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壞與美的交織與衝突Part 3
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一場滿足五感體驗的私廚饗宴。
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這幾張照片只是經過料理檯時,隨手拍下六餐的其中 ”一小餐”、”一小盤”、裡面的 ”一小部份”。
每次跟騙吃騙吃兩位主廚露營,這種私廚菜單就是完全讓人瘦不了…
PianJia.PianJia浮遊私廚
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第一天
晚餐 : 和風叉燒胡麻拌麵
Japanese Style Barbecued Pork Sesame Paste Noodles
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第二天
早餐 : 沖繩本丸
Okinawa Onigiri
午餐 : 香草舒肥雞胸炊飯
Sous vide Chicken Breast With Rices
晚餐 : 五穀時蔬沙拉串
Seasonal Vegetables Salad
阿嬤手作咸豬肉+古早味竹筒炊飯
Salted Pork + Rice In A Bamboo Tube
五行時蔬味噌湯
Vegetable Miso soup
宵夜 :
三式牛排Grill Beef> AU骰子牛 AU翼板牛 USA無骨牛小排
阿根廷蒜球
Salami Balsamic Vinegar Short Ribs
宜蘭櫻桃鴨胸
Yilan Cherry Duck Breast
白酒蒸貽貝
White Wine Steamed Mussels
老酒大蝦
Shaoxing Wine Shrimp
小點心水果拼盤
Salami & Finger Food & Fruit Platter
第三天 :
早餐 :
智利鮭魚蔬菜卷
Salmon Vegetable rolls
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陳博淞
黃中軍
Sam Chou
Lulu Jessie
強尼
陳韋安
林哲均
李心嵐
《壞野雞X勤美學 風格露營實驗型合作企劃》
待續….
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勤美學 CMP Village
勤美學 森大 The Forest BIG
Wild Rooster 壞野雞
PianJia.PianJia浮遊私廚
Hiko李心嵐 露營.旅行.攝影
● 歡迎追蹤我的IG →
www.instagram.com/hiko.ig
#風格露營 #哈林哥號召 #壞野雞 #勤美學森大 #台灣苗栗 #台灣壞野雞
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N 📣合作邀約請來信至: [email protected] 今天來跟大家介紹這間《不只是沙拉》,它的前身為「都是沙拉吧」,是從台南發跡的,而目前全台各地,包含新莊、苗栗也都有分店囉! 這家店的創辦人因為非常熱愛美食,也喜歡研...
不只是沙拉苗栗 在 Facebook 的最讚貼文
🌱 好茶不會找你碴!一起戒手搖|喝好茶|不怕胖 【發現茶☓日本HARIO耐熱玻璃茶杯水瓶】bit.ly/teahario1
去年冬天我一直瘋狂喝手搖熱奶茶,好啦!前陣子我一量心也涼,我竟然胖了3公斤!但說來心虛,每天盯小孩喝水,我自己真的不愛喝水啊…. (寫到這裡,希望我的中醫師不知道這個粉絲頁,不然下次看診鐵被念)Anyways, 為了戒手搖飲,我找到好的茶葉自己泡茶了!🍵
好的定義 ◤回甘、無澀感、無負擔、不會越喝越渴◢
▌發現茶。台灣在地好品牌
《發現茶》茶包有分『冷泡茶』與『熱泡茶』兩種,我因為小腹也逐漸邁入中年 (哭),現在盡量逼自己不喝太冷涼的飲品,所以我特別喜歡《發現茶》的熱泡系列。
_熱泡_
⁌ 又一春青茶
⁌ 禾日綠茶
⁌ 棗尋蜜紅
⁌ 黑糖棗尋蜜紅
⁌ 黑糖棗尋國寶茶
⁌ 蘋蘋覓蜜紅
_冷泡_
⁌ 30秒冷泡茶清迎薄荷綠
⁌ 30秒冷泡茶尋尋覓蜜紅
⁌ 30秒冷泡茶又一春青茶
⁌ 30秒冷泡茶品初綠茶
⁌ 30秒冷泡茶山丘上焙烏
⁌ 冷泡油切 兒茶素綠茶
🌱 我個人喜歡紅茶和國寶茶多過綠茶,特別推薦:
#黑糖棗尋蜜紅 _ 天然黑糖蜜X苗栗紅棗X小葉種紅茶
#黑糖棗尋國寶茶 _零咖啡因,晚上也能喝
#蘋蘋覓蜜紅 _使用特級3A富士蘋果的紅茶
他們家的黑糖完全不會太甜,跟我一樣怕甜的人,可以放心選擇!只是在茶香裡添加些微黑糖的口感,喝起來就是比別家順口而上癮!
國寶茶是我懷兩胎時最好的茶伴!《發現茶》產地南非的國寶茶,不含咖啡因,是孕哺期、生理期最佳飲品,零負擔的加倍溫潤,加上台南關山黑糖&苗栗最有名的紅棗,雙重滋潤補氣,喝茶順道養顏~ 零咖啡因的黑糖棗尋國寶茶,晚上還想喝茶,也不擔心影響睡眠!😌
蘋蘋覓蜜紅則帶有蘋果的香氣,微甜而不膩,也是一款我非常喜歡的茶!💗
《發現茶》有一個厲害的品項,獎都被它得光了!正是促進新陳代謝,啟動正向循環的兒茶素綠茶!兒茶素具有非常好的抗氧化能力,就是我們常聽到的茶多酚~只要將茶包放入茶具搖晃30秒,靜置5分鐘,輕鬆補充300mg兒茶素!油切、新鮮、不怕胖、不苦澀、不傷胃,重新點燃你的新陳代謝!喜歡冷泡茶的,一定要選這款!
▌日本HARIO耐熱玻璃茶杯水瓶
HARIO的名氣已毋須我多介紹,有喝咖啡有喝茶,一定接觸過日本百年歷史的HARIO器具。為了排除大家的選擇障礙,這次特別只精選出兩款茶具器皿!就是我家用過好用的兩款,直接推薦給你們~
_橄欖木濾泡茶杯_
瓶身為玻璃製品,可直接盛裝熱水沖泡熱飲,亦可作為冷水杯使用!日本製造的好品質,使用上可絕對放心。可以直接將茶包丟入,也能將散裝茶葉放入中間的過濾皿,沖泡飲用。外層的木質可幫助隔熱不燙手!杯蓋同為木質,離開座位時方便暫時蓋上,也可用來放置拿起的茶包,實在好用又好看!👍🏻
_750ml 冷泡茶瓶_
酒瓶形狀的日本HARIO原裝進口耐熱玻璃冷泡茶瓶,也能當一般開水瓶使用,瓶口設計倒水不滴漏。附有細密濾網,可冷泡各式茶品,萃取茶葉甘甜原味!
▌PLAY BAG抗菌萬用環保袋
#洗碗機冷凍庫可用 #高溫90度
同場加映上次開團反應很好的PLAY BAG!耐用、比一般夾鏈袋厚實、能重複使用!可放洗碗機的食品級安全塑料,材料從日本來,製造由台灣!回收再利用,一起戒掉塑料包裝使用一次即丟棄的習慣! 跟我一起唸:垃圾減量。重複使用。回收分解。愛護地球 🌎
適用:
✦ 食物 (甜點餅乾、水果、沙拉蔬菜、三明治、肉類、果乾、麵包等)
✦ 保養品、美容用品
✦ 文具畫筆
✦ 玩具小物
✦ 衣物及尿布
✦ 餐具食器
✦ 保健品藥袋
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🌱 好茶不會找你碴!一起戒手搖|喝好茶|不怕胖 【發現茶☓日本HARIO耐熱玻璃茶杯水瓶】bit.ly/teahario1
▪️訂單中凡含「發現茶_熱泡茶任一商品」者,訂購Hario橄欖木濾泡茶杯再折價50元(冷泡茶不在活動商品內)
不只是沙拉苗栗 在 Sonia小萱。工程師筆記 Facebook 的最佳貼文
‼️更新圖文‼️
店家自行刪除留言,感謝讀者提供備份
新增至照片後方!
這就是所謂「好評店家」的回應態度
#我實在刷新三觀不敢恭維
#等一個半小時餓肚子是客人運氣好棒不關店家的事
#不小心認錯老闆就是惡意毀謗中傷
#負評會恐嚇要孕婦留點口德哦🤷🏻♀️
#優質店家歡迎轉發分享
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//工程師-爆雷筆記//
#同事聚餐不歡而散的踩雷餐酒館
#網路食記可信度到底有多低?
#等一個半小時餐點跟變心的女友一樣永遠不見
好,姐要爆氣來打這篇了🤷🏻♀️
大家都知道姐的發文頻率大概兩三天一篇
很少有事情讓我動氣到會奮筆疾書
畢竟工程屍很忙、米蟲王很懶
但懶歸懶
千萬不要挑戰每天都在撿到槍挖手榴彈的孕婦忍耐度
雖然孕期很多不適
但讓孕婦動氣何止奮筆疾書就算半夜跑馬拉松都跟你拼了😤
今天就吃到一家讓我徹底大爆雷的餐廳💣
大家都知道工程屍什麼都沒有,就是實事求是沒在跟你五四三
姐很少接業配也不靠這行吃飯😤
所以每篇食記都是肺腑之言沒在拿錢辦事
#那些收了錢的業配食記是敢說難吃膩?
姐沒收錢,所以好的差的我絕對公正客觀
#我沒業配我驕傲
來說說今天發生的事吧🤷🏻♀️
今天從國外歸國的前同事特地抽空約了一群朋友在竹南聚餐
而我也就負責上網找尋聚會餐廳
而這家位於竹南公園旁的餐酒館,在網路評價不低、尤其最近又有部落客業配寫食記
看著部落客的文筆照片形容的讓人食慾大開,馬上約了朋友就決定用餐地點是這家⬇️
「上癮餐酒館」
#殊不知一切根本惡夢的開始
#身為策劃餐廳負責人完全顏面掃地
我們七人由我訂位後,預約了今日6:00用餐
在今天約4:50時我收到餐廳電話
「提醒晚上七位用餐人數較多,是否需先點餐」
雖然餐廳這服務算貼心
但在訂位時沒有告知要預點,今天用餐前約一個小時突然來電
✅朋友們(包含我)都正在上班的情況,根本無法立即問到大家的餐點
因此我只好回電告知餐廳「我們到位再點餐」
#心想七人餐點拖延也頂多半小時左右吧
#晚一點我們也能接受
六點鐘我與3位友人先行到達
而其餘朋友也在20分鐘內陸續抵達並點餐
好了,這就是惡夢的開始
點完的餐點就跟哈利波特9又3/4月台一樣,消失於茫茫人海永遠都找不到🤷🏻♀️
我們就這樣一路等到7點多,一個多小時、我的主餐才送達
而我朋友點的義大利麵
則是一去不返的讓我們一路等到7:30
#等待了整整一個半小時包含其餘朋友的主餐皆未上餐
後來朋友們忍不住問店員餐點準備進度
店員確認後居然回覆
「剩下的全部主餐都還沒做」
‼️‼️‼️‼️都還沒做‼️‼️‼️‼️‼️
你說你的魚還在撈、牛還在殺、麵還在桿就算了
一個半小時的時間連做都還沒做到底是蝦子小?
除去一位朋友在五點半餐廳開門沒多久就到場、她有吃到完整餐點以外
我們剩餘六人,等了一個半小時卻只上了一份主餐、一盤炸物、兩瓶酒跟一盤沙拉
#連沙拉都等了快一個小時到底是去山上採菜膩?🥬🥒🌽🥦
最後得到的回答還是
「剩餘餐點都沒做」
#最後我們直接退掉未做餐點走入換下攤
老闆到底是開餐廳還是開耐心訓練營?🤷🏻♀️
好啦,再來說說我吃到的唯一一份餐點
#謝謝同事怕孕婦挨餓先讓給我
這份傳說中的「嫩煎雞腿排」
是網路合作宣傳的部落客說「必點的招牌菜色」「好吃到吃完還追加了一份」
🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️
光賣相大家自己看照片不用我多說
#因孕期不能吃生菜所以請店家把上面裝飾生菜去除另外料理不用酒
雞腿排的大小心酸到我都想替這雞掬兩把淚😭
孩子到底受了多少委屈,比薯條還沒存在感
#這樣要350
#麥當勞麥脆雞根本佛心價
我不知道網路上說的香嫩多汁在哪
我吃到的這塊無味,皮又硬的可以挑戰咀嚼肌耐力🤷🏻♀️
唯一好吃的大概只有旁邊炒野菇
#雖然我不知道好吃是不是因為我快餓昏
整體而言是普通到讓人厭世的一道菜
#大概就跟工程師的生活一樣樸實無華且枯燥
#但口味這事很主觀見人見智🤷🏻♀️
其實本來想好好介紹他們家
#還認真拍了不少照片
畢竟以環境來說,在竹南有這種餐酒館也算屈指可數
但服務態度真的低到讓人把照片刪光都不想介紹🙄
最後結帳時我直接找老闆反應
「你們讓餐點等一個半小時會不會太誇張」
老闆居然也只是態度笑笑的說
「哦我知道、我知道」
✅從頭到尾一句抱歉都沒說
店員最後拿了一張下次用餐85折卷給我們
「不用了,我們下次不會來了」我了當的回
而店員也悻悻然的笑一笑把折價卷丟一旁
👉🏻從頭到尾店裡上下感受不到一點服務態度跟歉意
✅如果你們想挑戰耐力極限!
✅想挑戰一份餐點到底可以拖多久!
✅想挑戰坐在戶外吹西北風苦苦等候餐點的滋味!
✅記得來這用餐需要提前預定餐點不然他們會讓你人生開創新眼界哦😉
歡迎各位耐心達人來這家竹南的餐酒館!
⬇️⬇️⬇️餐廳資訊在這邊⬇️⬇️⬇️
上癮餐酒館 Obsession Bar.
🏠店家地址:苗栗縣竹南鎮新南里公北一路153號旁
⏰營業時間:17:00-02:00(供餐至凌晨12點)
☎️訂位專線:037-620458、0901-193949
不只是沙拉苗栗 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N
📣合作邀約請來信至: cocklion0817@gmail.com
今天來跟大家介紹這間《不只是沙拉》,它的前身為「都是沙拉吧」,是從台南發跡的,而目前全台各地,包含新莊、苗栗也都有分店囉!
這家店的創辦人因為非常熱愛美食,也喜歡研究美食,而且以前常旅居美國,因為其實沙拉這個學問頗深,並不是把能吃的生菜拌一拌再加點醬汁就叫沙拉,而是要依據食材本身的口味去做整體搭配,才能夠讓沙拉變得很好吃,他們會加入許多創意,把沙拉與多種食材做結合,創造出獨特的搭配!
而且製作沙拉呢,最重要的就是食材新鮮度,所以他們都是尋找最鮮甜爽脆的蔬菜以及當季的水果,每天從當地配送,食材也都是當日現作,超新鮮的,蔬菜不但鮮甜多汁還很脆口,而且他們是採用過濾水來清洗這些蔬果,非常注重衛生品質,大家都可以安心的吃哦!
超平價的美食,幾乎都只要百元上下,就可以吃的很滿足又營養,真的大推,CP值超高!!!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●南洋咖哩豬肉飯1人份/100元
《南洋咖哩豬肉飯8人份/特製無販售》
●招牌總匯沙拉(附薯泥&醬料)/130
●米蘭番茄鍋燒烏龍麵/90元
●南瓜雞肉燉飯/110元
●鄉村嫩雞巧巴達/65元
●米蘭蕃茄湯/45元
●極品蕎麥綠茶/50元
🔰不只是沙拉
官網: https://reurl.cc/NaWMKp
總部粉專: https://reurl.cc/yyq898
♾【【全台各分店資訊】】
⛳台南青年店
地址:台南市中西區青年路197號
電話:06-2237908
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⛳台南忠孝店
地址:台南市善化區忠孝路32號
電話:06-5858109
粉專: https://reurl.cc/EKA0d1
⛳台南鹽行店
地址:台南市永康區新民街126號
電話:06-2438990
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⛳台南新市店
地址:台南市新市區民生路10號
電話:0963-931529
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⛳台南臨安店
地址:台南市北區臨安路二段339號
電話:06-3588140
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⛳宜蘭羅東店
地址:宜蘭縣羅東鎮中正南路189號
電話:03-9571911
粉專: https://reurl.cc/K6GWaj
⛳南投草屯店
地址:南投縣草屯鎮中正路601-5號
電話:049-2381018
粉專: https://reurl.cc/EKA091
⛳新莊後港店
地址:新北市新莊區後港一路106號
電話:0968-600077
粉專: https://reurl.cc/NaWM7m
⛳林口文二店
地址:新北市林口區文化二路一段230巷3-1號
電話:02-26069511
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⛳高雄楠梓新店
地址:高雄市楠梓區楠梓新路157號
電話:07-3528387
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⛳高雄翠屏店
地址:高雄市楠梓區翠屏路58號
電話:07-3655517
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⛳高醫泰安店
地址:高雄市三民區泰安街51號
電話:0968-650696
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⛳高雄橋頭店
地址:高雄市橋頭區隆豐路161號
電話:07-3528387
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⛳屏東林森店
地址:屏東市林森路106號
電話:0982-448822
粉專: https://reurl.cc/W4nmn7
⛳台中三民店
地址:台中市西區三民路一段172-1號
電話:0906-378172
粉專: https://reurl.cc/nVK3K8
⛳台中大雅店
地址:台中市大雅區學府路140號
電話:04-25605825
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⛳彰化曉陽店
地址:彰化縣彰化市曉陽路218號
電話:04-7289883
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⛳苗栗豐年店
地址:苗栗縣苗栗市豐年路29巷2-1號
電話:03-7267200
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⛳台東更生店
地址:台東縣台東市更生路280號
電話:089-336859
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背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
不只是沙拉苗栗 在 不只是沙拉-苗栗豐年店Curry&salads 的推薦與評價
不只是沙拉 -苗栗豐年店curry-salads- 養身新選擇,給身體輕盈的選擇吧(沙拉/飯食/咖哩/麵包/湯品/飲品) 苗栗市清華里豐年路29巷2-1號, Miaoli 360. ... <看更多>