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嚴以律己，寬以待人！
我對我自己的工作要求不只是在學生的成效！我對於自己本身是比對學生更加嚴格！我自己做不到的事情我也不會要求學生要做到！
但如果我要求你怎麼做，絕對是我自己也可以做得到！我才叫你做！
因為我認為，感受學生所感受的感受，才能真正幫助到他們達到理想境界，因為出一張嘴很容易，但是要講到別人的心坎裡並不容易！
網路上的瘦身菜單這麼多，為什麼選擇我？因為我才是那個會走到你心裡面幫助你的人！
#減肥 #減重 #瘦身 #減脂 #均衡飲食 #營養 #好好吃飯 #好好吃飯不用靠運動
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週末煮廚公休
外帶餐點計畫照舊沒變
不是不到，只是晚來一些
週末餐點這次來到「隱丹廚」
知道的人可能比較少一些 ＃沒有很高調
這家餐廳是由西班牙主廚 Daniel 主持
餐點路線是西班牙菜融合法式手法
某年跟三咪姐的結婚紀念日
吃過一回，整體感覺很愉悅
菜色也挺有驚喜感的～印象不錯
隔年這家店拿了“米其林餐盤推薦”
訂位難度也隨之升高....
最近因疫情關係
三咪姐特別關心也憂心
我們喜愛的餐廳營運會不會受很大影響
或甚至無法持續經營
三番兩次跟我提到「隱丹廚」
後來終於看到
他們也推出了外帶餐
二話不說，訂下去！！！
＿＿＿＿＿＿＿＿
取餐時間相當準時
我們約莫提前5分鐘抵達
餐點已經備妥
拿上車超級熱呼呼的
取餐後隨即掉頭返家
一路被餐點的香氣攻擊
超級香！
邊開車邊討論
這香味到底是哪一道菜
飢～腸～轆～轆～
打開包裝後，如你所見
非常枯燥乏味樸實無華
嗯哼
難道這就是傳說中有錢人生活
的 Style 映射！！
＃包裝真的很樸實 ＃簡約
＃垃圾量很少 ＃也是好事
整體份量感覺不到澎湃
反而修誇覺得“太精緻”
＃白話文是有點少ㄝ
整理餐盒邊想著
要怎麼吃，才能重現餐廳
LOOK & FEEL
別說很麻煩
這細節其實非常重要的！
感覺靠營造，視覺靠擺盤
女人靠化妝（誤）
男人靠錢包（大誤）
總之～不要把一份美味的餐點
弄的像是在吃.......噴
＃這點我絕不妥協
覆熱處理過程中，香氣直撲而來
綿延不絕，好似有隻無形的食指
抹著香氣一直往鼻孔裡鑽...
忍不住挖了一口往嘴送
隨即 又挖了一小口
往三咪姐嘴裡送！！
買尬！＃揪三咪姐同步感受
這米型麵味道也太濃郁
太好吃了吧！真的有夠好吃
微微溫的狀態
還能表現如此出色
實在威猛，相當厲害
我們點的是
A.阿嬤慢燉牛肉＋松露米型麵
B.1/2西班牙烤乳豬腿＋牛肝箘燉飯
兩個主餐都很美味
慢燉牛肉非常受三咪姐的鵝肋
一餐吃下來說了好幾次，這豪好吃！
入口即化，香氣濃郁
西班牙烤乳豬腿
部分豬皮跟邊角非常酥脆
肉的部分口感很軟嫩，味道極好
若能現場享用，一定更加無敵啊！
＃覆熱烤箱溫度盡量高
＃豬皮才有回覆酥脆的可能
＃外帶過程悶著水氣太多...很難回的去
特別推薦「松露米型麵」
味道跟口感在覆熱之後依舊美好
即滑潤又Q彈，咀嚼感很享受
相較之下燉飯就黯然失色許多
覆熱過後，米粒口感鬆散有點粉感
美味程度大打折扣～物理性的硬傷
攤手 應該是無解 q.q
完食。感覺是滿足的
不會因為份量看起來沒很多
而感到空虛
當然佐餐酒 - 粉紅酒
也有幫上一些忙（燦笑）
＿＿＿＿＿＿＿＿
每次朋友看我分享外帶餐盒
多少都會問
“你每次外帶都這樣拍？幹嘛不熱一熱直接吃”
“一直假掰，不累嗎？”
其實『我是在做功德』
＃推眼鏡 ＃看不出來嗎
我跟三咪姐花時間找餐廳、看餐點
千里迢迢進城，親自取餐
帶回家後還是相機先吃.....
忍著肚子飢腸轆轆、拍照
為了『看起來很美味、視吃有感』
都是為了吸引你們＆身邊的朋友
也能去消費～
我們用這樣的方式支持餐廳
希望大家都能挺過疫情
靠新台幣，出一張嘴
還有拍照寫文支持 ＃通通無償
這是我們能幫忙出力的地方
只要疫情不和緩
我跟三咪姐就會繼續吃下去
＃捏著身上的三層肉哭泣
＃用肉身挺餐廳
＃你們也做得到
＿＿＿＿＿＿＿＿
Hidden by DN 隱丹廚
他們的菜單一直限量推陳出新
詳細菜單請見粉絲專頁～
歡迎大家挺起來！
PS.遇到無法推薦，我們就默默吃掉
PPS.希望我們喜歡的，也合你們的口味
一天當中
我最討厭就是午餐了
因為少一張嘴吃飯
沒人撿菜尾
所以午餐吃來吃去都那樣
昨天列菜單的時候
突然想自我放飛
就決定今天讓他們自己包飯糰
自己做多一個成就感
都出現飯變甜的錯覺
吃的比平常多🤷🏻♀️
只是麥麥拿刀切菜的瞬間我壽命有減少⋯
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Zhongshan District, Taipei, Taiwan 104. Get Directions. See Menu. Rating · 3.7. (3 reviews). +886 2 2571 4805. http://www.just-eat489.com/. 幸福只需出一張嘴. ... <看更多>