義大利Giaretti 24L烤箱+氣炸功能~~限時團購!! (刷卡可分期免運)
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全不鏽鋼機身,附贈烤籠、烤雞叉、烤網、炸籃、底盤
我喜歡稱這台為烤箱!因為他很多功能都跟Dr.Goods好先生烤箱(42L)一樣! #高瓦數1500W烤箱,而且 #上面4根加熱管, #下面2根加熱管,規格跟好先生烤箱一模一樣!一般氣炸烤箱是沒有下溫度的!這台下面也有2根加熱管喔!也可以調整只要上溫或下溫!這一台既有氣炸功能又有一般烤箱的功能!~~最近有要買 #大烤箱 的可以參考一下這一台喔!#整台全不鏽鋼!強力推薦~~
這台可以進烤 #八吋蛋糕 或 #六吋蛋糕x2 、#12兩吐司模x2,但這台價格只有好先生烤箱的一半喔!CP值超高~~有下溫功能,烤蛋糕跟吐司不怕底部烤不熟啦!
還有很特殊的一點:#連續24小時果乾功能!跟一般氣炸烤箱很不同,一般氣炸烤箱果乾功能頂多只能設定1小時烘烤,像烘芒果、烘鳳梨乾這種至少要烘10個小時以上的,就很難做!這台烘乾果乾超方便!(定時轉到“常通”,就能一直65度烘下去,直到手動關閉!)
Cinya幫大家列出重點:
❶烤箱通過BSMI安全認證、機身全不鏽鋼(尺寸:43x40x39cm)、零感塑膠味
❷上面4根加熱管,下面2根加熱管,大火力1500W(跟好先生烤箱一樣規格)
❸連續24小時果乾功能(一般薄果乾片30-60分鐘)
❹內壁不沾鍋材質、好清理
❺可入烤:八吋蛋糕x1,六吋蛋糕x2,12兩吐司模x2(跟好先生烤箱一樣)
❻ #可以關閉旋風功能,純粹上下層烤!就跟一般烤箱一樣!(跟好先生烤箱一樣)
📌贈送烤叉,能自動轉烤3斤全雞!設好溫度跟時間,不用人工顧著免翻面!
📌贈送烤籠,能自動轉烤薯條、鹹酥雞、爆米花等等
=== Cinya氣炸烤箱影音食譜總整理 ===
📌超綿密戚風蛋糕👇
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📌氣炸蘭姆葡萄戚風蛋糕👇
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📌超柔軟藜麥吐司~(液種法)👇
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📌手扒雞👇
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📌卡拉雞腿/鮮嫩雞腿👇
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📌氣炸黃金脆薯👇
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📌菇菇辣腸鹹派👇
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📌氣炸鱈魚煲/鮭魚煲👇
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若你剛好也在看 #烤箱 或 #氣炸烤箱 或 #果乾機,這一台可以給你參考喔!👉 我要買:http://bit.ly/Cinya的私房烘焙課愛用推薦
#義大利Giaretti
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,這次分享的版本除了使用甜點技法做出巧克力風味濃郁的蛋糕體之外,蛋糕的亮點是切開來會流流的巧克力內餡! 食譜:https://ciao.kitchen/taiwanese-castella/ 古早味蛋糕的經典look是蛋糕厚度要夠,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 很療癒之外,一出爐那個氣勢不能輸別家,我最愛它繃繃亮...
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#KitchenAid桌上型攪拌機團購❗低❗庫❗存❗顯❗示
擁有一台好幫手攪拌機,可以幫我們省下很多的時間,在省時的過程中,又可以優雅的做烘焙,做蛋糕不用拿著重重的手持攪拌機轉來轉去,如果今天你真的非常愛烘焙,接下來也是會長期做烘焙,那真的非常建議添購一台攪拌機喔 !
這次的5Q價格沒意外是史上最低,才1萬出頭,這可是我們跟代理商來來回回才喬到的價格喔~
有了KA可以省下超多時間,而且輕鬆很多。不管是戚風、磅蛋糕還是餅乾等品項都很方便,而且可以省去一直拿著手持的無助感,打蛋白的速度也快上超多~從此跟手酸說掰掰~
6QT的KA升降式桌上型攪拌機絕對愛做麵包又愛做蛋糕的好幫手,先前有人詢問如果自己有在做小生意適合5Q還是6Q?我們絕對會告訴你直接買6Q,省下你之後懊悔的時間XD🕶🕶
5.7L的不鏽鋼大鋼盆可以打1200g的麵團、蛋白13顆蛋、1200ml鮮奶油等等,製作4-8人份的麵包,吐司12兩的3條。所以不管是在做小生意,還是家裡的麵包全部一手包辦的你,都適合選擇6Q喔!
升降式的設計把鋼盆後的卡榫卡上,裝上要用的攪拌器後,再轉動旁邊的把手上升(下降),就可以調整轉速,開始打麵糰或是做蛋糕摟,攪打麵糰因為鋼盆友卡榫的關係,鋼盆不會康啷康啷的晃動,機身本身也很穩固喔!
要選擇5Q還是6Q呢?
6Q:本身有在販售甜點or麵包、家中的早餐麵包都是自己做、較常做大量甜點(兩條以上的吐司或是兩個八吋蛋糕)
5Q:適合一般小家庭、蛋糕一顆六吋或是一顆八吋、可以打麵糰,但重量不超過750g。
不管是選擇5Q還是6Q,夏天來了,在打麵團時都可以秤好水後冰進冷凍庫備用,因為打出筋的時間長,溫度難免會升高,把食材預先冷凍可以減緩升溫的速度!
✅方案一(5Q單機現省$10000)
🔸主機:KitchenAid 5Q桌上型攪拌機
🔸顏色:蜜桃粉(乳癌防治公益限定色,限量不復刻)
🔸贈品:5Q攪拌缸蓋2入($1290)
🔸原價:24800元
🔸團購價:13900元(下殺56折🔥)
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✅方案二(5Q+贈品)
🔸主機:KitchenAid 5Q桌上型攪拌機
🔸顏色:蜜桃粉、絲絨藍、湖水藍、西柚紅
🔸贈品:買就送價值$8,650三贈品(這價值扯翻天)
1.KitchenAid 5Q不鏽鋼攪拌盆($2,780)
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3.KitchenAid 5Q攪拌缸蓋2入($1,290)
🔸原價:24800元
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✅方案三(6Q+贈品)
🔸主機:KitchenAid 6Q桌上型攪拌機
🔸顏色:經典紅、牛奶白
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3.KitchenAid 6Q C型不沾麵團勾($790)
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這家除了麵包、吐司、咖啡、茶飲,還有超美的生日蛋糕、小甜點。
價位上很平價,包裝很有質感,蛋糕還有附刀叉盤子,口味也適合全家一起享用。
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🧚金旺陽光(鳳梨卡士達波士頓派) 480元。。
🔗綿密的波士頓蛋糕,還有卡士達醬、鮮奶油、和滿滿的鳳梨果肉。
🔗鳳梨的水果味道很濃郁,甜度很剛好吃起來超順口的。
🔗台灣味滿滿的水果風味波士頓蛋糕唷!
🔗八吋的份量很厚實,大約可以八人一起享用。
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🧚想芋見泥(芋泥鮮奶油波士頓派) 420元。
🔗一半紫色、一半白色的芋泥鮮奶油波士頓派。
🔗裏頭有鮮奶油、芋泥、波士頓蛋糕層層堆疊,吃起來層次感相當豐富。
🔗濃郁的芋頭香和奶油香氣,搭咖啡、牛奶一起吃很適合。
🔗甜度會比金旺陽光再甜一點,芋泥很滑順,口感很不錯!
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🧚草莓乳酪塔 750元。
🔗最讓人印象深刻就是那卡士達醬了。
🔗甜中帶點牛奶香氣,和酸酸甜甜的草莓可是絕配呀。
🔗八吋蛋糕的大小,我們大概切成八份,
🔗份量真的很實在,而且大家蛋糕上都有滿滿草莓唷。
🔗蛋糕建議一定要提前先預購。
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店名:Bake Code-竹北勝利店
地址:新竹縣竹北市勝利八街一段323號
電話:03-550-5185
營業時間:11:00~22:00
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八吋蛋糕 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
這次分享的版本除了使用甜點技法做出巧克力風味濃郁的蛋糕體之外,蛋糕的亮點是切開來會流流的巧克力內餡!
食譜:https://ciao.kitchen/taiwanese-castella/
古早味蛋糕的經典look是蛋糕厚度要夠,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 很療癒之外,一出爐那個氣勢不能輸別家,我最愛它繃繃亮亮的表皮~像小baby的皮膚一樣看了很想掐一把?
我用水浴法烘烤蛋糕非常濕潤,含水量高到連切下去還會聽到有點水聲莎莎的聲音,內餡加入巧克力醬,搭配著蛋糕一起吃,巧克力直接融化在舌尖,把古早味蛋糕變奢華~
本次食譜與 KitchenAid Taiwan 合作,使用KitchenAid Artisan 5Q桌上型攪拌機製作,遇到麵糊量較大、需要打出穩定蛋白霜的時候,選用桌上型攪拌機製作更輕鬆順手~
食材 / Ingredients
可做八吋蛋糕一個 / Make One 8 inch Square Cake
蛋糕麵糊 / Cake Batter
90 g 植物油 / vegetable oil (我用葡萄籽油 / I use grapeseed oil)
45 g 可可粉 / cocoa powder
150 g 中筋麵粉 / all-purpose flour
155 g 牛奶 / whole milk
9 顆 蛋黃 / yolk
9 顆 蛋白 / egg white
125 g 砂糖 / sugar
2 g 鹽 / salt
巧克力夾心 / Chocolate Ganache Filling
100 g 苦甜巧克力 / dark chocolate
8 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1 小匙 即溶咖啡粉 / instant coffee powder
50 g 鮮奶油 / whipping cream
#古早味蛋糕 #巧克力蛋糕 #枕頭蛋糕
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