【連線埃及特別直播】Ep 2:中東吃貨!埃及美食直擊
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蹲點阿拉伯,換日線作者奇慈飛再次踏上中東旅程,首站重返埃及。隆重推出直播系列第二彈!此刻透過越洋連線直播,讓我們一起現場直擊埃及美食,想了解中東飲食文化的你,千萬別錯過!
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-9/18 杜拜:杜拜高大上
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|中東與Home—港男阿聯酋做保安月薪十萬有兩層樓揸手 港人杜拜做老闆政府送地開公司 3000呎杜拜海底豪宅珊瑚魚種任你揀 提及中東二字,很多人會聯想到封閉保守和極端主義;提及遠居中東的香港人,也許畫面只有一片黃沙滾滾的荒蕪之地。現於阿聯酋的阿布扎比居住和工作的香港人陸文中(Paul),九年前也帶着...
中東飲食文化 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|中東與Home—港男阿聯酋做保安月薪十萬有兩層樓揸手 港人杜拜做老闆政府送地開公司 3000呎杜拜海底豪宅珊瑚魚種任你揀
提及中東二字,很多人會聯想到封閉保守和極端主義;提及遠居中東的香港人,也許畫面只有一片黃沙滾滾的荒蕪之地。現於阿聯酋的阿布扎比居住和工作的香港人陸文中(Paul),九年前也帶着這印象來到中東,但當地先進開明的生活文化、優厚工作機會及福利,令他自覺不止找到筍工,連生活也很「筍」,是個居住和工作的理想地。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180113/46TU2MSEAQOQY3ADLK2SWOW3ME/
杜拜,過去30年迅速發展貿易、工商、旅遊等多元產業,擺脫以石油為唯一經濟基礎的命運,成功變成世界最重要進出口、轉口貿易和金融中心,被視為富豪天堂,也成為人才集中地。八年前被當時老闆派到杜拜工作的80後港人黃霆華(Chris),起初以為中東是不毛之地,來到後發現杜拜在居住、工作創業甚至投資方面,也有超乎想像地有很多機遇。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180113/6QYUHQHOMCWDSH4ZXOQXCM35QE/
難得來到世界最奇特建築的集中地杜拜,便帶着獵奇心去了睇樓。驟眼看以為去了一趟馬爾代夫,其實是杜拜繼世界第一人工島棕櫚島後,第二個落成的世界島(World Island),是杜拜政府和發展商Kleindienst集團重點發展的新項目「歐洲之心」,人工島上建造德法意瑞等不同主題的歐洲度假村和住宅,當中最矚目的就是房間起在海底的海底別墅。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180114/S4QSHGAHKSD5NBP3TS5Z4RX7TE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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|撒哈拉情緣—台女嫁游牧民族 沙漠夫妻有冇將來?
摩洛哥曾為法國及西班牙屬地,融合非洲、阿拉伯與歐洲文化,一次感受三種異國風情。十日九夜的摩洛哥旅程中,東行到達撒哈拉沙漠小鎮梅如卡(Merzouga)。撒哈拉沙漠,是世界上最大的沙漠,有台灣人在這裏定居,開辦生態旅遊,希望從生態及文化角度帶旅客認識最真實的撒哈拉,以及因氣候變化而越趨嚴重的乾旱問題。
如何演好「自己」這個角色,是蔡適任一直在思考的問題。45歲的她是台灣人,大學畢業後曾到法國十年半,攻讀人類學博士,中途跑去學阿拉伯舞;畢業後回到台灣,沒進大學教書,反而教跳舞;後來覺得台灣教跳舞的環境與理想不符,她又再一次離開,千里迢迢跑到摩洛哥工作。7年前,她首次到撒哈拉沙漠,遇上游牧民族Lahbib,後來愛上了他,決定在撒哈拉定居。「我覺得我的生命一直在變動,是因為我一直都對自己很誠實。」
蔡適任在2010年底來到摩洛哥的人權組織工作,當時正值北非「茉莉花革命」,摩洛哥亦抓住革命浪潮,她當時的工作就是去參加示威、拍照;後來又到撒哈拉沙漠做田野調查,探討旅遊業、乾旱、游牧民族、水資源等議題。當時Lahbib擔任她的導遊,起初只是一起工作,沒想到慢慢就有感情了。其實當時她已決定要回台灣,也根本沒甚麼遐想。「可是緣分就是這樣,同時間,兩個人忽然有那種愛的火花。」Lahbib是游牧民族貝都因人,從小在沙漠長大,過着與駱駝、帳篷、羊群一起的游牧生活。「一開始被他吸引,是因為他有一顆很憐憫及很想幫忙的心,那時候我就看到他的心很軟、很善良。我很喜歡他的一點是,他對游牧民族的文化,有一種很本能的喜愛。」蔡適任和他一起兩個月就回台灣了,中間靠Skype溝通了兩年,才決定回來結婚。決心回撒哈拉,除了因為與丈夫的感情,也緣於很想為撒哈拉和游牧民族做點事。她辦生態旅遊、在沙漠植樹,希望旅客知道這裏並非只有騎駱駝與看沙丘。即使只是一趟旅行,也一定可以帶到文化和生態,以及全球暖化與氣候變化的議題。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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提起伊拉克,一般人會立即浮現炮火連天的戰爭場面;提起庫爾德人,或者只會想起勇抗恐怖分子的Peshmerga。然而其實在伊拉克北部庫爾德首府Erbil(艾比爾),有個熱愛英倫風格的紳士俱樂部,拍攝型男造型照是他們專長,襯衫擺pose是他們天賦,也因此正帶領着一股中東潮男時裝狂熱。
「我們的服裝皆是本地生產,但我們沒有布料產業,所以必須在意大利、英國等地進口布料。店中也賣意大利、法國、英國等不同風格服飾,每件衣服每款只造幾件。」幾位年輕人開創Mr.Erbil品牌,跟本地裁縫、羊毛、布料供應商合作,加入創意設計,把品牌推到國際。雖然紳士們打扮西式,但Mr.Erbil最大特色,是庫爾德傳統文化跟西方文化的結合,例如以庫爾德山區牧民手織布藝製作領帶。「我們想透過時裝作為傳話的工具:有個地區在伊拉克北部,不像媒體呈現的那樣只得戰爭和恐怖分子,其實伊拉克也有很多元化、有趣的一面讓人發掘。」
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