🇪🇸#TapasJ 🧑🏻🍳
距離新店捷運站僅1.4公里
隱藏著一家美味的西班牙餐廳
到餐廳門口就被氣派又神秘的大門吸引🚪
櫃檯設計為酒桶造型很有餐酒館的味道🍷
00第一次來有個小插曲與大家分享😹
要進餐廳的大門想說門怎麼拉不開也推不開？
原來是進門前需要敲敲門上的門扣
店家也可以從這個部分發現客人是否有來過
想讓客人進門時有專人來迎賓
像是去朋友家中作客一樣
聽老闆講解才了解背後的用心 好細膩❤️
☀️西班牙生魚飯-炙燒鮪魚
第一次吃西班牙餐廳
也是第一次吃除了生魚片以外的生魚料理
這次嘗試的吃法是秘魯檸檬生醃魚(ceviche)
將新鮮的魚用鹽、胡椒、檸檬醃製
最後拌上冷榨的特級橄欖油
Ceviche在西班牙搭配麵包
墨西哥是搭配Taco餅
秘魯搭配馬鈴薯、厄瓜多搭配核果
由於我們在台灣主食是米飯🍚
店家特別選用薑黃飯來搭配
淋上特製的ceviche莎莎醬酸酸甜甜
搭配生菜和薑黃飯一起入口
夏天這樣吃好清爽🙌🏻
推薦給大家試試看不一樣的新鮮的魚吃法
目前店家提供鮭魚/鮪魚可選
也能夠選擇生食或炙燒
選擇障礙的話魚也可以兩種混唷
提前預訂還可以現折$100超划算❗️
☁️西班牙臘腸鯷魚番茄烤薄餅
店家手工自製的西班牙風味香腸
連薄餅皮也堅持自己桿
一般市售為黑鯷魚較死鹹
店家特別選用白鯷魚
搭配番茄、乳酪下去烤
這個吃起來就像披薩一樣
不愛吃香腸的我這個西班牙風味香腸我可以
喜歡手工桿的餅皮烤得也好酥脆
上面有撒了芝麻葉可以搭配著吃
☁️岩石盆栽
人氣創意招牌菜其實就是炸雞😂🍗
外皮使用麵漿混入墨魚汁
最後撒上芝麻粉點綴
好喜歡附上的醬料蒜味美乃滋
喜歡到醬料整盤被我吃光
☀️主廚私房烘蛋
傳統的西班牙烘蛋加入洋蔥、馬鈴薯
老闆特別將洋蔥改為魷魚絲
馬鈴薯和魷魚絲真的好搭
烘蛋好嫩這道有驚豔到我👍
當天用餐隔壁桌有另一組客人用餐
他們也非常滿意這次的用餐
立馬預訂了烤乳豬！🐷
下次有機會想來吃大蒜蝦還有活龍蝦燉飯
還有店裡最吸睛的塞哥維亞烤乳豬
很適合一群朋友、家人來聚餐
也可以吃到多種不同的菜色
各位下次來新店經過北宜別忘了
先停下腳步吃頓西班牙特色餐廳吧！🇪🇸
💡新北疫情升溫可以先收藏等疫情趨緩再前往
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👉🏻#00愛食記 👈🏻
☀️西班牙生魚飯-炙燒鮪魚 $420（如有提前預訂現折100）
☁️西班牙臘腸鯷魚番茄烤薄餅 $280
☁️岩石盆栽 $300
☀️主廚私房烘蛋 $200
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🔍#00新北食記 👈🏻
🚇#00吃捷運新店站(🚶🏻♀走路18分鐘)
🇪🇸Tapas J
📌新北市新店區新烏路一段5號
⏲12:00-14:00 / 18:00-21:00
❌每周一公休
💡建議搭公車或計程車前往
從新店捷運站車程只需五分鐘
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instagram🔍00.loveeat
/ 此篇為店家邀約無酬體驗文 文章內容為個人真實分享 /
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創意麵新店 在 Fw: [食記] 新北新店—創義麵｜燈光美氣氛佳的創意美味義大利麵 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QYElm26 ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 新北新店—創義麵｜燈光美氣氛佳的創意美味義大利麵
時間: Sun Feb 18 10:58:51 2018
餐廳名稱：創義麵 Creative Pasta(大坪林店)
消費時間：2017/11
地址：新北市新店區民權路72號
電話：02-8919-3035
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位：250~400
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/460752365 ]
熱愛吃義大利麵的我
聽到家人推薦這間「創義麵」
就立刻決定當天晚上來飽餐一頓XD
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「創義麵」位於捷運大坪林站五分鐘腳程
地理位置算是十分方便
店門口漆成Tiffany綠
與店內的磚瓦及木桌椅毫不違和
光是顯眼的門面
就吸引了許多經過民眾駐足
店內到了用餐時段總是座無虛席
當天很幸運的剛好有四人座位
所以不需排隊等候
整個空間設計不會過於擁擠
也不會有太多閒置的空間
覺得滿不錯的~
店內布置十分用心
很難想像是一間平價的義大利麵店
說是一間小酒吧或是美式餐廳也不為過
特別喜歡這種溫暖的黃燈
映照在木製桌椅及磚瓦上
顯得特別復古有氣氛
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▲套餐B（加價$149）-主廚特選沙拉/湯、炸物雙拼、特選甜點、飲料
個人覺得套餐B很適合兩人一起分食
分量剛好，又能品嘗到各種附餐
每種附餐的味道都不錯
是很經濟實惠的組合
▲鮮蝦干貝茄汁奶油寬麵 $190
這道唯一的大缺點就是盛盤時沒有稍微整理
所以一上桌不太美觀
但餐點的美味度及膨湃度都讓我很滿意
寬麵依舊保持它的硬度
蝦子已經去殼
吃起來十分新鮮
醬汁味道很對我的胃
雖然濃郁，但番茄的酸味能稍微中和一些膩感
濃稠度也剛好能扒著麵條
能以兩百不到的價格享用到
真的是覺得很超值！
▲火辣米酒蛤蠣麵 $160
看到那擺著滿滿的蛤蜊
至少有十顆來著
每顆都是健康寶寶
蒜頭的辛辣配上米酒的香氣
佐上鮮度十足的蛤蜊湯汁
非常合拍清爽
吃完了會感覺精力十足！
但不嗜辣者請勿輕易嘗試！
..
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很喜歡「創義麵」的餐點與空間
不管是和家人、朋友用餐都十分適合
有氛圍、有服務
餐點更是超越他價錢的美味！
會是我想要再訪的一間餐廳
也推薦給大家~
以上。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.8.238
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: shinyban (36.229.8.238), 02/18/2018 11:00:25
沒想到這間店會有這麼大迴響xd
對我而言這家的價格很對得起口味阿
可能很幸運當天沒有被雷到吧Q_Q
想要前往的版友們也可以多多參考大家的意見阿~
※ 編輯: shinyban (36.224.251.236), 02/21/2018 22:08:35
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