【材料】
鶏モモ肉 400g（1枚）
全卵 1個
コショウ 適量
塩 Salt 適量
小麦粉 30g
片栗粉 15g
長ねぎ 1/2本
生姜 大さじ1
パセリ 大さじ1
水菜 適量
レタス 適量
【ソース】
砂糖 大さじ1
淡口醤油 大さじ1
酢 大さじ1
胡麻油 大さじ1/2
水 大さじ1/2
一味唐辛子 大さじ1/2
長ねぎ
生姜
【RECIPE】
Chicken breast meat 400g
Whole egg 1
Pepper Reasonable amount
Salt Reasonable amount
Flour 30g
Starch 15g
Japanese green onion 1/2
Ginger 1 tablespoon
Parsley 1 tablespoon
Mizuna Reasonable amount
Lettuce Reasonable amount
【Source】
Sugar 1 tablespoon
Light soy sauce 1 tablespoon
Vinegar 1 tablespoon
Sesame oil 1/2 tablespoon
Water 1/2 tablespoon
Cayenne pepper powder 1/2 tablespoon
Japanese green onion
Ginger
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