#和家長們一起推動 #校園飲食健康與教育
#學校供餐法推動平台成立
今天我參加由 許菡芸 、 謝孟羽律師 以及 大享食育協會 等民間團體號召成立的「學校供餐法推動平台」成立記者會。
這是第一個 #以家長為主體,守護學校供餐(包含營養午餐),並且提出民間版專法的團體聯盟。
要讓孩子吃得健康、家長看得安心,要從學校開始,從教育著手。
之前在立法院我已經提出《#學校飲食教育法》通過一讀,以下跟大家報告我的版本重點:
✅成立 #統籌採購 校園供餐食材中心
日本地方政府依法設置「學校給食會」,統一購入校園供餐食材,再販售給當地學校。
非營利性質的單位,售價只需要包含原價以及必要倉儲、運送費用,不僅可以 #降低成本,還可以 #統一把關 食材的營養及安全。
✅具體規劃 #食材來源
學校供餐應該採用國產可溯源食材,同時促進地產地銷,鼓勵消費在地農產品,從制度開始把關食材來源與食品安全。
因此,我也非常肯定這次民間版本提及的:制定食材供給制度、確保鄰近新鮮的供餐機制。
✅增加 #學校專職營養師 的員額
參考日本的經驗,日本學生人數550人以上,就要聘1名以營養師;未滿550人,4校要合聘1名營養師。
反觀台灣,營養師對學生人數比大約是1:1200,相比之下日本營養師是我們的兩倍。
我的專法提出增加學校專職營養師的員額;而我也肯定這次民間版本提出:要明定公職營養師及廚工比例。
✅推廣 #多元飲食文化
台灣作為多族群的國家,包含原住民、新住民,飲食教育應該要包含多元文化。
讓孩子吃到不同文化、不同國家的飲食,也能邊吃邊學,更瞭解背後的飲食文化。
✅規劃 #減少剩食
目前學校營養午餐剩食情況非常嚴重,期待透過飲食教育、好的擺盤方式等具體措施,讓孩子了解營養的重要,也減少剩食。
不但讓孩子有好的教育、吃得健康,家長安心,也更環保。
#法制化很重要
就我了解,今年兒童節蘇院長宣布「推動偏鄉學校中央廚房計畫」,編列35億,補助偏鄉孩子享有同等飲食照顧的權利。
我認為這是一個很好的開始,但是專法更加重要。
要有法律、有制度,無論哪個政黨執政,孩子在偏鄉或非偏鄉,都可以貫徹這些精神。
今天的記者會,由民間團體推出專法版本,這是重要的時刻。
我會持續在立法院努力推動我提出的 #學校飲食教育法;也在審查時,將民間團體版本的精神納入。
#實質監督
#提出解方
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公職營養師 在 蔡英文 Tsai Ing-wen Facebook 的精選貼文
守護食安是政府的責任,尤其是中小學的營養午餐。
這幾年,我們不斷加強營養午餐的政策,鼓勵多使用在地優良食材,這樣,既能讓成長中的孩子,吃到最新鮮、營養的餐點,也有助於強化台灣農產品的競爭力。
✅增加獎勵:營養午餐使用 #三章一Q(有機農產品標章、CAS台灣優良農產品標章、產銷履歷認證標章,以及農產品生產追溯QR Code)國產生鮮食材的獎勵,每人每餐從3.5元增加到6元。
✅明確標示:營養午餐的食材要明確標示,由廠商、學校、政府共同把關。依法也要聘請營養師監督。
✅溯源管理:透過QR Code,讓營養午餐食材的生產批次、檢驗資訊,都可以有效追溯。
在中央和地方合作下,營養午餐的品質越來越好了!特別是 林智堅 市長帶領的新竹市,更用心建立了嚴謹的「三層品管機制」,讓家長安心,孩子們也開心。我實地視察後,深深感到佩服。
請大家點開影片,一起來看看營養午餐供餐的現場,以及聽聽新竹市的公職營養師怎麼說吧!
#總統做什麼
#營養午餐安心吃
公職營養師 在 蔡英文 Tsai Ing-wen Facebook 的最佳解答
今天真的有夠冷,不過,來到新竹市看看小朋友後,心裡是溫暖的。
我實地視察了國小營養午餐的供應,我要請家長們安心,目前,全國中小學的營養午餐,都採用國產的優良肉品!
正在成長的孩子,應該要吃到最新鮮、最營養的食材。所以,從今年開始,行政院農業委員會 對採用 #三章一Q(有機農產品標章、CAS台灣優良農產品標章、產銷履歷認證標章,以及農產品生產追溯QR Code)國產生鮮食材的獎勵,也從每人每餐3.5元,提高到6元。
地方政府則負責聘請公職營養師,配置最適合孩子們的餐點,然後每一餐都要驗收食材的品質。在 林智堅 市長帶領的新竹市,甚至可以做到上網登錄食材、公開資訊,讓家長們隨時查詢。
增加獎勵、明確標示、溯源管理,這就是政府對營養午餐的要求!除了政府用心、家長安心、孩子開心,我也要請農民朋友放心,在解決跨國貿易問題的同時,政府會有積極的作為,持續強化在地農產品的競爭力。
從營養午餐的例子可以看得出來,這幾年,我們高度重視食安的議題。不論是補強食安法規,還是健全「食安五環」的機制,都是在落實執政的承諾。我們有經驗、有能力、更有決心,會充分為食安把關!
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答案在最下面詩惠說: 營養師薪資約3萬至4萬起跳,若業績好待遇更高,甚至月收入可達5萬元以上,有證照更能加分,薪水也會差很多,至少多了5千元以上。若能考上公職 ... ... <看更多>
公職營養師 在 Re: [請益] 想請問一下搞不懂的一些事情.. - 看板Dietician 的推薦與評價
: 想問大家幾個很基本的問題
: 如果覺得不夠格請鞭小力一點...
這些資訊應該很好查 你聽完演講後如果是這兩個問題
那我覺得你可能不需要太在意這場演講
可能有其他資訊是錯的
: 問題一
: "高考究竟是什麼?我知道考到後有公職營養師的資格,但是是政府會幫你分發工作
: ,還是要自己去找呢?如果想到衛生署裡工作是否一定要考高考呢?"
高考 考營養師資格 (資格不等於執照)
沒有所謂公職營養師的資格 公職營養師還要再考
政府也不會幫你分發工作
公職營養師有不定期的招考 但是這三年內我只看過一次
名額很少 上次開放數十名吧
公會都說未來還會開放數百名 (但機率我看很小,或是很久以後累加成數百名)
上次考上的是在學校(國小為多)工作
有團膳或醫院的工作經驗有加分 還加不少
剛出社會的營養師很難競爭
: 問題二
: "之前看到版上寫說「考上營養師證照後才是痛苦的開始」因為還要花很多錢去考像
: 「糖尿病護理師」等的資格,但對於一個臨床營養師而言,這些資格是必要的嗎?
: 還是說,是當上事後的再進修工作呢?跟換照時所需的180進修點有關嗎?"
: 希望大家能回答我這個小小的問題
: 非常感謝你們。
是營養師可再考的一張證照 前提是你已有營養師資格才能考
沒有什麼糖尿病護理師 是糖尿病衛教師
營養師 護理師 醫師都可以考 藥師好像也開放可考了
很多醫院希望營養師能有CDE證照
醫院的營養師最好能去考
不過前提是 你得進的了醫院才行 醫院的缺很少很少
考上營養師後 若你在醫院、團膳、諮詢機構工作 可以做執業登記
執登開始 才等於有營養師"執"照
執登開始六年內需要修180個學分才可以換照 (執照)
但是你不做上述這些工作 就幾乎不能做執業登記
這180學分就可修可不修
但是你須確認未來都不會做執業登記的工作
否則考上營養師資格六年以後 萬一你換了一個需要做執業登記的工作
就要先修滿這180個學分才行
但無論你是否有做執登 正常來說你的營養師資格終身有效
CDE跟180學分有關係嗎? 有吧
某些CDE學分也同時可抵營養師這180學分
但不是每個都有 要看開課單位有沒有跟營養師公會申請學分
公會有審核過就會算學分 原則上是一小時一學分
『考上營養師是痛苦的開始』 是因為這些學分幾乎都要錢
一學分100~500皆有可能 當然有免錢的 但是很少就是了
不是我想鞭你..但是我想這些資訊無論是在網站、或是營養師版 都很好查到才是
請查詢後再發問
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