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#添好運
因為 #醫護人員五折優惠 實在太吸引人，我們週間又訂了一次😂，平日餐點就很準時的在預定時間完成，沒有像上次週末幾乎多等了一小時左右
喜歡的港點怎麼吃都那幾樣，但上次才在讚賞炸類外帶維持得好酥脆，這次卻有點失望，應該脆脆的 #鮮蝦腐皮捲 整個濕掉潤潤的😭，果然外帶還是有很多難處，期待解封（很久以後）再去內用囉！（現在根本不敢）
睏寶初嘗紫米椰奶，就著迷於真正QQ湯圓（之前都是吃替代版本），牛肉撈麵她也給一個讚😊
#晶瑩鮮蝦餃 #牛肉撈麵 #牛肉湯麵 #一口小蛋塔 #冰火菠蘿油 #牛肉腸粉 #臘味XO炒飯 #紫米椰奶 #台中美食 #防疫外帶 #台中外帶 #港式料理 #港點
章魚燒烤盤不只是可以做章魚燒，
一口小蛋塔、地瓜派、地瓜球，
用章魚燒烤盤、酥皮輕鬆搞定！
食譜分享：https://xuite.tw/x/whf3x
#野餐日
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跟朋友約了好幾週的野餐都遇上下雨，好不容易上週末終於盼到一個大好晴天☀️啦！
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因為一早要出門，所以前一天就要構思好準備什麼快狠準菜單，這時候一定要搬出我的小v啦！雖然用鬆餅粉做杯子蛋糕很簡單，但是怕前一天先做好會口感不佳，所以首次挑戰做蛋塔，不小心烤太熟的塔皮則靈機一動改做成棉花糖堅果塔，成品都好滿意，Ressie 還一口氣吃了快10個蛋塔，一直跟媽媽稱讚好吃，非常有成就感😆。
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靈機一動的棉花糖堅果塔材料及做法非常簡單，我是拿家裡現成剛好有的東西來製作。
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🔸材料：棉花糖40g、奶油10g、無調味榛果適量、多餘塔皮剝下來的碎片餅乾
🔸作法：將棉花糖與奶油一起放在碗中微波1分鐘，時間到後迅速攪拌，再放回微波1分鐘。時間到後棉花糖呈現沸騰狀態，迅速加入堅果與碎餅乾攪拌均勻，放入塔皮中塑形即完成✅。
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不用顧火，成品帶有太妃糖香味，我覺得非常方便又好吃啊啊啊😋。要注意的是放進塔皮裡時有點燙，用2支小湯匙操作起來會比較方便些，也不要太用力塞餡料進去，保持一些空間堅果塔才不會太硬。做好的蛋塔跟堅果塔放涼後密封保存，隔天帶出門也很脆很好吃。
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另外還準備了全聯英格蘭堡做成的燻雞堡及熱狗堡，早上起床把美乃滋抹一抹、餡料夾一夾就可以出門。一口小飯糰則是用剩飯拌入海苔酥和起司，小孩很喜歡的口味。這樣的菜單保守估計1小時能出門😂。
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這次野餐地點是大佳河濱公園，挖沙區超大超好玩，還有遮蔽不怕曬，共融設施很多，不知是不是因為大太陽的關係，玩樂的人相對少，但我很激賞這邊還有定時噴水設施，很適合夏天清涼一下❤️。
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最近公園太多人不太愛去，不過這次的大佳河濱公園很ok，記錄一下😊。
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#小v鬆餅機 #鬆餅機料理 #野餐料理 #野餐食物 #堅果塔 #一口小蛋塔 #vitantonio #全聯英格蘭堡 #燻雞堡 #熱狗堡 #自己動手做料理 #野餐季節 #大佳河濱公園
#媽媽的日常 #育兒日誌 #2女の母 #女の子ママ #ママ4年目 @ 大佳河濱公園
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**歡迎使用1.5倍速來看，我自己也喜歡用這速度看XD
原本我有兩個主題在猶豫著，
一個是這個，另外一個是「你需要放掉什麼信念？」，
很有趣的是，這次的答案就是結合了這兩個主題的內容，
而這就是這次我想帶給大家好好思考的機會，
人生是我們自己的，
只有你能療癒自己，
而我始終是陪伴以及引導、給予訊息的角色，
希望都能夠讓大家找回自己的力量！
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以下附上時間軸：
00:06:30 第一個礦石（摩根石）訊息
00:26:00 第二個礦石（藍針黃水晶）訊息
00:47:20 第三個礦石（橘色片沸石共生方解石）訊息
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現代巫師
通靈、身心靈療癒、蛋糕烘焙、動物溝通、貓咪、捕夢網、水晶礦石、塔羅、宇宙法則
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我是一名通靈師，
一個喜歡神祕學及美少女戰士的男孩(?)
使用塔羅牌及通靈已有十二年時間，
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只要願意改變，美好離自己不遠！
沈迷於甜點世界，
目標是打造一個療癒甜點店，
讓大家吃一口即可看見生命的奇蹟，
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育有三隻可愛小貓，
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現代人越來越注重心靈發展，
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但真的是這樣嗎？就讓我用簡單的方式跟大家說說這些吧！
想把宇宙以及身心靈療癒的體驗傳遞給大家，
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字幕提供：
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感謝你的協助。
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音樂來源提供：
音樂: Soft serve
音樂家: Rook1e
音樂: See You
音樂家: @iksonmusic
這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方，最大特色是烤到微酥的金磚外殼下，包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體，一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣，及透過朗姆酒所轉換的成熟蛋黃香氣所吸引，無須動用電動打蛋器或特殊技巧，只需簡單混拌，就能做出質地細膩的法式迷你蛋糕。
配方的特別之處是沿用「經典費南雪」的烤模，自己手邊烤模的材質是比較容易購得的矽膠材質，容易脫模雖然一直是矽膠烤模的優點，不過吸熱與蓄熱性與金屬烤模相比，還是略差，特別是整個烤模中心位置的凹槽，上色就顯得特別不易，因此如果能夠得金屬材質，我會強烈推薦以金屬烤模為首選，不過必須做好噴油灑粉的防沾準備。沒有金磚烤模的人亦可以用杯子蛋糕模來製作依樣出色，只要每份烤模所填入麵糊重量一樣，烘烤溫度維持一樣，不過時間上金屬模會略短些。
[ 材料 ]
中筋麵粉：140克
細磨杏仁粉：80克
泡打粉：2茶匙(約7.5克)
常溫蛋黃：3顆 (60克)
常溫全蛋：1顆 (55克)
細白砂糖：120克
檸檬皮屑：1顆
天然海鹽：1/4茶匙
全脂鮮奶：15克
朗姆酒(RUM)：15克
室溫軟化無鹽奶油丁：140克
[ 必要器材 ]
平口擠花嘴、擠花袋、費南雪小金磚烤模 (單一格尺吋L8 x W2.5 x H2.5)
烤箱提前預熱至攝氏180度 (華氏350度)，烤模放入烤箱中層，全程烘烤約20~22分鐘，或觀察表面明顯上色時可出爐。*金屬模約20分鐘 / 矽膠模約22分鐘。
★ 不萊恩的私廚俱樂部：https://recipe.briancuisine.com/
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