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亨利爵士琴酒夏至 在 Soac Liu 索艾克 Facebook 的最佳解答
濕了一整週
終於放晴
今天買了很多芒果
要來做楊枝甘琴🤟
尬限量 #亨利爵士夏至琴酒
感覺超爽
完整教學食譜在這
https://youtu.be/rj8xysakqGk
亨利爵士琴酒夏至 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最佳解答
今日晚餐:黃婉玲之紅燒筋肉,酸辣魚露番茄九層塔炒碎蛋,干貝蒲瓜湯,糙米飯。佐餐酒是英國亨利爵士 Hendrick’s Midsummer Solstice 夏至琴酒之Gin &Tonic。餐後甜點是黑珍珠蓮霧切盤。
→ 日前隨雞封而來的另一婉玲姊的好菜:看似素樸家常,然味之鹹甘、香之勁亮以及質地之綿軟黏腴都讓人陶醉不已;光只這一味,便足夠把飯扒光光! 😋
→ 自家泰式打拋肉之變奏版:以碎蛋取代以往常用的牛、豬、雞肉,別是另番風味,好好吃哪~
⊙ 佐酒筆記:一直很喜歡的亨利爵士琴酒的夏季免稅通路限定新作,在原本經典的玫瑰和小黃瓜氣息之外更多融入繽紛競豔的花香。
連日來嘗試了多種調法:馬丁尼略有別於我一貫喜愛的強勁澄澈風格、稍顯喧嘩,White Lady 十足華麗,其餘果味調酒則甚至還能流露調了利口酒般的豐富感。而不出所料,最棒還是Gin &Tonic,清新爽口中流露繁花盛放般的芬芳,佐餐也佳。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
亨利爵士琴酒夏至 在 M8喝酒老實說- [亨利爵士夏至琴酒] Hendrick's ... - Facebook 的推薦與評價
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來一則時事~
賀! 屏東的排灣勇士勇奪首面奧運柔道銀牌!
身為屏東人,同喜同慶!
昨天中午,門鈴響起~貨運送來了我買的酒
酒版各位看了這三瓶就知道我想調啥了吧~
先謝謝酒條通南崁店,服務真的很周到,每次要訂貨總是一直煩你們,很不好意思...
正文來了,既然買了Campari,當然就是調Americano和Negroni啊~
這次我用No.3琴酒(因為在冰箱冰了一星期了)
先前都是調酸甜系的居多,第一次調苦甜系的調酒
嗯.....我還能接受耶~
或許是已經做好了心理準備吧,也或許是我先純飲了Campari吧...
(一開始很甜,然後奎寧苦味在整個口腔漫延)
不同於網路上許多人第一次喝Negroni那種"這什麼鬼"的厭惡感,我倒是能去感覺甜苦之
間的轉換
每一口都是甜、苦、檸檬皮油、回甘的循環
這樣算調的成功嗎?
喝完了兩杯調酒,我得來試試夏至!
這是我冒著被老婆罰跪主機板的風險所買的啊~
(這得怪酒版的推坑,一個把持不住就買了,太可怕了!)
尻一杯Shot純飲,小黃瓜味...沒啥感覺;花香味...很豐富!
記得我前一篇自己對琴酒的排名,夏至可以說插隊和植物學家並列了,值!
至於先前我那篇文中,有版友在推文中說,不喜白蘭樹下的味道
前兩天我再倒一杯純飲後,大概知道你們的意思了
入口時的白蘭香味,在口腔到喉間會轉成一股中藥味,是嗎?
我是能接受甚至喜歡這味道的,對於不愛的版友...每個人喜歡的味道都不一樣,沒什麼
問題,找到適合自己的最重要~
琴酒界真的很廣闊,還有得試呢!
又喝了兩瓶台啤的金色年華,茫茫的打一堆字...好像最近醉文比較能受矚目,是嗎?
大家晚安~
中華隊加油!
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n Dry Vermouth,調馬丁尼用的~
杯,可能是在調的時候下的不多(約15ml),藥草味被壓過去了吧?
夏至是真的不錯~入手很爽,喝了很爽,但錢包不爽...T_T
~
至少我是這樣
一直以來我覺得亨利爵士的瓶身設計沒啥特點,但夏至、月神、奎寧的顏色設計真的好看
(別問為什麼指甲長,因為這不是我的手~)
自己學著調也是想喝又沒辦法的辦法
但這幾天我發現作成Americano就可以銷很快~
放冰箱裡還不太會走味,但一直佔空間,家人會唸
其實在家裡調最麻煩的是製冰和新鮮果皮...
※ 編輯: j815062 (114.39.4.58 臺灣), 07/30/2021 00:52:15
※ 編輯: j815062 (101.9.64.221 臺灣), 08/25/2021 13:49:40
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