《如何辦一場難忘的婚禮》#7 室內婚禮 vs. 戶外婚禮的選擇
我和律律的婚禮曾因疫情而延期過一次，地點也從原本的飯店改成自宅戶外，歷經波折。當時兩邊做了不少功課與考量，這集就來和大家談談「室內婚禮」與「戶外婚禮」該如何選擇吧。
其實從一開始，我就想將婚禮辦在老家裡。
因為老家在鄉下，比較空曠，父親平時喜歡花草園藝，親手將環境打理得清幽怡人。一直覺得，如果能夠將人生大事辦在這裡，不但很特別，也別具意義。
不過這事說起來浪漫，做起來卻大不容易。台灣的戶外婚禮還不普遍，平時連參與的經驗都沒有，更遑論要如何開始籌備了。那時候的我們完全沒有頭緒，諮詢了幾間婚顧公司，得到的是混亂的報價與內容。而一想到要佈置場地、規劃桌椅、動線和備餐區、要協調一堆廠商，還要克服很多軟硬體的問題，不免令人心生畏懼。媽媽和律律都是比較容易掛心的人，隨著結婚日期一天天逼近，家人們紛紛表示沒有把握能夠辦好戶外婚禮，於是我們只好改變計畫，去飯店舉行。
辦在飯店真的讓事情簡單許多，有統一的窗口和流程，選擇也變得很單純，彷彿菜色決定好之後，就沒有什麼好擔心的。但是，放棄了最初在家裡辦婚禮的想法，內心深處難免有股小小的遺憾。
後來，隨著疫情升溫，我們不得不將婚禮推遲，籌備時間平白多出了兩個月，我馬上重新燃起了希望，心想：這是最後一次可以反悔的機會了，別讓未來的自己遺憾啊！
於是我跳出來，認真表達想辦戶外婚禮的決心與承擔，並一一說服家人接受，這才完全底定了婚禮的主軸。
最後，就結果而言，這個決定是正確的，我們辦了一場成功而難忘的戶外婚禮，讓每位賓客都盛讚不已。
不過，籌備過程確實辛苦，圓滿的成果也不只是因為我，更多的是靠家人的鼎力相助與分工合作。
所以，若說戶外婚禮與室內婚禮最大的不同是什麼，我認為：
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第一點就是— 辦戶外婚禮，首先你必須要有「很大的決心」。
其實大家心裡對於浪漫的戶外婚禮，都有一絲憧憬，只是面對不熟悉的事物，沒有人有十足的信心，恐懼往往壓過了期待。如果你真心想辦，就必須跳出來凝聚共識，並承擔責任，這樣才能夠集合眾人力量向前進，將活動辦好。
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第二點— 辦戶外婚禮一定比較累，但一定比較特別。
現在9成以上的人仍舊在飯店辦婚禮，因此，戶外婚禮在先天上就屬於非常特別的體驗。
戶外婚禮需要做的決定很多、比較費心，但自由度也很大，能夠呈現個人化的風格。相對的，飯店婚禮很多事情不用操心，但場地的軟硬體、裝潢風格都已固定，變化幅度有限，體驗感相似。因此，戶外或室內婚禮的選擇，就是「麻煩但特別」與「簡單但制式化」之間的選擇。
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第三點— 辦戶外婚禮花費不比飯店便宜
飯店婚禮的主要花費大約就是「桌菜價錢×桌數」，場地設備對飯店而言是固定成本，通常已包含在費用內。但是戶外婚禮除了桌菜錢外，燈光、硬體、佈置、婚顧都是憑空生出，皆需額外計價，花費下來絕對不比飯店便宜。
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第四點— 戶外婚禮省錢秘訣：親自來，更便宜。
戶外婚禮雖然所費不貲，但只要勤奮一點，仍然可以省下不少預算。首先，婚顧的市場價格目前仍不透明，所以一定要勤於比價，並思考哪些才是必要花費，別照單全收，貨比三家不吃虧。
再來就是，若將所有業務外包給婚顧，那麼價格一定比較高，因為找尋廠商並與之溝通協調都是服務的一部分，價格高一些也是合理的。
如果你勤勞一點，親自接洽幾個窗口，就很有可能拿到比較實惠的價格。譬如我們的總鋪師、餐桌椅、點心吧、樂團就是自己接洽的。我們多花了一些心力，省下不少預算，呈現出的質感卻超乎預期。
不過這並不代表親自接洽越多窗口越好，除了會累死自己外，每個婚顧有自己的核心團隊，如硬體廠商、佈置設計師、主持人等，核心團隊的長期合作默契，比較有利於婚禮整體性的發揮。哪些窗口可以自己找、哪些適合給婚顧辦，需個別衡量之。
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第五點— 戶外婚禮一定要有婚顧的協助
飯店婚禮通常已包含了婚禮策劃服務（主持、流程、小幫手），不一定需要額外聘請婚顧。但一切從無到有的戶外婚禮，則「一定」需要專業的婚顧團隊協助前中期規劃與後期控場，否則婚禮不可能順利進行。
因此，挑選適合自己的婚顧團隊至關重要，這個主題未來將會另以專文介紹。
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第六點— 戶外婚禮必須考慮天氣
這是最不可控的因素，在戶外舉辦的婚禮一定得看天吃飯。因此，慎選季節與地點就顯得非常重要，南部的冬、春乾季是舉辦戶外婚禮的絕佳時機，謹慎評估婚期的往年歷史降雨機率，同時也要做好雨天的備案，避免婚禮泡湯，或是找附有雨備場所的戶外婚禮場地也可以免於操心。
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第七點— 戶外婚禮必須考慮交通問題
承上題，戶外婚禮容易辦在鄉下或郊區，必須考慮到賓客的交通問題。當時我們提供了高鐵站接駁車來接送北部南下的賓客，也規劃了附近的停車資訊給開車的客人，讓他們交通路途不用擔心。
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看完之後，是不是覺得戶外婚禮很可怕呢？其實只要找對婚顧，就可以幫你解決大部分的問題，專業團隊畢竟很有經驗。關於這點，我們留待下一篇說分明。
平心而論，辦戶外婚禮真的比較辛苦，但帶給賓客的體驗與記憶點卻是無可替代的，你必須多付出一些、多操心一些，如果這是你對婚禮的期許是帶給眾人難忘的回憶，那麼最終這些代價都將非常值得。
攝影：Amazing Grace 攝影美學
#你喜歡戶外婚禮還是室內婚禮呢
#回憶無價
#辦一場難忘的婚禮
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《如何辦一場難忘的婚禮》系列文：https://reurl.cc/9rMG1X
勤美學婚禮費用 在 [分享] 苗栗橘舍三食美式戶外婚禮分享- 看板GetMarry 的推薦與評價
終於在2020/12/19辦完婚禮畢業了，有太多事想要分享，希望我有動力把這些細節都記錄
下來。以這篇文章作為開頭，給想要辦戶外婚禮的人參考。
所有的婚禮廠商都整理在這裡，我會努力生出心得文的(握拳)。
場地：橘舍三食（苗栗卓蘭）
新秘：Pobe Liu
婚攝：田富生
婚錄：78th studio
企劃、主持：檸檬糖創藝婚禮顧問
場佈：給瑪莉德
宴客婚紗：White Atelier、ChouChou
西裝：id tailor
捧花：Blossom Hours花時
之前寫過一篇推薦文
https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1591862500.A.003.html
喜餅：波波諾諾
婚禮小物：三三吾鄉皂絲包
宴客用酒：星期三有故事的酒
婚戒教學：Black Joker黑角設計
手寫字設計：寫字的林
似顏繪：朋友贊助、心訫手繪
婚禮舞蹈：Lumi Dance School 鳥兒老師
婚紗相關：詳見之前推薦文
https://moptt.tw/p/GetMarry.M.1591775843.A.A3D
https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1591805033.A.C5C.html
我爸一直以來都主張結婚是兩個人的事，不是兩家人的事，所以我們家非常放手讓我們自
由決定想要的婚禮形式，於是我們跳過了所有被傳統束縛的流程跟習俗，男女合辦一場，
只有證婚儀式跟晚宴，以戶外為主。當然也非常感謝公婆的寬容跟給力的老公在中間進行
各種溝通。
決定好形式之後再來就是場勘，我跟老公平常在台北上班，朋友大多也都在台北，雙方家
人則是遍佈新竹、南投、高雄、台東等地，一來考量大家的交通、二來擔心台北天氣不穩
定，所以我們一開始便鎖定中部的場地。
場勘過程經歷一番波折，我們從包棟民宿心有林畦，看到中部戶外婚禮場地中幾個比較知
名的選項像是心之芳庭、顏氏牧場，也看過台中歌劇院VVG，還有星月大地，這些場地都
很美但有的條件不符、有的則是無法打中我的心，尤其是偏執狂新娘如我，覺得一定要辦
在大家沒去過的地方，無法接受賓客說「喔，我去那裡參加過婚禮」（我承認我就是這麼
難搞…），而且我心中的夢想場地最好還可以讓朋友留下來after party，不管是包民宿
或露營只要能把大家留下來都好。
最後，在婚禮前半年才意外地在網路上發現一個位處苗栗卓蘭的超美露營區－橘舍三食，
不管是地點、場地大小、活動自由度、所能營造的氛圍等等，各項指標都完美符合我心中
標準，而且不管辦中西式都很好吃，於是預約場勘之後我們就馬上下訂了。由於橘舍三食
陸續有在整建、佈置園區，婚禮當天婚佈還沒進場前，場地就已經比我當初場勘還要美了
，再加上婚佈後完全驚艷到所有賓客。
以下所有照片都是手機側拍，光側拍就美哭我！
我始終認為，婚禮不能只是3個小時的吃喜酒，而是新人藉由婚禮的機會聚集家人朋友，
聚焦在彼此的互動而不是抽獎送禮的類尾牙，活動會結束但我們還有after party，朋友
們可以留下來繼續聊天，和我們分享當天我們看不到的各種趣事和朋友的回饋，辦在橘舍
三食讓這樣溫暖的相聚可以一直延續到隔天早上。
必須要說，我覺得這種留朋友下來住宿的理想能夠被實現的最大原因，是因為橘舍的帳篷
真的太美，不僅是時下最流行Glamping，而且每頂帳篷的內裝都很用心，甚至有冷暖氣，
隔天早上還有早餐，舒適度勘比民宿。如果今天要朋友跟我們一起在這個10幾度的冬天夜
晚搭蓬露營睡睡袋，這個友誼考驗大概會直接fail哈哈哈。
我們擬定的流程大概是這樣：
16:30 證婚儀式
17:30 candy bar雞尾酒會
18:00 婚禮晚宴
21:00 After Party
證婚儀式
晚宴以浪漫仙女棒作為開場，新人表演雙人舞，舉杯，然後開席。沒有給長輩上台致詞的
機會(笑)，一部分原因也是因為我們雙方家長都同意當天新人才是主角，所以把時間都留
給我們。
二進前播放我們婚紗側錄訪談影片，然後以敲敲杯再次進場，接著是新人感謝致詞的時間
。必須承認致詞是我們婚禮前一晚才擬好的稿，新娘跟新郎輪流互相串場，走到各桌旁分
享跟每一桌賓客（同學、同事、親戚家人等）的小故事，不得不說我真的很會辦婚禮(?)
，輪流串場跟走到桌旁是我前一天才想到的idea但是效果十足，大家都說很感動。
敬完酒後主持人把大家移動到另一個區域玩假人挑戰，最後以煙火收場。
最後，我們也準備了小卡片感謝所有願意留下來露營陪伴我們的朋友，為了怎麼送卡片製
造驚喜著實苦惱我很久，後來因為跟朋友聊到太晚，洗完澡兩點半發現大家幾乎都睡了，
剛好是個送卡片的好時機。於是新娘跟新郎就開始偷偷摸摸地偷襲每一頂帳篷，悄悄地塞
卡片進去（但很多朋友都說拉鍊聲音實在很大，還以為是誰走錯蓬XD）
於是我們的婚禮延續到隔天早上跟大家一起吃早餐，再目送大家離開，不敢說是場完美的
婚禮，但畫下了一個新娘自認很美好的句點。婚禮結束後聽到最得意的評價就是，我們設
了一個太高的標準，在場已婚女性感到羨慕、已婚男性表示還好已經辦完、未婚男性則覺
得苦惱，也有人慶幸沒帶女朋友來哈哈。甚至有朋友跟我說婚禮後勁太強讓人很難忘（新
娘覺得窩心）。
當天唯一的缺點就是實在很冷，但就連長輩們都說除了冷之外婚禮辦得很成功很棒。能夠
用戶外婚禮收服長輩我想也算是成功了吧？
至於費用的部分，我們沒有場勘過飯店所以無法比較，但包吃包住加上佈置、架設硬體設
備、拉燈串等費用，其實可能還沒有比辦在台北五星級飯店貴。有興趣在這裡辦婚禮的人
，建議還是依照需求直接跟橘舍三食聯絡詢價。我這邊單純提供一些經驗分享，之後也可
以再發文分享整個婚禮預算規劃。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.225.76 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1608902584.A.785.html
其實辦純戶外的很少所以對賓客來說都很新鮮，而且場勘過程中發現戶外場地其實很多只
是有些在預算階段就已經超過被我刪掉了～
至於賓客的住宿，因為一開始橘舍只開放包場一半的園區（另一半還在整建中），所以我
們就以那半場的可容納最大人數作為預算上限，提供免費住宿但限制報名人數，後來另一
半園區好了，我們就開放朋友自費報名，沒想到願意自費的人也不少，大家都願意留下來
陪我們真是太感動了嗚嗚
※ 編輯: MsAnn (223.140.1.77 臺灣), 12/26/2020 19:15:53
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