【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食，讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士，讓我在埔里生活了整整7年（2004-2011），當然吃遍了大街小巷，有些是特別懷念的，有些是有回憶的，有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下，那些年我們一起吃的埔里美食/小吃～
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵：這是我大學研究所時期，只要生病身體不舒服，就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」，老闆看起來很兇，所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉：這間我就不多說了，最愛他的牛肉河粉，加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒，每次回台灣必回去吃，也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次！老闆娘很兇，我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭：這號稱比臉大的黑糖大饅頭，吃起來黑糖香濃口感紮實Q，在那個窮學生的年代，我們都會還沒開門就去排隊，買很多回來，一個切四等份冰冷凍，每天早上蒸一下當早餐！
👍炎術冬瓜茶：我喝的年代，他還在菜市場裡的小店面，透明的珍珠好好吃，我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠！
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯：這個要點隱藏菜單腳庫飯！
👍阿菊肉圓：吃完肉圓要記得加清湯～
👍博多豚骨拉麵：每次都選擇困難，每樣都想點～
👍小上海小籠包：這個真的好想念，但很常撲空！
👍羅春捲：現在好像沒開了，以前好喜歡看著老闆包春捲，邊吃春捲再配上附贈的清湯！
👍9張桌子義大利麵：幾乎每種口味都好吃，我最喜歡青醬系列！
👍阿平/阿龍快炒：大五研所時期比較沒那麼窮的時候，才比較可以吃快炒！最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔～
👍佳欣麵店的餃王：超級特別的，也是會想念的味道～
👍山/雞肉飯：研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當，半熟蛋超級銷魂！
👍葉師傅滷味：大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵：在那個窮學生的年代，我喜歡點牛肉湯麵+麵，還有水餃～
👍你我他晚點的臭豆腐：這比較像是大一宵夜的回憶～
👍鄭師傅燒臘：最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓：喜歡滷豆腐和甜湯圓～
👍昀廷園複合式餐飲：大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸：有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒～
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞：當時雞翅10元超愛買
你回來了拉麵 在 [食記] 台北東區Okaeriお帰り你回來啦．吃碗拉- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Okaeriお帰り你回來啦．吃碗拉麵吧
消費時間：2017年/9月
地址：台北市大安區延吉街60號
電話： 02-8772-7832
營業時間：週二至週四11:30～15:00；17:30～21:00
周五至週日11:30～15:00；17:30～售完為止（週一公休）
每人平均價位：220-300
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：濃蒜豚骨拉麵 濃厚豚骨拉麵
圖文網誌版: https://bambi23.pixnet.net/blog/post/193745937
其實已經來過Okaeri吃了好幾次，
第一次和老公姊姊一起來，
後來都獨自一人想到就來，
有幾次中午太晚到，拉麵都賣完了，
超失望。
每次店內人都不少，雖然店裡空間並不大，
這一次下午5:45分就到，
沒有等待就順利入座，
馬上點了一碗濃厚豚骨拉麵，
之前每次來都是點濃蒜豚骨拉麵，
今天想試試原味，
點餐時，小姐會詢問是否要日式口味或是調整比較台式口味。
後來陸續上門的客人因為店內位置不夠，
就在門口排起隊伍來了，
內心偷偷慶幸還好早來個2、3分鐘。
不過點單後，
還是等了將近快半小時拉麵才送上來，
只好不停看看店內看看手機，
每次一個人來，
常坐到靠門口吧台的位置，
看出去就是這樣，
好不容易拉麵終於送上來了，
擺盤十分整齊，
有油亮的高麗菜葉，
兩塊頗有份量炙燒過的叉燒，
剛好熟度的糖心蛋，
還有頗多的蔥花，
湯頭可以看得出帶點濃稠，
以前最喜歡的是東區的鷹流拉麵，
但最近似乎有點無法承受鷹流湯頭的濃厚膩口啊!
Okaeri算是近期最喜歡的日式拉麵口味。
叉燒特寫，
處理得很軟嫩卻又不會一夾就散掉，
自己一個人吃完拉麵，
沒帶小孩真是內心感到無比輕鬆，
只是走出門外後，
發現排隊的人潮更多了，
下次要吃真的要早點來啊!
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