💁🏻♂️ #麻入口 鳳山店 🌶️ |高雄·鳳山 🚩
🔥麻辣鴨血/豆腐/排骨 裝到滿只要$69🔥
前陣子開幕的 #麻辣鴨血 裝到滿,很適合喜愛鴨血、豆腐、排骨的朋友,想吃什麼自己裝,只要碗內裝得下通通只要$69,這家Pk喜歡推薦給喜愛 #宵夜美食 的人☺️
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🔺鴨血/豆腐/臭豆腐/排骨/蘿蔔 $69
只要碗裝得下什麼都能裝!
軟嫩入味又多汁的鴨血,相信大家看到就會想吃,豆腐的話有分成臭豆腐跟板豆腐,兩種各有特色,Pk最喜歡臭豆腐,飽滿多汁味道又厚實😋
排骨的部分,完全不會覺得都在啃骨頭,肉的部分很平均吃起來很爽,這道Pk覺得可以跟蘿蔔湯一起食用,一口肉一口蘿蔔蠻爽口的!
🔺白飯/豆皮/王子麵/冬粉 $15
除了上面提到的主食類,當然還有用來搭配的麵食,Pk覺得都很適合搭配食用,就看大家怎麼選,豆皮千萬別錯過唷!😍
🔺飲料 $25
當天喝的茶甜度適中也蠻香的,Pk覺得可以點一杯配主食,解辣解膩一起帶走剛剛好👍🏻
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💁🏻♂️ 麻入口 鳳山店 🌶️
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩 :高雄市鳳山區中山路146之6號
📱:07-710-3291
⌚️:17:00-00:00 / 週二公休
⚠️高雄有鳳山店&小港店
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同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一,夏天食慾不振的時節,來碗好吃的酸辣粉吧! 比起川菜常見的麻與辣,酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油,但實際上是香多於辣,吃起來完全不油膩。 最近...
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信全冬粉 在 Facebook 的最佳解答
麻辣鴨血團來啦!
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粉專這邊不一定全部的團購都會放,加入社團可以掌握全部的團購資訊哦!做團購真的會變胖啊,最近一直在試吃團購的商品(捂臉),料理包、零食等,真的會有職業傷害啊!沒錯之後會有零食團哦~
我其實不太吃鴨血,每次跟先生去買口昍品,我都是點大腸臭豆腐,先生愛吃鴨血就會點腸旺臭豆腐,這次要開麻辣鴨血團,是因為先生說很好吃覺得可以開團,當然我跟先生都有試吃評鑑,我也有試吃一下鴨血,覺得還蠻好吃的,對鴨血有點改觀,鴨血口感嫩嫩的而且有入味,湯頭味道也不錯,加上椒麻油包很香,這包必加!裡面還有兩包冬粉,兩個人完全吃得飽,當然想要更豐富一點也可以再自行加料,或者是當鍋底也可以,最重要的是可以 #常溫保存,這個可是造福了冷凍庫常常會爆炸的主婦們啊!
對於吃的太太都會嚴格把關,他們有許多檢驗,通過防腐劑、大腸桿菌、塑化劑等國家檢驗,大家可以吃得安心!
像麻辣鴨血當正餐上桌我通常都會加料,我都吃加料的東西外加一塊鴨血,其他的鴨血跟少許的料就會給先生吃,宵夜時段懶得切切洗洗就直接把內容物加熱簡單吃就好,料理也很簡單,只要把鋁箔包放入湯鍋中,再加入100CC的水(視個人口味可增減),煮滾後加入冬粉煮軟,最後上桌前再放入椒麻油包即可,非常簡單!
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▍出貨時間 ▍預計出貨日為結團後3日會依訂單順序,依序出貨(不含例假日),若提早出貨不另行通知,請耐心等候謝謝。📌疫情期間,到貨日期依物流實際配送狀況為準,造成不便敬請見諒 謝謝 📌
▍客服資訊 ▍如未收到E-MAIL或有其他相關問題(含已付款者,如需更改訂單)可以下方資訊主動聯繫
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#限時七日團
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酸白菜鮮魚涮涮鍋超大氣登場!鍋內放了蝦子、肉片、冬粉及各種火鍋料,再搭配一整盤的生魚切片,料多滿意!採用當季新鮮漁貨,剛好11月~3月是黑鮪魚季,也因此這次吃到的是黑鮪魚片,稍微入鍋涮個幾下,就能吃進嘴裡感受尚青ㄟ海鮮滋味,魚肉肉質鮮美,毫無腥味,太正點了啦!
酸白菜湯其實是會加滿的,因為老闆娘知道我們要拍照,所以一開始湯先裝一半而已,任何海鮮、蔬菜及肉片在這鍋酸白菜湯頭中烹煮過,增添不少風味耶!酸白菜湯頭清甜酸勁,香氣純樸,對酸白菜的氣韻感到舒服。
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『自畢業後回到家鄉 #屏東市,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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🌸食譜:
酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一,夏天食慾不振的時節,來碗好吃的酸辣粉吧!
比起川菜常見的麻與辣,酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油,但實際上是香多於辣,吃起來完全不油膩。
最近宅在家的時間太久,很怕體重節節高升,用了上次做低卡蒟蒻果凍的概念,來做蒟蒻粉條,效果意外的好,重點熱量超低,真的太讚了,尤其膳食纖維的量很高呢!
怕辣的朋友可以選比較不辣的辣椒,甚至降低辣椒的份量,其實我家孩子們不是每個都能吃辣,不過完成的酸辣粉全家都能接受,雖然可能麻辣程度不如四川當地的,不過料理就是那麼自由,可依個人喜好自行調整成喜歡能接受的味道!
用台灣在地的冬粉或韓式冬粉也都可以,不過口感硬度都要依據自家喜歡的口感調整煮的時間囉!
我的配方鹹度辣度酸度是我家能接受的,如果喜歡重口味的朋友,就再自行微調鹹度、辣度、酸度囉!
相信這個配方學起來,開家小店也沒問題。
📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻🍳 食材 Recipes
《湯底調味》
蒜末1大匙
辣椒粉1大匙
生辣椒適量
白芝麻1大匙
蔥花1大匙
香菜適量
醬油1大匙
蠔油1大匙
烏醋2 大匙
糖1小匙
雞精適量
冷壓酪梨油100克
高湯或清水600克
油潑辣子(辣椒油)適量(不加也可)
炒花生米2大匙
榨菜碎1大匙
《粉條做法》
蒟蒻果凍粉40克
清水550克
(請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣粉 #傷心酸辣粉 #四川
信全冬粉 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文
七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄,
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來,
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面,
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活(誤
✿✿ 第一次團購商品是 #艾美特14吋智慧立扇 ✿✿
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而且我家有Google Nest Audio智慧音箱我甚至只需動口不需動手,
把懶豬性格發揮到最高點。懶豬弟妹真的不要錯過!
#舞光AI智慧燈泡 是我這次最愛的我再也不用摸黑去廁所(哭我怕鬼)
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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜,我只是多了紅蔥頭。
二、蓮花餅軟餅乾(如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍):
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化,加入砂糖和黑糖,攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻,揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團,接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
(180度烤11-15分鐘,與麵糰大小有關係,愈大球需延長時間。)
三、醉雞:
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾(撈起泡)後中小火蓋鍋煮15分鐘,撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香,爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒(酒看你想不想放)。
3.冰上一天味道會更入味。
四、油蔥醬:
1.蔥薑切細碎後,冷鍋倒油跟先放薑,油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花(餘溫)。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道(可邊試吃)。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵~~~~~
五、水煎包:
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻,分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑(我是弄到不沾手就好),入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮,我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火,排入水煎包,單邊中小火後加麵粉水,蓋上鍋蓋,以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
(提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好)
\☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/\☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/
本集音樂:
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
Music by Taylor Noelle - Be Around - https://thmatc.co/?l=EDBE98E3
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攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
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⚠️ 本集影片為疫情爆發前拍攝!我們沒有亂跑!
乖乖在家看影片收藏起來,疫情緩解後咱們再出去玩好咪❤️
粉絲敲碗超久到旗山來瞜!根本只能開車抵達啦,這邊小巧可愛又好玩,早知道多待一天去美濃Happy了!!
重點是大家都問,為什麼小象吃那麼多身材還不差?
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讓我們大口吃美食也不要怕!!!
🌟本集吃爆旗山攻略
📍冰淇淋肉圓
高雄市旗山區延平一路610號
📍洪家當歸鴨
高雄市旗山區延平一路670號
📍朝林果汁店
高雄市旗山區永平街83號
📍旗山秀明豬心冬粉
高雄市旗山區永平街41號
📍旗山香蕉蛋糕
高雄市旗山區中山路62號
📍月亮香蕉紅茶冰
高雄市旗山區中山路49號
📍吳記肉圓
高雄市旗山區永平街20號
📍常美冰店
高雄市旗山區文中路99號
📍旗山紅槽肉
高雄市旗山區延平一路435號
00:00 精彩預告
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01:01 維持身材的秘密 - 乾爹登場!
01:27 冰淇淋肉圓 - 肉圓 $15
04:08 洪家當歸鴨 - 當歸鴨肉麵線 $60
05:49 朝林果汁店 - 楊桃杏仁露 $40
07:14 工商服務時間 各位請看!
08:45 秀明豬心冬粉 - 豬心冬粉 $65
09:57 粉絲送愛的香蕉蛋糕
11:25 月亮香蕉冰紅茶 - 香蕉冰紅茶 $45
13:19 吳記肉圓 - 肉圓 $25
15:53 常美冰店 - 招牌冰 $55
17:40 旗山紅燒肉 - 點三盤 $350吧我忘了哈哈
19:49 掰掰啦!跟我們乾爹說再見❤️
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賣場不知哪個牌的冬粉比較好?
那天想買時
突然發現比較便宜的 半成品是中國製的居多
(食品比較不敢買中國製的)
大潤發自有品牌是越南製的
也有台灣製的 價位稍高一點
大家都買哪一牌的呢?
謝謝~
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◆ From: 114.25.1.115
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