#冷凍商品
不是大尾鱸鰻
是!大尾魷魚
規格:約210公克 正負20公克
長度約31公分
這款大魷魚串肉質Q彈又脆,不管是拿來炭烤或是做成三杯魷魚還是簡單川燙配個五味醬都超適合滴!!
🌊剛補撈上岸的魷魚
🌊馬上處理
🌊加熱至6分熟再急速冷凍
✨口感十分爽脆又唰嘴!!
✨低脂低熱量~吃多也不怕胖!!
💯吃起來最特別的是~
💯有股海水淡淡的鹹味~
💯果然是有夠新鮮!!
😋料理方式很簡單
😋稍微過個熱水直接吃!沾醬更美味!!
😋炭烤/火炒/油炸任你高興~
吃魷魚的好處:
魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚
三杯魷魚做法:
1. 加麻油,用小火爆香薑片跟辣椒
2. 爆香後加入切片魷魚
3. 待魷魚熟後,加入醬油、米酒、醬油膏拌炒,再加入冰糖
4.最後加入九層塔關火
㊙️私房料理:五味魷魚
1. 將魷魚川燙後盛起備用
2. 將番茄醬兩大匙,醬油膏1大匙,醬油1小匙,烏醋1大匙,糖一大匙,蒜末一大匙,再加些蔥花跟辣椒跟香油調配成五味醬即可
#有投保南山產物保險
#魷魚深海大魷魚
代購價:95元/支
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:7/26(禮拜一)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021竹北美食週記】漁市大眾食堂(竹北店)日本超人氣熱丼!新品上市。用愛心熬煮的純手工咖哩!香濃美味! - #竹北美食 #漁市大眾食堂 #純手工咖哩 - 用愛心熬煮的純手工咖哩! 新鮮蔬菜做底, 佐上主廚特製秘方, 不是市售的咖哩塊! 日式風格咖哩美味又可口! 水準媲美日本咖哩喔! - - 這個...
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三杯魷魚的做法 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答
上週六晚餐來到了這家位於 Santa Clara 去年十月份開幕的新穎美式韓式餐廳 Restaurant Gish
由韓國主廚親自料理
服務生也都是韓國人
餐廳空間不大只有四桌
開放式的廚房可以看到廚師在裡面準備餐點。
Restaurant Gish 每個月的菜單都會更換主題
六月份的主題是共享
每一道菜都是採取大份量上桌
附上一根夾子好分享。
六月份的菜單價格成人為 $47
一共有五道菜
之前還有推出 $21 的 Wine Tasting
不過現在只有點單杯的選擇。
Rodney Strong, Sauvignon Blanc, Sonoma County, 2018 $16
第一杯我點了來自索諾瑪山谷的 Sauvignon Blanc
有點淡淡的蜜瓜香氣。
Andrew Rich, Pinot Noir, Willamette Valley 2017 $21
另外一杯點了 Pinot Noir
這杯中規中矩
不過上桌時酒溫有點高。
Savory Dinner Roll with Dill Butter
首先第一道上桌的是奶油麵包
超級熱騰騰的端上桌。
旁邊附上店家自製的蒔蘿奶油醬
Wedge Salad with Apple Dressing
第二道是楔形生菜沙拉搭配蘋果片
上面撒上了鯖魚、洋蔥、花瓣、起司以及南瓜子
整體相當清爽。
Ojinguh Soondae (Squid Sausage)
第三道是熱的前菜
最下面是紫米鋪墊
以酥脆的炸皮包著中間的魷魚
魷魚內包著豬肉碎末
整體吃起來就是一根魷魚香腸包炸皮
這道相對最不喜歡
因為口味偏重
炸皮偏硬
魷魚的質感當作香腸皮稍顯詭異。
Braised Pork Knuckle with Sides
主餐是這道超大一盤的豬腳
使用德國豬腳的做法
加入啤酒先醃過
外皮焦脆富有彈性
旁邊搭配地瓜
份量十足
我們吃不完打包這一道。
旁邊附上四種配菜
包含了韓式不辣的泡菜、醬油醃製小番茄、醬瓜與調味料。
Cuvée, Napa Valley, 2014 $18
最後一杯我點了 Cuvée
酒色相對比較重
有一點香料的氣息
整體還滿適合搭配豬腳的。
Peach Milk Bingsu
最後的甜點是我最喜歡的!
白桃冰沙的口感層次非常豐富
端上桌時倒入水讓乾冰冒出煙霧
很有米其林創意餐廳的特色甜點風格。
桃子冰沙超級清甜爽口
上面還有一小塊起司蛋糕
裡面有桃子、杏仁片、藍莓、櫻桃
整體非常好吃。
Restaurant Gish 晚餐用餐時段有五點以及七點兩個選擇
一定要上網預約訂位。
現在座位已經開放到八月底
已經被預約一空
有興趣的人可以設定有位置跳出提醒
或是提早預訂九月份之後的座位喔~
整體來說 Restaurant Gish 想要展現 fine dining 的感覺
但細節度還有很多進步空間
整體感覺還不錯不過沒有到驚艷的程度
兩人總共點三杯普通的酒大約人均 $100
總體是值得一試新餐廳
不過性價比也不到十分高。
Restaurant Gish
Yelp: https://www.yelp.com/biz/restaurant-gish-santa-clara-3
三杯魷魚的做法 在 Facebook 的精選貼文
太太產後掉髮到現在大概是高峰期(自從掉髮後根本天天都是高峰期),原本瀏海是厚瀏海,現在根本走韓系空氣瀏海啊!(遠目)我不喜歡空氣瀏海啦,嗚嗚嗚,希望趕快恢復。
之前超想吃三杯口味的料理,冰箱剛好有透抽就來做三杯透抽啦,剛好用上辣椒糖,食譜中是沒有米酒的成分,這樣是不是應該要叫兩杯透抽,正統做法可另外加上去哦(太太還在哺乳就沒有放米酒了)。
說到透抽啊,太太對於花枝、透抽、軟絲、小卷這類型的食物沒有特別愛吃,不過因為先生喜歡所以有時候還是會出現一下,對於透抽的處理,太太最喜歡切成圈狀,花枝、軟絲、魷魚會切片雕花,小卷看大小,比較大的可能會斜切,比較小的就是整尾來料理。
大家對於花枝、透抽、軟絲、小卷、章魚、魷魚這種頭足類的分得清楚嗎?
食譜連結:https://msninitsai.blogspot.com/2021/06/blog-post_18.html
防疫在家不知道要煮什麼嗎?
可參考太太的超簡單氣炸烤箱料理110,
裡頭集結了許多簡易的氣炸料理!
購買連結:https://reurl.cc/yn16MD
#宅宅太太的日常
三杯魷魚的做法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2021竹北美食週記】漁市大眾食堂(竹北店)日本超人氣熱丼!新品上市。用愛心熬煮的純手工咖哩!香濃美味!
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#竹北美食 #漁市大眾食堂 #純手工咖哩
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用愛心熬煮的純手工咖哩!
新鮮蔬菜做底,
佐上主廚特製秘方,
不是市售的咖哩塊!
日式風格咖哩美味又可口!
水準媲美日本咖哩喔!
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這個酥炸大王魷魚太危險!
太好吃了~~口感Q彈鮮美!
道地日本風味咖哩丼~讓人驚豔。
#黃金炸蝦咖哩丼 $180
#元氣炸雞咖哩丼$170
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馬鈴薯+洋蔥+蘋果。蒸熟後進入蔬果機,
細緻的打成泥,經歷繁瑣程序,
工法相當費時!綿密的咖哩香氣~~非常下飯啊!
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漁市自然慢食和風料理 /漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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三杯魷魚的做法 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
凍豆腐燜雞翼
https://bit.ly/3qJ564j
材料:
雞翼8隻
凍豆腐100克
雜菌80克
薑2片
乾辣椒1隻
八角1粒
蒜頭3瓣
葱2條
花椒1茶匙
滷水汁 200毫升
水200毫升
調味:
老抽1茶匙
蠔油1茶匙
糖少許
鹽少許
紹酒1湯匙
粟粉水少許
蜜味釀魷筒
https://bit.ly/3qFobVf
材料:
魷魚2條
豬肉碎80克
三色甜椒各30克
洋葱30克
蜜糖2湯匙
醃料:
糖少許
鹽少許
蒜粉1茶匙
粟粉1茶匙
紹酒1茶匙
生抽1茶匙
老抽少許
杞子浸絲瓜
https://bit.ly/3iyit4v
材料:
杞子1湯匙
絲瓜200克
薑1片
葱2條
紹酒1茶匙
鹽少許
糖少許
水1杯
蒜香番茄青口湯
https://bit.ly/2LRXtKf
材料:
蒜頭5瓣
番茄3個
急凍青口200克
芫荽1束
黑椒少許
水1公升
鹽少許
糖少許
足本食譜: https://bit.ly/2M82rT5
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三杯魷魚的做法 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
雞肉洋葱煮雞蛋
https://bit.ly/2LQa68E
材料:
雞胸250克
洋葱1/2個
蛋3隻
葱2條
冬菇3隻
醃料:
糖少許
鹽少許
粟粉水1茶匙
味醂1茶匙
醬汁:
昆布醬油2湯匙
味醂2湯匙
糖1湯匙
水1.5杯
菠菜炒秀珍菇
https://bit.ly/3bYGwIE
材料:
菠菜120克
秀珍菇40克
五花肉100克
蒜頭2瓣
水1湯匙
紹酒1湯匙
蠔油1茶匙
生抽1湯匙
糖少許
粟粉芡水少許
紙包海鮮雜燴
https://bit.ly/3qEg1MJ
材料:
番茄1個
魷魚1條
青口5隻
蝦4隻
金菇1份
乾葱1粒
蒜頭1瓣
香葉2片
芫荽1棵
牛油紙 適量
調味:
黑椒少許
鹽少許
紹酒1湯匙
番茄粟米湯
https://bit.ly/2XZ3Dut
材料:
粟米1條
秀珍菇4隻
番茄2個
薑2片
白玉菇3條
蘆筍3條
蝦4隻
粟米件1條
五花腩50克
鹽少許
黑椒少許
糖少許
紹酒少許
水1.2公升
足本食譜: https://bit.ly/392Jw56
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【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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三杯魷魚的做法 在 【三杯魷魚】台灣人氣超送飯熱炒靠呢三大材料撞出三杯醬汁! 的推薦與評價
「 三杯 」料理中,有三杯雞、 三杯 杏鮑菇等,原來亦有三杯 魷魚 ,其醬汁同樣香濃,佐飯一流,跟爽彈的 魷魚 相當匹配。有些人未必知「 三杯 」是甚麼, ... ... <看更多>
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三杯 ,# 魷魚 ,#下酒菜. ... <看更多>
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2.煮一鍋水至滾沸,放入 魷魚 汆燙,水再度滾沸即撈起,泡冰水冷卻。 3. ... 鱿鱼 你就像我这样做,做到简单又好吃# 鱿鱼的做法 # 鱿鱼 #家常菜. ... <看更多>