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🛂 只在特定日期擺攤！鹽水隱藏版牛墟市集。
有著悠久歷史的「鹽水牛墟市集」每逢日期尾數1、4、7日凌晨開市，與北港牛墟、善化牛墟並稱為台灣三大牛墟，大約接近中午就會開始收攤，是鹽水在地味十足的市集。由於牛墟市集就位在鹽水市區的朝琴路及土庫路上，只要市集擺設的期間，交通就會大打結，現場人潮滿滿滿，非常熱鬧。
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這回收集了台灣僅存的三大牛墟市集之一的鹽水牛墟，發現市集型態與北港牛墟風格截然不同，不僅攤販看到我在拍照都熱情歡迎，有些店家甚至認真介紹起自家的故事，逛一回鹽水牛墟，讓人感受到台南的人情味，真的濃厚到化不開了。
牛墟從肉攤、海產攤、水果攤、雞鴨攤到日常服飾攤、五金攤，連花卉植物攤與觀賞魚攤、地氣美食，想得到的應有盡有。有趣的是，也發現部分攤位是隨著日期在三大牛墟移動擺攤，所以逛過其他牛墟的人可能會覺得很面熟。
鹽水過去為農物轉運中心，許多牛販都會將牛隻送至此叫賣，而種田農人人也會將自家農產運送至此販售，久而久之就形成了特殊的牛墟市集。
💡有人也去逛過鹽水牛墟嗎？
🛂 話說我才三天沒發文，便開始有人私訊追殺我了，沒想到真的有人在期待我發新文欸，有在期待的請自己承認喔！（結果沒人理我）
其實我最近回雲林老家一趟，想跟大家分享昨天（6日）跟許嬤一起去逛的北港牛墟市集。台灣現在各地都有許多有趣的市集，有著百年歷史的「#北港牛墟市集」每逢日期的3、6、9日早上4點就開市，中午之前就會收攤，是我們雲林家喻戶曉的市集，牛墟開市的日期也稱為「#墟日」。
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現在台灣僅剩下三個較具規模的牛墟市集，分別為雲林北港牛墟、台南的鹽水牛墟與善化牛墟，雖然賣牛的場景已經不在了，取而代之的是買賣各種生活用品，有點像是Costco＋小北百貨＋全聯超市的露天版本。從鍋碗瓢盆、雞鴨魚肉、水族寵物、農用機具、地氣美食，應有盡有。
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許嬤說以前阿公最愛來逛的就是牛墟，吃東西、買東西，有著很多回憶。這次帶著許嬤來重溫，每走一攤，她就跟我講阿公以前最愛這間的農具、他們最愛買哪間的茶，然後逛完市集後，現煮的土魠魚羹是他們兩老的最愛，總是要吃完，才會開心回家（根本是一個儀式吧？）
自從阿公今年三月過世之後，許嬤就一直跟我吵著想去逛牛墟市集。原本還不知道原因，去到現場後，才驚覺！原來阿嬤想念的是過去跟阿公一起來這裡逛市集、買農具及生活用品的回憶啊！而更久以前，我們家甚至有一頭牛就是在這裡買的。
獨特的文化市集，攤位多達數百攤，販售的物品無奇不有，有機會到北港，剛好遇到3、6、9，請一定要來逛逛！
💡 冷知識：牛墟是過去定期舉行、露天販賣牛隻的買賣市集，日治時期台灣各地最多有八十幾處！
慢遊雲林 雲林縣政府文化觀光處 我是雲林人
#2020北港媽祖盃全國馬拉松
#可使用振興券
#報名參賽完賽都有豐厚大禮包🎁
活動時間：2020/11/15(日) 04：00-13：00
活動地點：北港牛墟停車場(北港國中對面)
📌報名日期：即日起至10/01
💎報名網址：https://lihi1.com/PVBww
#歡迎踴躍報名
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雲林北港大家一定最先想到朝天宮媽祖廟，不過在這兒有一處特別的傳統農業市集唷~北港牛墟~
牛墟：台灣在日治時期曾一度有八十餘處牛墟。由於時代的變遷，目前較具規模者僅餘3處，而且早已不是純粹的牛市集。(之後再向大家介紹另外2處)
市集的喧囂叫賣聲充滿了活力，農家、商家的熱情健談也獲
得不少知識，各式各樣新奇、古玩、百貨五金，穿梭其中尋寶
也是一種樂趣唷～
找個時間你也去體驗看看吧！^ ^
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北港牛墟：位於雲林縣北港鎮，日期為每月的3、6、9日
營業時間：早上04:00-12:00
地址：雲林縣北港鎮 大橋下的牛墟
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