2021.09.07 #勁流心奶黃月餅 #荔園版鬥獸棋
中秋節點少得食月餅🥮,近呢幾年,卡卡已經好少買傳統月餅嚟食,改買流心奶黃及冰皮月餅比仔仔食~
見到荔園推出 #玩味感超重的流心奶黃月餅~以Q 版叢林探險隊為主題,盒內除了6 件獨立包裝的流心奶黃月餅之外,更附送了 #復刻荔園版本動物園鬥獸棋!🐅🐆🐘 見到盒鬥獸棋,即時回想返自己兒時跟爸爸捉棋的美好時光!正所謂 #回憶即刻返哂嚟~這個經典遊戲一定要教返阿仔捉棋先得!
荔園版本的 #鬥獸棋 還原經典設計,更加入創新玩法,玩家要經過荔園溜冰場⛸、恐龍屋🦖、鬼屋😼等,「鬥快」入侵對⽅的荔園城堡就贏,玩法有新意之餘又具收藏價值~值得買~
卡卡同囝囝好鍾意荔園所製作的流心奶黃月餅,由香港廠房嚴謹製作,餅皮軟腍,打開包裝袋便蛋香四溢,中間的流心奶黃,靚到呢🌕~甜而不膩~深得我❤~一個下午茶已KO半盒~
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@荔園
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,月餅都要炒黃牛!流心奶黃熱爆。回到未紅時,早在上世紀五六十年代,已經有師傅用奶黃做月餅餡料,不過只是小眾口味,並沒帶起潮流。到了1986年,半島酒店的嘉麟樓和九龍酒店的環龍閣一起開業,當時兩家酒店屬姊妹酒店,共用同一個餅房。 她們做了一款招牌點心炸奶黃包,適逢快到中秋,為了不想與傳統月餅競爭,就用...
勁流心奶黃月餅 在 相機食先的女孩 Facebook 的最佳解答
《中秋月餅大比拼-- #奶皇月餅 篇》
未到中秋,已經食咗好多月餅!
以下呢幾間都係今年食咗而我又特別推薦!(排名有分先後,唔係咁好嘅就唔特別講啦~~)
1) 望月 Wang Yue
今年我哋一家人最愛嘅月餅非 #望月 莫屬😍,未試過一日清晒2盒,因為好食到癲!😍當年打響名堂係因為有半島奶黃月餅始創人葉潤發師傅做顧問!#望月流心奶皇月餅 非常岀色,餅皮入口鬆化富牛油香,唔會乾身同一咬就散,餡料奶黃味突出,配杯茶真係perfect!🍵
除咗流心奶皇月餅,望月嘅 #焦糖果仁月餅 以及 #松露果仁月餅 都超級超級出色!👍🏻👍🏻👍🏻特別係松露果仁月餅,口感十足又充滿松露香氣,而且款式特別,出面一定食唔到,之前仲受歡迎到7月頭公開預訂嘅時候就售罄😧
不過而家想食望月仲有機會,得返士多Ztore仲有得訂!
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2) 美心食品 Maxim’s Products
人氣依舊嘅 #美心流心奶皇月餅,其實受歡迎真係有道理嘅😉,餅皮奶味香濃,奶黃香味濃厚,唔駛加熱其實都已經好流心,不過我自己都係鍾意加熱少少特別好食同會流得更勁!
#流心奶黃月餅 $242
購買方法:網上已經售罄,門市有機會仲有少量現貨(?)
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3) 利苑集團(香港)Lei Garden Group - Hong Kong
#利苑 嘅 #奶黃月餅 就唔係行流心路線,但勝在奶味香濃🍳,奶黄餡細緻幼滑又唔會太甜,八件裝只係$208,指定信用咭仲有折扣,送禮好得體。
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勁流心奶黃月餅 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
月餅都要炒黃牛!流心奶黃熱爆。回到未紅時,早在上世紀五六十年代,已經有師傅用奶黃做月餅餡料,不過只是小眾口味,並沒帶起潮流。到了1986年,半島酒店的嘉麟樓和九龍酒店的環龍閣一起開業,當時兩家酒店屬姊妹酒店,共用同一個餅房。
她們做了一款招牌點心炸奶黃包,適逢快到中秋,為了不想與傳統月餅競爭,就用西式牛油皮加上奶黃做餡料,製成奶黃月。最早用來送給客人,但因為太受歡迎。所以第二年,即1987年,奶黃月就正式公開售賣。其後嘉麟樓的奶黃月一直紅到現在,網上炒價更加比原價高出一倍,其他傳統老字號餅店、西式餅店,甚至零食店,都紛妢推出奶黃月搶灘。
不過二十多年來,奶黃月的口味都沒太大變化,直至三年前,美心推出變種版的流心奶黃月,炒風就更加強勁。每間分店都見到排隊黨,
一推出新貨,一小時內就售罄,真的很誇張﹗為何流心奶黃月這麼吸引﹖因為它外脆內軟,牛油餅皮夠脆,又有奶香和鹹蛋香,流心餡料juicy又有口感。流心奶黃月這麼受歡迎,其他餅店都立刻跟風,還發明了不少新口味。連奶黃月的始祖嘉麟樓,都推出榴槤奶黃月,順應潮流。
記者:陳佳男
攝影:《飲食男女》攝影組
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勁流心奶黃月餅 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
【美食博覽2018大整合- Part B 月餅零食飲品篇】
博覽點少得新款月餅~貓山王榴槤依然係大熱!
1蚊廿支茶+出前一丁福袋送燜燒壺同雙耳鍋!
仲有好多懷舊Fusion新口味~
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美食博覽2018
開放日期 2018年8月16日 - 20日
地點 灣仔港灣道1號香港會議展覽中心 灣仔區
開放時間8月16-19日:上午10時至下午10時
8月20日:上午10時至下午6時
美食博覽公眾館+尊貴美食區+家電‧家品博覽套票:$40
美食博覽公眾館+家電‧家品‧博覽門票:$25
美食博覽公眾館+家電‧家品‧博覽門票:(下午6時後):$10
美食博覽公眾館+家電‧家品‧博覽門票:(中午12時前):$10
3歲或以下小童及65歲或以上人士免費入場。
每日展覽會關閉前45分鐘終止參觀人士進場
門票於指定 7-11、OK 便利店、快達票售票網、Tap & Go 「拍住賞」手機錢包、八達通 App (八達通 卡或 O! ePay)及現場有售
奇華餅家
檸檬奶皇月+蜂蜜奶皇月
陳皮紅豆沙月餅
小丸子手提箱月餅禮盒
攤位號碼:1E-B02
幸活
貓部奶黄月餅
貓部緑茶紅豆麻糬月餅
攤位號碼:3B-F02
和南
貓山王榴槤冰皮月餅
XO榴槤冰皮月餅
攤位號碼:1C-C24
A-1 BAKERY
北海道白雲月餅
Doraemon金紗奶黃月
攤位號碼:1B-B27
美心月餅
美心冰室-茶冰樂鴦冰皮禮盒
榴槤冰皮mini4
攤位號碼:1C-C02
日清食品
出前一丁福袋套裝 $110
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合味道購物袋+限量版燜燒壺+ 8 款產品
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嘉心思
1 蚊盡情攬冷山茶王烏龍茶
每日首 5 位可用 1 蚊 盡情攬走御茶園冷山茶王烏龍茶
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華園
咸蛋黃炸魚皮 50G
咸蛋黃齋燒鵝 70G
攤位號碼:3E-B15
領盛國際有限公司
地捫日本直送果汁
地捫限量紀念品 美食博覽首次公開發售!
攤位號碼:1D-A31
Mr. Porky
Crispy Strips炸豬皮
攤位號碼:3B-E20
香港益力多乳品有限公司
限定:檸檬蜂蜜味
攤位號碼:1B-C27
冠華食品
Shake 脆肉鬆齋雞粒
Shake蝦片
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健味之家
椰子燉雞火鍋湯底
川貝陳皮燉燈
攤位號碼:1A-B08
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