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【#優鮮廚房】自家製日式料理話咁易！日式蛋包飯🍛+茶碗蒸🍲，仲有蛋殼妙用法🥚，健康有營又環保！
家常便飯食得多無乜新意？轉下口味炮製日本菜都好喎。早前同 香港優鮮 - HK Fresh合作拍攝煮食短片🎬，挑戰煮高難度既「#日式蛋包飯」雖然平時間中都有煮下野，但蛋包飯真係第1️⃣次煮，最考功夫當然係煎蛋皮啦，要厚薄適中又唔變老，真係好有技巧架，你地估下我會唔會變左地獄廚神？😈😂😂
要煮好餸，梗係要買新鮮食材🥬🥚🥩🥒，喺 #南昌薈街市 舒舒服服嘆住冷氣就買齊晒喇👍，除左蛋包飯，我仲會示範另一道前菜「#茶碗蒸」，大人小朋友都岩食。話明煮日本菜，梗係要買日本蛋啦🥚，我仲會教大家買蛋小貼士同埋分享用剩既蛋殼廢物利用既方法♻️，一蛋幾用慳錢又環保，精明「煮」婦梗係唔好錯過啦！
想知我點煮日式蛋包飯+茶碗蒸，同埋蛋殼重用冷知識，記得去睇片啦：
👉👉https://bit.ly/3wF1IKK
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【優鮮廚房】30分鐘完成日式味噌餐｜收工自私嘆味噌湯配味噌豬肉丼飯｜零浪費貼士
忙碌嘅都市人，有冇諗過唔使飛日本✈️，都可以喺30分鐘內享用到一個自家製日式味增餐🥢呢？
今次我就會為大家示範點樣喺30分鐘完成味噌湯🍵、味噌豬肉丼飯🍚，仲有前菜漬蘿蔔皮，啱哂生活忙碌嘅你。
首先我去咗南昌薈街市購買新鮮食材🧄🥩🧅，教大家挑選日式味噌及各種所需材料，再示範點樣製作整個日式味噌餐🥢。
短片中仲會分享煮味噌嘅小技巧，以及實踐0️⃣浪費理念，利用廚餘製作漬蘿蔔皮。一人份嘅日本料理健康又豐富，製作方便快捷，連懶人都可以喺屋企自己炮製美食，讓身心都能夠大滿足😋。
原來咁容易咁簡單就可以做出好味嘅味噌餐，大家都不妨試吓整啦❣️
想知我點煮呢個日式味噌餐？即到YouTube睇片啦👉🏻 https://youtu.be/O2QgugovmyY
香港優鮮 - HK Fresh
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【優鮮廚房】30分鐘完成日式味噌餐｜零浪費貼士預告
識我嘅朋友仔都知我以前係無飯煮婦，一個月都未必會煮到一餐，因為我覺得煮食要用好多時間⏳！
不過有時候都會想食啲好食嘅菜式🧆，自己煮先會可以煮到啱自己嘅口味😋。
較早之前我就幫 香港優鮮 - HK Fresh 錄製咗節目🎥，分享點樣喺30分鐘完成一個日式味噌餐🥢，有齊味噌湯🍵，味噌豬肉丼飯🍚及前菜漬蘿蔔，當中仲會分享煮味噌嘅小技巧，以及利用廚餘製作前菜，實踐零浪費理念。
想知我點煮呢個日式味噌餐？即到YouTube搶先看 👉🏻 https://youtu.be/O2QgugovmyY
#領展 #南昌薈街市 #街市 #優鮮廚房 #打工仔 #味噌 #日式味噌 #味噌食譜 #日本食譜 #簡易食譜 #味噌湯 #味噌豬肉丼飯 #漬蘿蔔皮 #主食 #前菜 #日式家庭料理 #日本美食 #日式美食 #日本菜式 #日本食材 #下廚秘訣 #零浪費 Kathryn Fong
FB: https://www.facebook.com/hayakutang/
"無飯"家庭一年未必去一次街市
真係 #街市遊樂團…
所以SY見到D魚咁生猛, 睇到?己都彈起咗!!
????
第一次嚟 #南昌薈, 原來E家街市入面連 #羽衣甘藍 都有得賣,
仲撞到型男廚神現場教焗鱸魚, 仲有得試食添...
?????
我:「原來鱸魚無骨仲啖啖肉, 咁好食㗎喎」
SY:「再攞多舊囉」~一早派晒嘢, 播返條片畀??睇 , 叫婆婆整??
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