屏東市廣東路、大連路口,有家不起眼的小店,賣的是肉燥飯、鮮魚湯🥣和乾煎虱目魚腸,沒有店名,卻座無虛席。
人家店裡燉的都是豬大骨高湯,這家小店的特色,就是那一鍋燉著虱目魚骨🐟、及取完無刺魚肚後的魚背,熬煮出來的高湯,鮮甜到根本不用味素就好喝到極點,美味又健康👍
來碗肉燥飯、鮮魚湯,再煎顆荷包蛋,哇⋯早餐營養💯分‼️
#無名美食店
#肉燥飯鮮魚湯
#屏東雄讚👍
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我愛吃魚,你呢?一條魚上桌時,你最喜歡什麼部位?
我喜歡魚肚,後來愛上魚下巴,又後來覺得魚唇很迷人,直到今天,吃到魚腸,多虧了文山伯張文山!
他知道我想試試虱目魚腸,特別在今天送來100份虱目魚丸到蚵仔寮魚港的時候,多準備了私房料理"乾煎虱目魚腸"。
魚腸不可帽相,醜怪料理其實也可以是很美妙的。沾一點胡椒鹽,香酥脆,筷子放不下了⋯⋯下次再試試用燙的沾醬!
#彌陀港張記虱目魚
#高雄彌陀區過港里產業路15號
07-6104507
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忙碌之餘煮頓愛吃晚餐,
即使是再簡單平凡的日子也讓人開心愉悅😊
🍳2018-8-6家常晚餐
買現成的煙燻雞腿
迷迭香乾煎鮭魚
番茄炒蛋
萬用辣醬清炒高麗菜
最愛的乾煎虱目魚腸
清爽味美和風味噌湯
開動囉~~
#歐巴桑的快樂廚房
#家常晚餐
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我喜歡川燙沾芥末 好好吃呀. ... <看更多>
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