#1027週二主廚推薦 #東昇南瓜泥包子🎃#桂圓紅豆包
闆娘今日特製「花蓮東昇南瓜泥包」，這是因應一位可愛的粉絲特別製作，她說超想吃這款作品，而闆娘一早就在準備內餡～
闆娘說：一定要有塊狀口感～但南瓜水分多，不好控制在麵皮與內餡中，容易出水很容易就破掉，製程真的非常費工，而主廚要求顏色要具飽和度，60顆南瓜饅頭+38顆有內餡南瓜包子，我們的麵皮與內餡就用掉3顆大南瓜，成本真的很高！
看到作品美麗呈現，實在很開心，只要搭配一壺熱茶，就可以優雅的吃著「好拾」用心作品嘍～☕️
手作數量不多，喜歡此款作品，請洽好拾專線或留訊喔。👍
#好拾包子 #在地食事 #非常用心的包子店 #味美可口 #青年返鄉 #地方創生 #百分百食材原色 #無添加防腐劑
#桂圓紅豆包
精選萬丹紅豆，主廚文火蜜桂圓紅豆，未添加過多糖，讓紅豆與桂圓原本甜味，來帶出蜜「紅豆桂圓」特色，而其香氣充滿工作室，讓附近的鄰居好友也過來關心，想要吃到「好拾」的紅豆桂圓嗎？歡迎預訂喔～😋
#好拾包子 #時尚的包子品牌 #青年返鄉 #地方創生 #包子的共創團隊 #健康新選擇 #減糖減油減壓生活 #GoodEating #LocalFoods #HealthynFriendly #PlaceMaking
包子的共創團隊 在 #包子的共創團隊 - Explore | Facebook 的推薦與評價
「經典蛋肉包」深受許多家庭喜愛，是小朋友最常點的菜單之一，主廚的餡料與捏包子功力，完全可在這項作品上，展現的優雅又時尚！哇～原來吃「好拾」包子，也是一種時尚 ... ... <看更多>