ラップの芯にアルミホイルを巻きつけたもの)
フライ返しやヘラ(ホットプレートが傷つかない&耐熱のもの)
1.ボウルに卵を割り入れよく溶いたら、はちみつ・牛乳を加え、しっかり混ぜます。
2.ホットケーキミックスを別のボウルに入れ、1を少しずつ3回くらいに分けて加え、その都度ダマにならないように混ぜます。
3.2に溶かした無塩バター・砂糖を入れ、なめらかになるまでよく混ぜます。
4.ホットプレートにサラダ油を薄く塗り、150〜160℃程度に温めておきます。
5.ホイル芯にも薄くサラダ油を塗っておきます。
6.ホットプレートが温まったら、真ん中にお玉2杯程度の生地を落とします。ヘラを使ってホイル芯のサイズに合わせ長方形に薄く広げます。
7.生地が少し乾いたくらいでホイル芯を端に乗せ、出来るだけ隙間を作らないようにくるくると巻きつけていきます。
8.生地がなくなるまでこの作業を繰り返します。
9.全部焼き終わったらお皿に移し、ホイル芯を抜いたら完成!
※ホットプレートの温度が高くなりそうな時は、保温まで落としてゆっくり焼きましょう!生焼けにならないようにだけ注意してください!
※生地はしっかりめに焼き色をつけると、バームクーヘンらしい"層"が仕上がります!
※そのままでも美味しいですが、ホイップクリームやフルーツ・アイスクリームなどをトッピングしても楽しめます!
▶ホットケーキミックスレシピはこちらもおすすめ!
さつまいもで作るほくほくパウンドケーキ&ボリュームおかず!
https://youtu.be/bm7TZRHAGEc
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■余ったお餅を簡単アレンジレシピ2品!具材は余り物でOKの餅ピザ&じゅわっと揚げ出し餅の作り方!
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#バームクーヘン #レシピ #大食い
みつまた 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最讚貼文
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◆「クリームチーズ入り はちみつナッツいももち」の作り方
【材料】
じゃがいも300g
①牛乳 大さじ2
①片栗粉 大さじ3
①はちみつ 大さじ2
①塩 小さじ1/4
ミックスナッツ (無塩・ロースト) 15g
クリームチーズ (計30g) 3個
有塩バター 10g
— トッピング —
はちみつ 適量
【手順】
1.ミックスナッツは粗みじん切りにします。
2じゃがいもは皮をむき芽を取り除き一口大に切り、水にさらします。鍋に入れ水からゆで、柔らかくなったら水気を切りボウルに移します。
3.フォークなどでまんべんなく潰します。
5.①を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。クリームチーズ、1を加えよく混ぜたら一度冷まします。
6.フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱します。溶けたら、5をスプーンなどでお好みの形にしながら焼きます。
7.焼き色がついたら火から下ろし器に盛り付け完成です。お好みではちみつ、または醤油などでも美味しく頂けます。
【コツ・ポイント】
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
【レシピ動画数No.1】
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#料理
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