每天在家是不是有點悶啊
甜食可以撫慰人心,那健康的營養甜品呢?
讓自己從內到外都能開開心心
『 享活O-Life 』推出『 雙木耳』飲品,
讓大家一次補充兩種木耳的營養
嚴選高規格原料-水、黑木耳、冰糖、白木耳、桂圓、蓮子
📍 白背黑木耳 - 來自好山好水嘉義彥廷農場
📍 桂圓- 台東東山龍眼,純正台灣食材
( 手工柴燒120小時,柴燒燻香的天然甘甜 )
👉 長時間低火熬煮煮出白背黑木耳滿滿膠質,讓雙木耳飲濃郁滑順
👉 使用真材實料才能看到一顆顆的木耳肉 、桂圓肉
👉 不膩口的冰糖甜味喝起來更有層次更迷人,大人小孩都愛喝
那要在哪裡才買得到【享活 柴燒雙木耳飲品】呢?
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、不用出門人擠人搶購,安心在家防疫
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅我的好事集,也在其Youtube影片中提到,不止潤肺更是美味的【冰糖木耳燉水梨】 ●準備食材 ====水梨版==== ‧水梨2顆 ‧冰糖40克 ‧杏桃乾4塊 ====白桃版==== ‧罐頭白桃4片(迪化街買) ‧白桃汁4大匙 ‧杏桃2塊 冰糖木耳淋湯 ‧碎銀耳10克(乾重) ‧水300mL ‧冰糖30克 ●製作步驟 白木耳泡水1-2小時至軟...
冰糖白木耳 在 Facebook 的最佳貼文
#防疫便當食記
我很愛吃港式飲茶,小時候爸媽會帶我去台中的鑽石樓,每次推車來的時候都好興奮,因為每一種都想吃。
後來在大億麗緻酒店工作時,尚軒中餐廳的港式點心,一直都是心目中的冠軍🏆。
只是現在沒有鑽石樓了,大億麗緻也熄燈了,即使想飛去香港吃看看正港飲茶,似乎也成為不可能實現的夢想。
「你心中的那一籠燒賣,是什麼滋味?」
我想,最美好的,都是腦海中的回憶吧!
(今天分享的港點,雖然不是最好吃的,但在疫情當中,也是提供換個口味的選擇給大家囉)
以下為甘小姐的分享❤️
=============
#聯盈發:
吃膩了便當,來點港式飲茶也不錯,聯盈發在台南頗有名氣,這次因為疫情關係也推出了個人套餐,打破了一個人吃港點很難點菜的限制。
#寓點:
同場加映我的愛店。說到港點我一定要推薦這一家,他是目前在台南我吃過最好吃的,老闆是香港人,所以口味跟我在香港吃的一模一樣。
照片餐點是疫情爆發前我去外帶的,現在已經沒有套餐外帶改為冷藏和冷凍食品預定(詳情可以看他們粉絲頁 寓點)
(劉太太補充:寓點的蘿蔔糕真的很銷魂,其他港式點心也非常好吃,店內佈置我也很愛)
✔️購買餐點:
1~5號餐各1份(聯盈發,照片中黑色餐盒)、蘿蔔糕套餐(寓點,照片中透明餐盒)
✔️優點:
聯盈發~就如同上述打破一個人吃港點很難點餐的限制,套餐中什麼都吃得到。價格方面還算經濟實惠而且又附贈冰糖白木耳一杯。
寓點~蘿蔔糕是目前我吃過最好吃的,裏頭的蘿蔔是切丁狀非刨絲,沾上店家自製的XO醬那滋味實在美妙,其他的點心也都現包現蒸,而且用料實在。
✔️缺點:
聯盈發~所有東西都是冷掉的,因此燒賣、餃類的皮都乾乾的,撈麵更是全部黏成一團,建議可以附一點湯給客人加,不然真的難以下嚥。只有3號餐因為主菜是腸粉有附醬汁,其餘的套餐裡面雖然有腸粉、蘿蔔糕卻都沒有醬汁,少了醬汁的腸粉真的是大扣分啊!
聯盈發點心專門店
台南市永康區正強街222號
06-2331318
寓點
台南市東區東興路91號
06-2089495
冰糖白木耳 在 萁萁的黃三寶 Facebook 的精選貼文
因為網購好多鱈魚,
鱈魚用微波爐超方便⋯我喜歡。
我真的很愛豆干,再度炒豆乾肉絲⋯
真的是五香豆乾好很多餒😌
再度吃燴飯,因為阿丸在吵,只好把豆乾的肉絲2/3給阿丸了。一樣吃兩盤😅吃到都說你可以不要吃了嗎?
看網路用電鍋煮了綠豆,但水放不夠多,也可能兩杯水的時間不夠,有點顆粒感沒有QQ.
覺得這方法蠻好的,有點類似粥飯的概念,煮完趁熱放糖攪拌,要吃的時候挖一坨+水+冰塊🧊就是綠豆湯了⋯這樣也不用一鍋佔空間,這疫情沒有人家的冰箱是空的吧😂
下次來做冰糖白木耳好了✅
冰糖白木耳 在 我的好事集 Youtube 的最佳解答
不止潤肺更是美味的【冰糖木耳燉水梨】
●準備食材
====水梨版====
‧水梨2顆
‧冰糖40克
‧杏桃乾4塊
====白桃版====
‧罐頭白桃4片(迪化街買)
‧白桃汁4大匙
‧杏桃2塊
冰糖木耳淋湯
‧碎銀耳10克(乾重)
‧水300mL
‧冰糖30克
●製作步驟
白木耳泡水1-2小時至軟偏白,去蒂頭(帶黃的根部)
剪碎或攪碎白木耳,與水燉煮到柔滑綿細,放入冰糖
續煮15分鐘,"放涼"後入冰箱冷藏,隔天再蒸開備用
===水梨版
1.水梨削皮,切半去核
2.放冰糖於挖空的中心,擺一塊杏桃乾蓋在冰糖上
3.蒸1-2小時,並視水梨程度而增減時間,需蒸的非常軟嫩
4.水梨盛碗內,用杏桃裝飾
5.舀水梨汁適量,淋上冰糖木耳
===白桃版
1.一碗一片白桃,淋一湯匙白桃湯汁,入鍋蒸5分鐘
2.擺上杏桃乾,淋上冰糖木耳
黑糖、紅糖都OK的【黑糖發糕】
●準備食材
‧發糕粉一杯(120克)(劉師父)
‧紅糖40克
(也可選擇黑糖)
‧水140mL
‧龍眼乾4塊
(也可選擇蔓越莓乾)
●製作步驟
1.發糕粉與糖一同過篩,加入冷水攪拌均勻
2.倒入模型內的紙模4-5分滿,擺龍眼乾
3.發糕糊注入至8-9分滿,待鍋內水滾中火蒸20-25分鐘
冰糖白木耳 在 我愛Staub鑄鐵鍋| 我的Only one今天冰糖白木耳蓮子湯 的推薦與評價
我的Only one今天冰糖白木耳蓮子湯. 偶爾我會自己突然想吃,想吃就用這個愛鍋來煮,而且我一定會想到娘家的爸媽,送一些孝敬他們,爸爸中風35年媽媽照顧他不捨不棄, ... ... <看更多>
冰糖白木耳 在 【電鍋食譜】自製平民燕窩:冰糖銀耳蓮子湯 - 媽媽經 的推薦與評價
1.白木耳泡水,等到變的軟軟的,再用剪刀剪掉底部黃黃的蒂頭,如果有點腥味,多用水沖洗幾次。如果是為了養生,請記得挑沒有漂白過的蓮子和白木耳。 窮人的燕窩~冰糖白木耳 ... ... <看更多>