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#12L旋風溫控智能氣炸烤箱
#文末有驚喜
疫情期間待在家中，廚藝大精進的請舉手‼
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這陣子幾乎在家煮飯居多，讓原本不擅長料理的Ms珊，廚藝進步許多，之前常遇到的問題，下班後回到家已經七點多，煮完飯後都快八點半，總覺得煮菜時間超久，無法做別的事情，後來決定選購一台居家料理神器，除了加快煮菜的速度之外，還能擁有自己的時間，到底是什麼料理神器這麼厲害？除了當氣炸鍋、同時能當烤箱，重點還能一機多功能來使用！今日來介紹SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱(文章內分享三道料理) https://ppt.cc/feDXkx
✨SANSUI山水旋風溫控智能氣炸烤箱優點：
►外型採高質感設計，內層使用304不銹鋼
►採觸控面版(共有16種預設菜單模式)，只需一鍵就能輕鬆操作
►是氣炸鍋也是烤箱、麵包機、電烤盤、乾果機…等多功能合一，若是新手爸比、媽咪剛學做菜，使用這台可以馬上上手
►360度旋轉，能使食物全面均勻加熱，鎖住食材原味
►氣炸烤箱外部使用透明的超大窗口設計，可隨時看見食材烹煮的狀況
✨Ms珊食譜料理：
一、海鮮干貝焗烤PIZZA
準備食材：高筋麵粉(記得先發酵)、干貝三顆(可先燙熟)、蝦四隻(可先燙熟)、花枝一條(可先燙熟)、起司、洋蔥、青椒
二、蒜味起司蝦
秘訣：為了提升蝦子吃起來的口感，先將蝦子去腸泥、開背，處理完後，灑點胡椒、加上些許起司、特調蒜味醬汁
三、檸檬鹽烤鯖魚
零廚藝也能馬上上手(新手必會)：先將鯖魚洗淨後灑點胡椒，放入氣炸烤箱即可
★烹煮的過程中完全不需使用油，吃的健康美味
★擺盤後讓整個菜色加分許多，完全不輸給五星級飯店餐廳
★雖然疫情無法經常到餐廳用餐，居家時買新鮮的海鮮食材也可以享受五星級的美味
👩🦰Ms珊小姐總結：
後疫情時代，居家煮菜已成趨勢，如何煮出美味的料理除了靠手藝之外，還需要一台多功能的料理神器，操作功能簡單之外(只需按下一鍵就能運作)，除了縮短煮菜時間，還能讓爸比媽咪有更多時間做家事，就算是零廚藝也能馬上上手~
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九記海鮮餐廳菜單 在 [食記] 台北中山九記港式海鮮餐廳豪華吃法新手懶人包2022夏 的推薦與評價
餐廳名稱：九記港式海鮮餐廳
消費時間：2022年/8月
10491台北市中山區長春路104號
02 2541 0546
人均: 2000+
11am~2pm, 5:30pm~10pm
https://www.facebook.com/九記港式海鮮餐廳-138884662860736
圖文網誌完整版:
https://pse.is/4e76cd
之前都是小資吃法，輕鬆吃，這次朋友來問8人要怎點，因為之前寫的都是人少的點法
趁著朋友問，來整理一下2022夏季 人多豪華8人以上的點法，等有空再來寫寫土豪吃法 XD
8~10人推薦必點菜單
仙碴排骨(500盤之一，本人最愛，招牌!!)
炒生腸(本人也愛，招牌!!)
生抽蝦，一人一隻 (如果有龍蝦伊麵這道可以考慮不要)
主食 龍蝦(上湯/奶油)伊麵 或 臘味飯(這個份量點總人數-2的量，不然會太多 @_@)
蘿蔔絲蝦餅，一人一塊 (需預訂，不確定會有，台灣吃過最好吃的蝦餅)
荔蓉釀帶子，一人一顆 (改良多次，現在的頗好吃!! 如果有人討厭芋頭不要點)
火鴨冬瓜盅 (需預訂，這一盅可以12人分沒有問題)
8~10人推薦菜單
脆皮雞
筍殻魚 + 二度滑蛋
百花釀油條/宜蘭香蔥卷，一人一塊
鹹魚蒸肉餅
炒青菜 (看當時有什麼，最近是鹹魚勝瓜好吃)
九記海鮮煲
最後結論 關於價格
以上菜如果全點，應該會飽到暴炸，請自行針斟加減菜色還有分量，如果與會者食量小的，建議都點小份或中份的，感覺香港人食量比較大? 量都抓不少 @_@”
全點的話我粗估2000出頭，沒有生鮮可能可以2000內，海鮮是時價喔!!!!! 一切金額以現場帳單為準，估不準的話就不準 XDDDD
九記是有一間包廂的，坐到12人應該就差不多了，低消10000，其實8人一人1250加一成也還好，以台北來說，環境可以，吵一點點，不過這種品質這種價位非常可以了，
最後有人的九記文還放了燒臘的照片，而且沒寫警語(我有寫警語:P)。不要再白目的去九記說要點燒臘了，那個燒臘不是九記海鮮的，那是九記何燒臘的，在吉林路，也不錯!!!
== 推薦菜色的照片 ==
蝦餅 這次點了double份量，說真的，我可以吃一整片沒問題XD
仙碴排骨 沒有骨頭，超好吃
荔蓉釀帶子 這次的版本我很愛，芋泥的味道，份量配生食干貝配得剛剛好
火鴨冬瓜盅 4/5
大蝦奶油伊麵 4/5 蝦要10支以上喔，有人愛奶油版本，有人愛上湯
大蝦伊麵 蝦子一次最少十隻
生抽蝦 蝦殻是可以吃的，也可以剝掉，看人
豉椒炒生腸
臘味飯
脆皮雞 我愛吃皮，超脆
鹹魚蒸肉餅 4/5
油淋筍殻魚 感覺是為了二度的滑蛋XD
百花油條 重點在那碗醬汁
九記海鮮煲 3/5
鹹魚勝瓜 瓜又脆又鮮甜
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