【端午不亂跑,在家吃粽子防疫😋祝大家端午節快樂!】
粽子的主要成分是糯米,黏性較高不易消化,傳統內餡通常口味也較重及雖然油香可口,但食指大動之餘一不小心吃多了,不僅增加腸胃負擔、體重也跟著飆升~一起跟著營養師:吃粽不「吃重」😍
※粽子的熱量依其「大小」、「食材」不同而有所差別。
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【💁♀這樣吃粽不怕胖】
⭕️與人分享:與家人朋友分食共享吃粽,或者挑選體積小的粽子,以免連續吃多反而增加體重體脂。
⭕️挑對好料:建議多選擇添加全穀根莖如糙米、紫米、燕麥、薏仁及蓮子等,以及香菇、杏鮑菇、竹筍等高纖食材的粽子。
⭕️減少主餐份量:吃了粽子就等於取代該正餐份量,粽子中的糯米或全穀根莖類就是指主食,因此應扣抵掉米飯、麵條等同類食物攝取。
⭕️搭配蔬果:吃粽子改搭配些爽口的蔬菜、水果來取代傳統醬料,不僅多纖維又具飽足感,可以準備簡單的一盤燙青菜,或是如涼拌小黃瓜、山苦瓜、蘆筍、秋葵、竹筍等不錯的夏季盛產蔬菜。
此外,也可搭配富含酵素的常溫水果,如奇異果、蘋果、鳳梨、木瓜等。盡量避開像西瓜、哈密瓜這類偏生冷的水果。
(資料來源/葉怡妙營養師、楊茲甯醫師、張文馨中醫師、張佩蓉營養師)
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同時也有998部Youtube影片,追蹤數超過57的網紅楊寶寶的島女生活,也在其Youtube影片中提到,不專業島女兒又要來報導了😂 說不專業到底有多不專業呢! 就是⋯我聽到有活動就來了 🤩🤩🤩 「Legénd萊根德 」 放進google翻譯不知道為什麼 就變「傳奇村」了 或許跟他在匈牙利🇭🇺地圖上消失多次有關 因為戰爭的關係 這個小鎮多次被侵略跟佔領 可能也是這樣 比較民族包容性? 在小鎮上你能聽...
冷的水果 在 金魚媽咪三千金育兒日誌 Facebook 的最佳貼文
🍊黃阿公的茂谷柑🍊
從第一代傳承到第二代,20幾年來在台中和平鄉山上栽種,一家人一起採收,茂谷柑鮮甜多汁的好味道,代代相傳👆冬季限定👆過年自用或送禮首選👏。
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今年雨水少,和平鄉的日夜溫差大,甜度更高!紙箱打開,套袋不拿掉,常溫可以放二~三個月,耐貯藏,越放越甜,皮薄果肉細緻又多汁,清爽又解膩!
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富含維生素A、B、C、礦物質、膳食纖維及有機酸,富含類黃酮素,不是冷的水果,感冒者也可以吃!
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茂谷柑是柑橘類的頂級品,果肉鮮甜多汁、吃了一口接一口,用手撥或刀切都很方便!
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一箱10斤、尺寸、價格、顆數:
30A(700元)約22顆
27A(600元)約27顆
25A(500元)約33顆
常溫運送,🉑️郵局宅配或自取!
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老公阿公家在和平鄉種植,可供年節祭拜及新年大吉大利吉祥擺飾!需要的人來+1+1喔❤️
冷的水果 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook 的最佳貼文
自從和他在一起之後,我吃到的橘子就是一半一半的。
因為老劉總是會把他吃到的,甜的橘子留給我。
其實我沒有一定要甜的橘子才吃啦😂😂😂
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#又到了吃橘子的季節了
#橘子是很冷的水果但是我覺得吃起來是熱的
#老劉的嘴不甜但是他給我吃的水果都很甜
PS. 留言中有粉絲跟我分享告訴我,原來西班牙文“另一半”是la media naranja
就是“半顆橘子”的意思,好可愛又浪漫,謝謝粉絲讓我長知識了😘😘😘
#阿嬌 #愛 #美食 #料理
#嬌劉家香話
#阿嬌生活廚房lifekitchen
#來做菜吧!
冷的水果 在 楊寶寶的島女生活 Youtube 的精選貼文
不專業島女兒又要來報導了😂
說不專業到底有多不專業呢!
就是⋯我聽到有活動就來了 🤩🤩🤩
「Legénd萊根德 」
放進google翻譯不知道為什麼
就變「傳奇村」了
或許跟他在匈牙利🇭🇺地圖上消失多次有關
因為戰爭的關係
這個小鎮多次被侵略跟佔領
可能也是這樣 比較民族包容性?
在小鎮上你能聽到的語言
匈牙利文、英文、德文、荷蘭文、
最近加上了普通話 😂
甚至連傳統服裝上
感覺好像風格也不是那麼傳統的匈牙利🇭🇺
就跟著影片跟照片一起猜猜看吧!
有專業的朋友 可以告訴我一些細節喔!
當天最主要的活動流程
1.長老說故事(聽不懂直接Pass)
2.開幕儀式(有歌曲表演)
3.環村遊行(在每個休息轉角都有驚喜)
4.當地舞蹈、歌謠表演(各種不同年齡層)
5.狂歡派對🎉(當然要喝一整晚啦!😂)
門外漢的島女
就跟著大家湊熱鬧~一起走遊行~
這個遊行讓我想起小琉球王船祭的遊行
唉呀挨戶的貢品隨意讓大家分享
這邊是在轉角休息處~
都會有當地的婦女 烤一些傳統的甜點
還有 必須喝的「巴林卡」😂
萌萌懂懂的跟著大家吃吃喝喝醉醉😵💫
沒錯 島女又喝茫了😵💫
整個睡死在朋友家草地上了🤣🤣🤣
睡醒又再衝去看歌謠表演
吃好吃的肉湯+麵包🍞
「遊行」就是一個大型服裝秀
在禮儀馬隊🐎、樂隊🪗的帶領下出發
先是婚禮馬車、新郎新娘的服裝特別不同
再依照不同年齡層有不同的服裝展示
還有很多當地村民~換上自己的特製服裝
加入遊行隊伍、超多可愛的妹妹🧍♀️
特別的是 在風俗保守的匈牙利🇭🇺
居然有偽娘變裝秀在隊伍中
而且是一種傳統
這個就讓我不思其解了😂
在一些大的轉角空地
由主持人引導會開始團體舞蹈
休息夠了再繼續前進遊行
「當地舞蹈、歌謠表演」
大樹下的小舞台 特別有氣氛
在表演的時候 也算是依照年齡區分
不同的歌曲、不同的舞蹈、還有雙人舞
還有提供熱湯跟食物 感謝大家參與活動
島女很幸運
今天就在朋友的友誼、
孩子們的冷笑話跟躲貓貓
還有音樂、舞蹈跟美食中
劃下完美的句點❤️
《#島女小知識時間》
Legénd萊根德(傳奇村)
諾格拉德州所轄的一個村
總面積18.41平方公里
總人口493
人口密度24.61人/平方公里
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#島女匈打日記
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Legénd萊根德
冷的水果 在 從台灣看見世界的故事 Youtube 的精選貼文
#三立新聞 #消失的國界 #李天怡
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冷的水果 在 有口福 Youtube 的精選貼文
像小島般的奶油透明果凍覆盆子蛋糕
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份量: 12-16
準備時間: 2-3 小時
烘培時間: 1-2 小時
總時間: 3-5 小時
冷卻時間: 16 小時
難易度: 難
所需食材:
果凍部分:
1,5 l 水
105 g 吉利丁
375 g 糖
60 ml 覆盆子糖漿
紅色食用色素
45-48 顆 覆盆子
覆盆子奶油部分:
250 g 馬斯卡彭起司
250 g 希臘優格
200 g 煉乳
200 g 碎覆盆子
1 根 香草莢
40 g 吉利丁
100 g 白巧克力
其它:
蛋糕周圍透明膜
保鮮膜
膠帶
彈簧烤盤和 1 個額外的蛋糕圈
牙籤
裝飾用覆盆子
裝飾用新鮮薄荷
作法:
1.彈簧烤盤塗油,底部鋪上保鮮膜。請確保一切都緊密且沒有任何食材可以洩漏。進行測試的最佳方法是將水倒入模具中。用膠帶黏住水漏出的地方。蛋糕烤盤的環也塗上油,然後圍上蛋糕周圍透明膜。
2. 果凍部分:將碗裝滿冷水,並放入吉利丁。請確保吉利丁完全沉在水中。當吉利丁片完全浸濕後,將水擠出。然後將碗放在一邊。接著,把水和糖倒入鍋裡煮。
3. 將擠出的吉利丁與鍋中的糖水混合,輕輕攪拌所有食材,用湯匙去除表面的氣泡。把鍋子從爐上取下,並將所有食材倒入一個大碗裡,這樣它冷卻得會更快。當混合物冷卻到 50°C 左右時,加入覆盆子糖漿和食用色素。
4. 現在,換覆盆子奶油:首先將吉利丁片再次浸泡在冷水中。將馬斯卡彭起司、優格、煉乳和香草莢放入碗中,混合均勻。
5. 現在把吉利丁放在一個小平底鍋裡,用小火融化。加入白巧克力,同時將所有的食材攪拌在一起,直到白巧克力融化。
6. 現在,小心地將吉利丁白克力混合物倒入馬斯卡彭優格混合物裡,並加入切碎的覆盆子。然後將所有食材混合攪拌成均勻的奶油。
7. 用刻度量杯量出約 800克的覆盆子奶油,然後用湯匙小心地將其倒入準備好的蛋糕烤盤中。輕輕地將模具放入冰箱中20到30分鐘。
8. 然後,將約400克果凍放入蛋糕烤盤中。中間放一顆覆盆子並用牙籤固定。將蛋糕烤盤放回冰箱中20到30分鐘。
9. 最好的做法是再次將果凍加熱至30°C左右,以便各層更好地黏合。對於第二層,從覆盆子中取出牙籤,再將400克果凍放入模具中。在中間的覆盆子周圍放更多覆盆子,然後再次將模具放入冰箱中20至30分鐘。
10. 現在重複這個過程數次(即:擺好覆盆子,加入果凍,放涼),直到覆盆子和果凍用完。最好使用第二個蛋糕環,以便一切都保持穩定。每次都添加越來越多的覆盆子,這樣將會形成了一顆半球。都完成後,放在冰箱裡至少4小時(最好是過夜)。
11. 最後,取下兩個蛋糕環和蛋糕周圍透明膜,用覆盆子裝飾蛋糕的頂部(與蛋糕中的順序相反),這樣就形成了一顆球。上桌前,放上幾片新鮮薄荷葉。
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