||全國食材南崁教室課程訊息||
只剩下2個名額囉~🏃🏃🏃
【 麵包實作班】
性質:實作教學
時間:105 年 10月 16 日 (日) 9:00~16:30
費用:$2000 元/堂 (附午餐;不接受當天報名)
師資:熊俊傑老師
<品項介紹>
1.棉花糖吐司-利用煉瓦麵粉的超高吸水力,製作出柔軟度有如棉花糖的吐司~
2.帕丹諾乳酪球
3.夢力鮮奶辮子-使用日本北海道四葉鮮奶~
4.櫻花紅豆麵包--超漂釀的粉櫻色,瞬間吸引目光
<師資介紹>
1.紐約法拉盛一美芳烘焙技術顧問
2.香港九龍上野烘焙技術顧問
3.健康烘焙達人杯pk賽:榮獲媒體金選獎
4.德麥大理石烘焙大賽:榮獲最佳人氣獎
5.加州葡萄乾杯烘焙大賽:榮獲台式麵包組銀牌
6.加州乳酪杯烘焙大賽:榮獲台式麵包組銅牌
7.統一烘焙王決賽優勝
8.現任東聚國際食品有限公司 專業技師
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