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鮨七海
換主廚首訪
謝謝好心人邀約～
不然依前次印象,不太會再進來。
鈴木師傅，舍利偏溫黏， 但酸度調味是我喜歡的，舍利與魚料搭配融合恰當，握壽司基本上沒什麼問題。（除了某貫）
跟友人談到心得，得了結論！
台籍師傅在調味精準度上，跟日籍師傅還是有些gap.
整體店內氛圍舒服，外場女侍者專業。
酒餚部份再加強 可以定期造訪。
#鮨七海 #日本料理 #台北美食
國父紀念館站 鮨七海日本料理
小小店只有12個座位
聽說超難訂的一位難求
握壽司好吃~~
大推美鄉雪華大吟釀清酒&櫻花清酒☺️☺️☺️
午餐3800/人(不含酒)
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封面：陳玠安
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