代購🍜 晶華酒店海陸雙饗異國風味老饕限定組 🍜
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晶華剝皮辣椒雞湯麵(480g/盒)*6
晶華海鮮叻沙麵(480g/盒)*6
★台北晶華酒店餐廳中廣受饕客喜愛的暢銷品項
★主廚以長時間熬製而成的香濃雞湯
★搭配集口感與香氣兼具的關廟風乾麵
PS:任選一盒開放試吃 不好吃可以100%全額退款退回
主商品:晶華剝皮辣椒雞湯麵(480g/盒)*6
內容物:調理包*1、麵條包*1
成 份:
1.調理包:湯【水、紹興酒【糯米、蓬萊米、小麥】、調味料【鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母抽出物(酵母萃取物、鹽) 、雞油(雞油、迷迭香萃取物) 、棕櫚油、調味劑(5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒】、蠔油【蠔汁(蠔、水、鹽)、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)】、醬油【水、黃豆(非基因改造)、鹽、麵粉、糖、普通焦糖色素】、太白粉、白胡椒【甘薯粕粉、辣椒、胡椒、花椒、小茴、鹽、薑黃、香料)】、味精】、雞肉、剝皮辣椒【辣椒、水、糖、純釀造醬汁(黑豆、食鹽、水)、食鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、琥珀酸二鈉、乳酸)、甜味劑(甘草酸一銨)、品質改良劑(多磷酸鈉、氯化鈣)】、蒜頭、大豆油
2.麵條包:高筋麵粉、純水、鹽
淨重:調理包:400g±12g(固形量:70g±10g)
麵條包:80g±4.5g
產地:台灣
保存期限:常溫12個月
有效日期:標示於盒底(日/月/年)
保存方式:高溫高壓殺菌可常溫保存
*本產品含有大豆、小麥、蠔汁、牛奶及蛋(來源調味粉),不適合對其過敏體質者食用。
*本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理甲殼類、花生、牛奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀類、大豆、魚類、螺貝類等製品。
主商品:晶華海鮮叻沙麵(480g/盒)*6
內容物:調理包*1、麵條包*1
重 量:480g(料包400g(含固形物50g)、麵80g)
成 分:
1.調理包:【水、椰奶【椰奶、水、玉米糖漿、聚山梨醇肝脂肪酸酯60、偏亞硫酸氫鈉】、叻唦醬【蔬菜油(棕櫚油)、辣椒醬(水、乾辣椒、鹽)、蝦米、水、紅蔥頭、生薑(根莖)、蝦醬(蝦抽出物、鹽)、薑黃(根莖)、薑黃粉(根莖)、香茅(全草)、叻沙(葉)、辣椒、白胡椒、辣椒粉】、調味粉【鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母抽出物(酵母萃取物、鹽) 、雞油(雞油、迷迭香萃取物) 、棕櫚油、調味劑(5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒】、糖】、魚蛋【魚漿、豬背脂(來源:臺灣)、黏稠劑(磷酸二澱粉)、砂糖、食鹽、味醂(糖、水、糯米、米麴、釀造酢、鹽、調味劑(胺基乙酸、檸檬酸鈉、DL-胺基丙酸、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、蛋白粉、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、食鹽、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、品質改良劑(水、麥芽糖醇、甘油、酵素製劑)、香料(香料、芥花油、丙二醇、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉)、著色劑(二氧化鈦)、甜味劑(蔗糖素)】、黃豆芽菜、鎖管、豆皮【黃豆(非基因改造)、大豆沙拉油、食品級豆類消泡劑(脂肪酸甘油酯、碳酸鈣、大豆卵磷脂、矽樹脂】
2.麵條包:高筋麵粉、純水、鹽
淨重:調理包:400g±12g(固形量:50g±10g)
麵條包:80g±4.5g
產地:台灣
保存期限:常溫12個月
有效日期:標示於盒底(日/月/年)
保存方式:高溫高壓殺菌可常溫保存
*本產品含有椰子、蝦、頭足類、大豆、牛奶及蛋(來源調味粉)、魚,不適合對其過敏體質者食用。
*本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理甲殼類、花生、牛奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀類、大豆、魚類、螺貝類等製品。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅匠弄Cooking Alley,也在其Youtube影片中提到,醬漬青辣椒 Youtube: https://youtu.be/JmyNJk7QaRY 醬漬青辣椒圖文食譜: http://bit.ly/2w19fFP http://www.dodocook.com/recipe/85007 剝皮辣椒雞湯 Youtube: https://youtu.be/Z...
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▌一包軋肉二種享受 #剝皮辣椒蒸肉餅 #糯米椒味噌炒肉末
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『唷~厲害,一包軋肉二種享受也』最後他還說~"呀逼"
(裝可愛是不是)
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幾天前中午抓一包300g的絞肉變出兩道料理時,扒飯控先生一見心喜說著,連"軋肉"都出來了,台語小教室就地開班授課:D...
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其實廚娘只是偷點懶,耍點小心機而已
以一包黑豬後腿絞肉,變出兩道可以狠狠扒飯的料理
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#剝皮辣椒蒸肉餅
加入了花蓮旅遊時常常回購的茶油剝皮辣椒
微辣開胃,蒸肉餅也很適合做成清粥小菜料理時上場
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#糯米椒味噌炒肉末 是我最無法招架的爆醣料理坑洞
醬香濃郁,微鹹微香的肉末,
還有在嘴裡蹦出濃郁香氣的花椒粒,微麻又辛香
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家常料理不需要上山下海找食材
配方材料易尋好買,而且飯鍋見底率百分百
若是五臟六腑能表達給我個表情貼的話,
應該也會給我個讚或是笑臉吧~
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很推薦沒靈感或變不出料理花樣時上場試作唷~
但白飯要記得多煮幾杯( ´ ▽ ` )ノ
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#剝皮辣椒蒸肉餅 材料 :
1.剝皮辣椒 3條(視各廠牌剝皮辣椒調整用量唷)
2.黑豬後腿絞肉 150g
3.蒜末 適量
4.剝皮辣椒醬汁 一大匙
5.香油 適量
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做法 :
1.剝皮辣椒切小段(約一公分)
2.將所有剝材料拌勻,放入電鍋,外鍋添入一杯水,蒸熟
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#糯米椒味噌炒肉末 材料 :
1.糯米椒 約六~7根
2.味噌 一大匙
3.醬油 1/2大匙
4.糖 1小匙
5.蒜末 適量
6.大紅袍花椒粒 適量
7.黑豬後腿絞肉 150g
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做法 :
1.糯米椒切小段(約一公分),泡過濾水備用
tip 1 : 將切段糯米椒泡水可以去除囊內多餘的籽,讓炒肉末食用時口感更好,若不在意可省略此步驟
2.將材料2~4拌勻備用
3.熱鍋,放入蒜末與大紅袍花椒粒,待香氣飄出將黑豬後腿絞肉入鍋炒至表面上色斷生,加入做法2所有醬料,炒至肉末金黃醬色後,加入糯米椒快速翻炒,起鍋
tip 2 : 大紅袍花椒粒可增添香氣,入口後辛香氣味濃烈,若不喜歡或是考量幼兒食用,可直接省略唷
tip3 : 做法3加入糯米椒後請快速翻炒後起鍋,時間不過長,才能維持爽脆與鮮綠色澤
#凱莉家的簡易料理
剝皮辣椒糯米椒 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最佳貼文
看看時間是該起身準備晚餐了,
但現在肚皮還撐撐,怪(恨)自己午餐吃了兩碗飯又追加下午茶,在家也該戴上口罩阻止吃太多,是真的
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午餐這樣安排
耍點小心機的廚娘,只用一包黑豬後腿絞肉,分別做了 #糯米椒味噌炒肉末 與 #剝皮辣椒蒸肉餅
(食譜後續分享唷~請鎖定頻道)
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兩道下飯料理,食客老童與先生大稱讚狂添飯,看得我也不顧減醣,跟進添了兩碗飯
簡易的家料理總能讓脾胃過分滿足,若是五臟六腑能表達表情的話,應該也會給我個讚或是笑臉吧~
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午茶又這樣安排
下午打雷又大雨,聽著雷聲隆隆,肚子又開始咕嚕嚕想吃點甚麼是吧
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先用小V熱壓吐司,
趁熱在酥酥的金黃表面狠狠的來回塗上有鹽奶油,
接著拿出肉桂控必備的肉桂蔗糖,轉呀轉轉轉好多圈,
灑上的肉桂蔗糖宛如吐司的專屬香水,飄出香甜的肉桂清香,一口卡茲吃下,肉桂控感覺好幸福~
我在飛吧我...
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照現在的防疫生活吃下去,說不擔心體重是騙人的,
怎辦,晚上消夜想吃泡麵了
(最愛的素飄香剩最後一包了...該吃嗎)
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#Vitantonio
#Tasteology
#凱莉家的簡易料理
#防疫停課第五天
剝皮辣椒糯米椒 在 匠弄Cooking Alley Youtube 的最佳解答
醬漬青辣椒 Youtube: https://youtu.be/JmyNJk7QaRY
醬漬青辣椒圖文食譜: http://bit.ly/2w19fFP
http://www.dodocook.com/recipe/85007
剝皮辣椒雞湯 Youtube: https://youtu.be/Z6W29b6skM4
剝皮辣椒雞湯圖文食譜: http://bit.ly/2kGpyG4
http://www.dodocook.com/recipe/85106
食材 Ingredients
青辣椒 一至斤半Green Chili 600-900g
清水 700ml 700ml Water
醬油 100ml Soy sauce
白糯米醋 100ml Rice vinegar
冰糖四湯匙 4sp Crystal sugar
鹽 三茶匙 3 tsp Sugar
味醂 50ml Mirin
剝皮辣椒糯米椒 在 ”剝皮辣椒”為什麼要剝皮?和青、甜椒有什麼不同? - Facebook 的推薦與評價
點我看完整版:https://youtu.be/ITyhrEUhlKg #辣椒品種#青紅小辣椒# 糯米椒 #朝天椒#雞心椒#花蓮 剝皮辣椒 創始人陳秋金#辣椒源自中南美洲#美味的38法則# ... ... <看更多>
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