《Go to the basic:再回到一階》
我想要回去複訓一階的想法,起始於年初參加台中夥伴時段的啟發。那時,有個朋友問了我一個問題,生產者等待回應、投射者等待邀請,那麼,兩者的「等待」有何差異?
這是一個很好的問題,雖然聽起來輕易,對人類圖有基礎了解的人,大概都能侃侃而談其中的分別。然而,我回答得並不好。我發現,我居然沒有辦法用很簡單的語句、出現在日常生活的例子,讓對方明白,為什麼聽起來都是一個類似等待的過程,但其實是完全不同的運作方式?
我一直對於那位朋友感到抱歉。覺得辜負了她遠道而來的心意。我也感謝她的這一題,在我心中種下了複訓的種芽。Go to the basic,是我的老闆們常常對我說的話,過了幾年,我也偶爾跟團隊這麼表達,當我們卡關,對於原本很確定的地方,覺得搖擺和遲疑。那我們就回到原點吧。看看是不是在原點就遺落了甚麼,順便把原點的初心也一起帶回來。
所以回去上了John的一階。有一種徹底跳脫既有框架的刺激,回到原點無誤,但這一次,是站在原點的對面,戴上見山不是山、見水不是水的全新濾鏡。
上到四階,我們學到各種拆解圖面的方式,觀察能量如何流動、又會被哪些深井制約。越走越深,慢慢會模糊一個基本的真理:「二元性」。像是,黑與紅,個性與設計,感性與理性,想像與期待,那是我們風格與特質之所以千變萬化的起源。
John的一階,我看到的是,以二元性為核心,將圖面切割成四大象限的架構,當中蘊藏了一至七階的智識,細節可以說一千個晚上也說不完,真正的關鍵,四個象限就一目瞭然。
對於我這樣一個天生囉嗦的人,上課時,內心覺得頗為震撼,大道至簡,原來如此。好的脈絡,隨著一根線頭按圖索驥,解釋了說不清理還亂的人生。從二元性出發,維持客觀,更能好好傳遞理解與支持。
特別是在講到投射者的時候,John分享了一個很犀利的觀點,協助我重新檢視「苦澀」為何積聚,唯有勇敢觸碰「代價」與「報酬」的議題,才能有效避免苦澀,也通常能過濾「邀請」的本質是否正確。
由於投射者的能量運作,是先聚焦再向外投射,一旦選擇投入,將毫無保留,將自己傾洩而出。之所以覺得苦澀,除了因為不被看見、不被理解、不被接受,也出自於能量全被他人掌握或取奪,自己甚麼也不剩的虛無。
因此,要回到內在權威,也要心中有譜,先問好,「我會得到甚麼?」。能量的交換,必須有價。不用不好意思。如果不確定會得到甚麼,或付出與收穫不成比例,接受邀請前,務必三思。
聽起來很像是常識,我媽就一直不懂,為何我自信心低落、老是拿熱臉貼冷屁股,把自己搞得跟鼈三沒兩樣。(其中也蘊含了空白意志力中心的課題)
但對我來說,這件事很難做到,我超級不擅長談薪酬。求職、轉職、升職,永遠很羞於啟齒,自己的價碼幾何。同時也很疑惑,我真的可以要這麼多嗎?會不會被拒絕。每次每次,都要和先生不斷練習,把腳本背得滾瓜爛熟,但真的到了談判桌上,立馬忘光,時常簽下割地賠款的不平等條約。
回顧我的職場經驗,那些在「代價」與「報酬」上,相對失衡的工作,大部分都沒有好下場。那時我的想法是,錢少一點沒關係,經驗無價。我也長期信奉,成功不必在我、成功一定有我的推手哲學。這些觀念,有其真理,但施與受的天秤長久傾斜,越到後期,越嚴重影響身心健康,都快把自己的五臟六腑、畢生絕活傾囊而出,依然不受重視、沒被買單,有強烈的被糟蹋與被輕賤感。真心換絕情。
聽了John的觀點,我在銀幕前大澈大悟,如果連自己都不珍惜自己的價值,任意揮霍在他人身上,又怎麼能期待對方理解「免費的,其實最貴呢」?
有趣的是,我現在的這份工作,是所有工作歷程中,最放膽一搏、去談「代價」與「報酬」的Offer。也許是因為當時處於大休息狀態,身心回到健康水平,才剛從可怕的職場霸凌離開,求存意識十分高漲,我不想再委屈與馬虎自己,從一個屎坑淪落到下一個。也許是當時的主試官的「夢想說」,深深觸動了我。他不問我能貢獻甚麼,反而好奇,What do you dream for?
他認同夢想,也尊重築夢的精神,值得我提出來的酬償。(天知道,真相是,我壓根不知道該出多少價,又覺得自己不被錄取的機率很大,索性出了心目中的天價。)
因此,我永遠記得接到offer的那天下午,整個台北市突然下起午後雷陣雨,老是忘了帶傘的我,站在雨中,內心百感交集,應該要開懷,卻哭了出來。許多年積壓著的苦澀,老天用一場雨拂去,我淋得全身溼透,裡裡外外都得到了平反。
「代價」與「報酬」,很需要被提醒,特別當投射者長期處於等待,關於價值,很容易被忽略,或因為害怕再度失去機會,而不被列入優先考量。弔詭的正在於,屬於你的邀請,是不會吝惜對你的「代價」與「報酬」的,重點是,你也要相信自己有價,勇敢提出來。
學到四階,回看一階,斷垣殘壁突然都接得起來了,能量的來去,既互相效力、亦此消彼長,謝謝John帶我看到那樣的世界。
也很推薦John的一階,如果你是新手,這將是一個相對宏觀的起點,御繁為簡,以空飛機遊覽納帕河谷的概念。如果學到中途,這則是溫故知新的回歸,以大窺小,慢慢拾起迷失的零星碎片。
學院一階課程 :
https://humandesignasia.org/course/lv1
*歡迎當時的那位朋友再出聲一下,我現在能夠比較完整地回答妳的問題了。
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Marc TV,也在其Youtube影片中提到,#大陸劇#电视剧#陸劇#電視劇#陆剧#追劇#玉樓春#暗格裡的秘密#長安如故#時光與你別來無恙#循環初戀#时光与你别来无恙#长安如故#暗格里的秘密#玉楼春#循环初恋#与君歌#與君歌#周生如故 《玉樓春》 這部劇是由白鹿 王一哲 金晨領銜主演的,故事上一部爽劇風格的宅鬥劇。講述了戲班出身,為人八面玲瓏...
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初芽老闆 在 Facebook 的最佳解答
【《花之祭典》:承認自己的情慾,才是靈魂的大躍進】
伴隨社會日益進步,現代人特別喜歡將「性」視為一種哲學話題,開始懂得用一種行為心理學的角度,探索一個人裹藏在性愛裡令人難以捉摸的幽微心理。
看過不少關於此類的報導,熱衷女上位的女人,她們下意識渴望伴侶臣服自己、關係中往往握有掌控權;至於喜歡背後式的女人,則代表她不太喜歡說出自己的意見。
可是,當繼續分析這些床笫間的肢體交纏,一下給你主導,一下由我引領,我們終將意識到一個概念:情慾,不僅僅是慾望宣洩,更像是一種「力量」與「力量」的拉鋸,是一種權力展演。
想像一下,若一個女人有本事將性愛玩轉自如,從心到身全然敞開、樂於享受,這股力量該是多麼強大,充滿野蠻生長的魅力?而這,便是日本小說家花房觀音在新作《花之祭典》所要呈現給大眾的衝擊饗宴。
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花房觀音於日本有「京都情色女王」之稱,她在《花之祭典》中有大量極其露骨、充滿張力的性愛場景,將男女、女女交合的細節描繪得清晰寫實,有的章節沒有詩意可言,盡是蠻橫的慾望橫流。
弔詭地是,正因作者刻意為之的直白文字,讀者不需要透過消化與想像,大腦直接強行插入畫面,令人臉紅心跳。畢竟有時候,慾望就是這麼簡單粗暴。
撇開極具真實的情色描寫,我認為花房觀音在《花之祭典》中試圖通過女主角桂木美乃的蛻變,來向大眾(特別是女人)傳遞「性愛」之於「自我賦權」的連結。
故事裡,我們看著起初未經人事的清純處女美乃,在被心儀老闆松崎挖掘、推著她進入高官顯貴們的縱情世界,從一開始的羞憤交加,長時間的自我賤斥,再到後來不僅享受其中、開發新姿勢。
更甚,美乃還拉著女弟子由芽入會,帶領另名女子完成性解放,於性愛中進行一場性別的權力翻轉。
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女主角美乃面對情慾的心理轉折,身為女人,我們並不陌生。
那一晚,初嚐癲狂性愛的桂木美乃,這種刺激體驗超乎她對一般床第之事的認知,但她又難以掩飾快感,遂長達多年都處在自責狀態,斥責追求非傳統性愛的自己是不潔的。
和許多女性一樣,美乃羞於面對自身感受,甚至,她習慣性排斥它。
回到東方社會的歷史長河,掌握力量最多的大抵為男性,性愛也是,而那群勇於彰顯慾望的女人,很容易被視為挑戰權力、遭到他人輕視。久而久之,女人被訓練成必須對慾望噤聲,害怕表達需要,將權力拱手交給他者。
哪怕時空拉回到現代,以娛樂圈來看,很多女星談論性愛還得顧及人設,事實上我們很少看到以優雅、有氣質著稱的明星和女偶像會去討論情慾,彷彿這個話題就像潘朵拉的盒子,打開了,一個女人的形象便會蒙塵。
桂木美乃的師父松崎說過一句有趣的話,他認為唯獨直面慾望的人,才有機會獲得成功,並言:「美乃,妳一定會成為全京都最有權勢的人。」
當然,文學必然有誇大成分,現實生活裡,享受性愛不等於掌握權勢。
但是就我看來,松崎師傅說對了一件事,當一個人懂得理解與接受自己的需求,願意對己身慾望負責,那麼他自然明白如何掌握自己的人生,做出適合自己的選擇。
凡胎肉身,人類對於萬事萬物都有追求,有人想實現夢想,有人想結婚生子,有人想賺錢發財,上述追求都是發跡於慾望。作家花房觀音,正是通過書寫情慾,鼓勵女性學習對自己誠實,拿回人生主導權。
謝謝 三采文化Suncolor
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#內湖早午餐 (下一篇有影片)
[菜單在後面]
內湖捷運站走路不用十分鐘的距離
就有一間 餐點超豐盛的早午餐🤩
超多樣不同的餐點可以選擇
(漢堡、早午餐組合、沙拉、三明治、飯、薄餅)
建議大家要來 先提早做功課
不然現場真的會選擇障礙!
未來肉漢堡 蔬食 - 酪梨醬黃金泡菜口味
第一口素肉的味道,第二口後已經忘記裡面沒有肉這件事了!口感紮實Q彈,詢問老闆才知道 是有加入蒟蒻增添口感!再搭配特製酪梨醬&泡菜,整個口味吃起來很特別 會不自覺的就吃完它😋
旁邊的配料➡️地瓜不油膩,很天然沒有過多的添加物,保留天然的甜味,這一整盤根本營養滿分動物健康美味早午餐!
早午餐 拼盤自己選
⚠️特別注意,這份餐點飽足感爆表!
莓果燕麥粥、法式吐司、舒肥雞胸肉、菠菜炒菇、蔬菜炒蛋
🔹熱熱的燕麥粥,吃得到整顆的燕麥但又都很軟嫩,配上一點穀物和莓果增添口感!
🔹法式吐司是我目前為止吃到最不油膩的💯外酥內軟帶點奶油的香氣再配上蜂蜜&楓糖,清爽的組合一口接著一口👍👍
🔹舒肥雞胸肉,軟嫩的肉質,不會覺得乾柴,帶點淡淡的鹹味,讓這份餐點少點罪惡感☺️
🔹菠菜炒菇,菠菜不會覺得苦澀,配上炒菇味道很搭,但味道有點鹹,加上旁邊的生菜比較剛好!
蔬菜炒蛋,應該有兩顆蛋的份量,加入甜椒在裡面,口感&健康度又大大的加分👍
🔹軟殼蟹,一早就能吃到軟殼蟹,忍不住就加點它,一整隻直接咬 爽度超高😋
飲料的部分:
🥤美式冰咖啡
中淺焙的咖啡豆,清爽 很適合夏天喝
🥤覆盆子鳳梨香蕉優格果昔
一入口就可以喝到濃濃的香蕉味帶點覆盆子的香,鳳梨的甜味反而是替這杯飲料做加分效果!
OMNIVORE 小初芽
地址:台北市內湖區金湖路57號
營業時間:9:00-17:00,星期六日到18:00,星期二公休
電話:02 2794 9094
低消$200/人,用餐時間2小時
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初芽老闆 在 Marc TV Youtube 的最佳解答
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《玉樓春》
這部劇是由白鹿 王一哲 金晨領銜主演的,故事上一部爽劇風格的宅鬥劇。講述了戲班出身,為人八面玲瓏的林少春(白鹿 飾)因機緣巧合嫁給了當朝首輔之子孫玉樓(王一哲 飾),起初因出身卑微而在孫家備受排擠,然而聰明內斂的林少春卻憑藉敏鋭的頭腦和沉穩的處事風格,不僅幫助婚後不睦的兄嫂重歸於好,更是讓四分五裂,各懷鬼胎的孫家上下團結起來,最終收穫圓滿人生的故事。
《暗格里的秘密》
這部劇是由陳哲遠 徐夢潔領銜主演的,講述了一段暖心又治癒的青蔥校園情,成績優越卻有點不覊的校園男神周斯越(陳哲遠 飾)與性格倔強的轉學生丁羡(徐夢潔 飾)陰差陽錯成為了同桌。因初到這個新的城市,丁羡還一時無法融入新的學習生活,而每當丁羡遇到挫折,周斯越都是第一個出來維護,這讓丁羡倍感溫暖,在緊張又快樂的高中生涯,兩人彼此陪伴,相互成長,懵懂的愛情也悄悄萌芽。
《周生如故》
這部劇是由任嘉倫 白鹿領銜主演的,改編自墨寶非寶的《一生一世美人骨》,因原著男女主有前世今生兩世情緣,《周生如故》講述的是兩人的前世糾葛,小南辰王周生辰(任嘉倫 飾)年少成名,戰功顯赫,立誓終生不娶一生效忠國家。名門崔氏之獨女崔時宜(白鹿 飾)在出生時便被指腹為婚成為了未來的太子妃,因崔家與南辰王府是世交,於是崔時宜便被送去王府拜周生辰為師,在相處的過程中崔時宜深深愛上了周生辰,奈何命運捉弄,周生辰最終戰死沙場,傷心欲絶的崔時宜從城樓跳下殉情,雖然在前世兩人BE了,但是在9月上線的現代篇《一生一世》中兩人將再續前緣,是Happy Ending,所以大家就不用擔心會意難平了。
《時光與你別來無恙》
這部劇是由陳宥維 徐藝洋領銜主演的,故事上是一部高甜姐弟戀。講述了被全校女生趨之若鶩的學霸校草姜顛(陳宥維 飾)一次偶然邂逅了因意外而不得不放棄舞蹈夢想的書吧老闆程逢(徐藝洋 飾),姜顛雖表面上是備受追捧的校草,但是卻背負著家庭的壓力,而程逢因受過創傷而喜歡將自己包裝成一個難以靠近的刺蝟。原本毫無交集的兩人卻格外投緣,程逢起初因年齡差異對姜顛的追求有些抗拒,最後卻發現自己早已對這個弟弟動了真心。該劇定檔於7月26日首播。
《循環初戀》
這部劇是由施柏宇 陳昊宇領銜主演的,故事上跨越了兩個不同的平行時空,講述了葉佑寧(施柏宇 飾)和夏文希(陳昊宇 飾)本是一對從校服到婚紗的戀人,卻因一次意外導致夏文希重傷,傷心欲絶的葉佑寧因一次偶然通過一台神秘的時光機穿越回到了高中時代,並與夏文希再次相遇,然而此時的兩人還是一對不折不扣的歡喜冤家,那麼這段重新開啟的初戀能否改寫兩人未來的結局呢?該劇定檔於7月29日首播。
初芽老闆 在 果籽 Youtube 的精選貼文
今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,連區外人也會慕名而來,絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路,與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發,尋找4間良心小店,短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖,因為專做香港較少見的台式便當,吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大,看起來是一整塊的肉扒,但一夾起就發現早已切開一條條,方便食用。「其實在我開店之後才發現,香港人不太認識滷排骨這款食物,很多人會以為是一條條的肋骨,像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史,將一些炸過的食物,再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉,也是同一個原理。」老闆(細嘉)分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷,因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料,比較少直接取現貨回來,台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味,也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨,外皮完全不脆,吃起來像麻糬一樣的口感,軟軟的。我們用一個偏濃的滷水,浸泡的時間比較短,所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡,聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當,特色在於自家調配的鹽酥粉,加上獨特的醃製方法,令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口,裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味,選用半肥瘦肉粒滷至入味,吃起來充滿油香,鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜,配菜分為幾類,包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋,還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘,也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳,因為份量多又便宜,成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻,豬扒厚度足足有2cm,中間仍能保留肉汁,吃起來帶香茅味;摻摻麵底混合了油麵與米粉,加上芽菜,吃出三重口感,配以椰漿味突出的叻沙湯底,十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量,兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿,前者脆口,後者濃香,一雞兩味,還有拌碟的花生和小魚乾,感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修,只有樸實無華的店面,賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片,因為她和家人都是熟客,她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後,小店便會結業,但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失,於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃,有白菜和韭菜兩款,餃子皮煎得香脆,餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段,因此也有大排檔的鑊氣小炒,如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等,色香味俱全。
吃了三間餐廳之後,其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店,就算只賣一款法包,依然獲得街坊支持,我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候,為了節省金錢,幾乎每天都在吃法包。回港之後,因為太想念回憶中的味道,於是開了間小店,一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單,在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料,最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料,所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料,味道鹹甜夾雜,中間有大量酸蘿葡絲,十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今,一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道:「剛開店的時候碰上運動初期,我們沒有特別表明自己是甚麼立場,但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的,下次可能就不回來吃,喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下,客人對我的食物質素都很寬容,有時做得不太好,但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步,有時會給我意見,讓我慢慢摸索出更好的味道。」
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|香港線畫神人|營養師土炮自學6千米線拉成肖像畫 麻雀枱變鍊成陣 售價過萬難在眼神表達
「我是一個商業藝術家。」一句大部份香港全職藝術家都不敢承認的自白,卻由鄭偉浩(Alfred)自豪地道出。Alfred是一位線畫藝術家,價錢對於他來說,並不會有貶低藝術品的俗套銅臭味,他認為是對他的藝術作品的一份實際的尊重。Alfred的第一幅線畫在2017年完成,當時他自學線畫已一年。畫中是漫威英雄人物洛基的肖像,他以一條約6,000米的黑線,在一個直徑50厘米並釘有257顆釘的白色圓形畫框上,無間斷地勾勒出肖像的面部陰影,呈現獨特輪廓;隨後多位著名電影角色如哈利波特、妙麗、榮恩以及明星柯德莉夏萍等肖像,他都以一條不斷的線拉出。
Alfred和線畫的緣份早在2016年萌芽,當時他無意中看到希臘藝術家Petros Vrellis的線畫,Alfred起初以為是用筆畫直線而成的,但再細看簡介才發現不是,「我從小都喜愛畫畫,但從沒想過一種日常用品竟然可以在藝術上有如此大功用,那一刻對我的衝擊很大。」
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蔡昌憲的直播影片。 2016年2月6日上午4:57 · Facebook Creator for iOS ·. 更多選項. 來初芽sprout吃飯老闆竟然是⋯鳳小⋯⋯⋯ ... <看更多>
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初芽老闆 在 [食記]士林-sprout初芽:生巧克力蛋糕,義式料理- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:sprout初芽
消費時間:2018年/1月
地址:台北市士林區中山北路七段31號
電話:02 2876 6080
營業時間:8:30-21:00 ( 週一公休 )
每人平均價位:350元
推薦菜色:蘑菇松露燉飯、牛肉丸義大利麵、慢雞燉豬筆管麵、紐澳良香辣風味飯、
生巧克力蛋糕
圖文網誌:https://paulinalien.pixnet.net/blog/post/118018647
因為要幫同事辦送別會,所以選了一間在公司附近風評不錯的店家聚餐,他們家的餐點偏
比較傳統的義式料理,所以不管是燉飯或是義大利麵,都還保有米心及麵心,甜點也是他
們家的強項,像今天的生巧克力蛋糕,就讓我念念不忘,已經在看何時要約時間再訪了呢
!
初芽的門口用了許多綠色植栽當裝飾,環境正如其名 sprout,充滿了綠意。店家的開店
精神是希望藉由提供健康的美味餐點,讓大家都能健康的生活,所以他們家的菜單中,可
以看到有提供活力能量果昔、水果優格果昔、綠怪獸三明治、黑豆南瓜三明治…等健康的
餐點,很適合養生的人哦!
室內採工業風的美式設計,燈光柔和,在此用餐格外的有氣氛,若想享受綠意者,也有戶
外的座位可以選擇。
【蘑菇松露燉飯】
燉飯是有米心的那種,所以吃來比較有嚼勁,上面放的是炸昆布,口感脆脆的,吃來不油
膩。同事說好吃。蘑菇松露燉飯的醬使用的是鮮奶油,所以如果你是吃素的人,可以和老
闆說,他們會幫你更換成杏仁奶來製作哦!
【牛肉丸義大利麵】
他們家餐點的醬汁都收的剛剛好,雖然盤底沒有多餘的醬汁,但整體吃來味道是足夠的,
也不會太乾,茄汁本身不酸,牛肉丸大約有4到5顆,咬下去會有湯汁跑出來,很好吃。麵
條本身也是有帶麵心的那種。
【慢雞燉豬筆管麵】
這份餐點是茄汁調味,烘烤過的小蕃茄吃來多汁,不酸有甜,筆管麵帶麵心,偏傳統的義
大利麵作法。同事說好吃。
【紐澳良香辣風味飯】
啊,忘了拍張近照…右上角那份就是紐澳良香辣風味飯,吃來微辣,飯本身還有米心,吃
來有嚼勁。因為是同事的餐,沒有吃太多,同事說好吃。
【生巧克力蛋糕】
不得不說,這份巧克力蛋糕真的有讓我驚豔到!上層是整塊厚厚的生巧克力,吃來微苦,
底層是巧克力餅乾,口感類似威化餅,搭上中間的焦糖醬,整體吃來甜而不膩,巧克力味
道很濃厚,上方白色的鮮奶油和花生碎末混合後,以幾顆完整的堅果粒來增加香氣及口感
,是款很有質感的甜點。這款甜點我非常推薦!
總結來說,他們家的餐點都不錯吃,若吃不慣帶麵心口感的人,也許可以詢問一下,是否
能調整麵條的軟硬度 ( 有看到其他人的食記中有提到可以調整的樣子 ),甜點更是在我
心中留下了深刻的印象,下次再訪時除了想吃他們家其他口味的甜點之外,也想試試健康
系列的三明治及現打果汁。
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