喔~這碗滷雞腿麵也太香了吧?柴胡快忍不住了啦😨
而且這波冷氣團真的好冷,上次羊骨頭的照片也讓柴粉們紛紛敲碗冬天的食譜!其實不一定是要吃羊肉爐才能進補哦,讓柴胡化身大廚--來碗簡單又能溫補的滷雞腿麵吧!
★準備道具
大廚一隻、食材兩人份、
還有最重要的 #溫潤舒心藥膳包
★食譜做法
非常簡單,把雞腿煎熟以後,把食材通通跟藥膳包放進鍋子裡煮,再請助理柴爸加入熱水,15分鐘後就可以享用色香味俱全的滷雞腿了喔!
▶︎藥膳包怎麼選?
現代人都很注意食安問題,柴胡也幫你考慮到了!
新譯漢方選用的材料除了有SGS檢驗報告以外,也是在台灣自家炮製,並與 #嘉南藥理大學 產學合作,讓你吃得安心又健康!
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✦感謝@pei518066 柴犬-哈利の點滴
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅毛豆醫學院,也在其Youtube影片中提到,...
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【煲湯】玉竹沙參圓肉湯
中醫:潤乾潤燥、養陰健脾,適合冬天。
食譜👇🏼👇🏼
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冬天食譜 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
喜歡整甜品嘅朋友仔有時都可以搞搞新意思,例如可以跟住呢個食譜整隻熊仔杯出嚟,再裝埋熱朱古力落去,真係連個杯都可以食埋,超過癮!
影片授權: 早安!晨之美!
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冬天食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
簡單做枝竹羊腩煲 仲有不同枝竹的分別
小心唔好俾人當係狗肉煲
材料:
羊腩 450g Lamb Stew
薑 50g Ginger
紅蔥頭 4 Shallots
蔥 3 Spring Onions
馬蹄 8 Water Chestnuts
冬菇 8 Dried Mushrooms
枝竹 4 Bean Curd Sheets
南乳 35g Red Bean Curd
腐乳 20g Fermented Bean Curd
柱侯醬 30g Chu Hou Paste
紹興酒 1tbsp ShaoHsing Wine
老抽 1/2tsp Dark Soy Sauce
冰糖 20g Rock Sugar
清水 500g Water
腐乳 20g Fermented Bean Curd
砂糖 2tsp Sugar
辣椒油 適量 Chili Oil
1.冬菇浸水至軟身後去蒂,馬蹄洗淨去皮浸水,薑去皮切片,蔥切段,紅蔥頭去皮,枝竹浸軟切段備用
2.將羊腩出水後過冷河備用
3.混合南乳、腐乳、柱侯醬及老抽
4.先爆香薑、紅蔥頭、蔥,再加入羊腩及紹興酒略炒
5.倒入已混合的調味醬料拌均後加水或浸冬菇水
6.加入馬蹄、冬菇及冰糖,轉小火加蓋炆90分鐘
7.加入枝竹以中火煮20分鐘即成
8.混合腐乳、砂糖及辣椒油作沾醬
更多食譜影片:
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雲朵蛋/蒜蓉蜜糖吐司
https://youtu.be/6jCoJZDaF5E
黃金煎芋頭餅
https://youtu.be/8h-l1mITvTo
味噌燒比目魚套餐
https://youtu.be/7XNe50HioEA
花生脆糖
https://youtu.be/NG3DQdbza_c
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食譜:
http://dimcookguide.com/lamb-stew-with-bean-curd-sheet/
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枝竹羊腩煲/羊腩/枝竹/冬天/食譜/煲
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Cantonese Version for Pumpkin Cake recipe.
Thank you for watching.
Music is from: NYAN CAT
Background intro: givemefreeart.com
Enjoy!!!
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