#你是忘記 #還是害怕想起來?
蔡英文總統在參加2015年總統辯論會上說過:
一個執政黨、或一個政治人物,做得再怎麼差,只要自我感覺良好,都可以編出美麗的謊言、開出美麗的空頭支票;一個執政黨,對於人民的痛苦,無動於衷到這種程度,真是台灣的悲哀!」
這些話猶在人民的耳邊環繞,#只是越聽越不是滋味。
#國民黨新竹市長初選候選人
#林耕仁關心您
疫情又攀升了!何時全民才能打到疫苗,有足夠的疫苗,大家都憂心如焚,蔡總統妳看到了嗎?
人民只要國際疫苗,其餘免談我+1
疫苗施打率70%何時會到?
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過16的網紅Jt小熊愛食日記,也在其Youtube影片中提到,哎呀呀~不能出國的這段時間,真的是可以好好認識自己家鄉的時候! 讓我想想距離上次來 #台中港 應該也隔好多年了,其實沒來還真的沒發現,現在的台中港居然整理的這麼漂亮又乾淨,而且大家都知道 #三井outlet 就在旁邊,有逛、有吃、有買,今日一遊才發現台中港真的是轉變成一個還滿適合出門 #踏青 透氣的...
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哎呀呀~不能出國的這段時間,真的是可以好好認識自己家鄉的時候!
讓我想想距離上次來 #台中港 應該也隔好多年了,其實沒來還真的沒發現,現在的台中港居然整理的這麼漂亮又乾淨,而且大家都知道 #三井outlet 就在旁邊,有逛、有吃、有買,今日一遊才發現台中港真的是轉變成一個還滿適合出門 #踏青 透氣的地點呢!其實沒說的話人家還不知道小熊直接敗了一雙小球鞋呢😂
重點今天來 #梧棲漁港 這邊幹嘛呢?
其實小熊就是來採購食材的啦~而且而且小熊真的要大推兩間店:
第一間是 @阿姿燒酒螺 在地人都知道的,#燒酒螺 跟#風螺 真的都超級好吃,重點風螺還是已經幫你挑出來的,吃起來方便又不沾手,真的是非常適合小熊這種懶蟲的吶!哈哈,當然每個人喜愛的辣度口味不同,這個部分店家也會非常細心的幫你調味喔!還有這間的服務真的沒話說,是非常親切又熱情的那種啊啊啊~
再往裡面走一點,就是 #乾貨 區 ,裡面有肉鬆、魚鬆、魷魚絲之類的,那小熊推的第二間就是 @三姐妹魷魚絲 ,店家有各種口味的魷魚絲,有 #原味 的、#炭烤 的、 #蜜汁 的,闆娘很細心跟小熊一一介紹完之後,個人是比較喜歡炭烤的魷魚絲,口味比較重,軟硬度也剛剛好,就是越吃越xx,三姐妹不只是賣魷魚絲而已喔,他們還有 #干貝醬 ,也是有分大中小微辣,說到這個小熊當下是眼睛發光二話不說的買了一瓶干貝醬回家,有吃過的都知道,干貝醬的滋味真的是很香啊~這應該就是傳說中心心念念的好滋味了吧,哈哈!
接下來我們的第三站就是 #魚貨 區啦~裡面有各式各樣的海鮮,大家也知道梧棲漁港有漁船在跑,所以這邊的海鮮也是第一手絕對新鮮的喔~
這邊影片介紹攤位在B014.15.16號
此攤位的Line:0932891144
超級大推!
仙女小編現場也買了一盒川燙小卷!直接被大家秒殺!太新鮮了啦~~
今天聽小熊介紹這麼多有沒有發現台中港變的很棒啊,改天假日有時間也可以來台中港走走吃飯買伴手禮當作假日 #微旅遊 唷!!!
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#追蹤我搶先看 #好康活動不定期舉辦㊙️
只是越聽越不是滋味 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。
位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅,其中五仁果子月,更是台柱,用足欖仁、杏仁、核桃、瓜子、芝麻, 堅持人手製作,吃起來,口感複雜,有軟有硬,味道細膩,連甘帶甜,直如半世人生, 順逆相纏,甜苦交錯,形成百般滋味,點滴在心頭。 西環,屬舊社區。所謂的舊,不限於建築外觀,更指內涵。不少傳統老店,動輒半世紀歷史,老味盎然。 皇后大道西這家老舊中式餅店,每逢立秋過後,總見水洩不通。 「一個豆沙燒餅唔該!」「兩件桂花(糕)兩件芝麻(糕)。」「五仁月點賣?」
餅店名叫卓越,每年臨近中秋,都在忙個不停做月餅。門外餅櫃,除了各式唐餅、南瓜燒餅、缽仔糕、豆沙酥餅外, 早已騰出一半空間放售月餅,五仁、金腿、豆沙、豆蓉、蓮蓉蛋黃,盡是傳統款式,每款數量不多,都是即做即賣,確保新鮮熱辣。月餅都在舖後工場做,兩旁各有一張工作枱,工具和材料放得井然有序,乾淨企理。工作枱前,只見一個人,穿汗衣、低着頭、全神貫注地工作, 將一個又一個的圓粉糰壓進模中,用力敲打,啪一聲,敲出一個餅印清晰分明的月餅來。
他是老闆岑俊傑,卓越由他叔叔岑兆卓於四十多年前創立,最初在土瓜灣,後來搬至西環,兩叔姪拍住上製餅,六七年前,年約七旬的岑兆卓打算退下火線,由於兩名女兒無意接手,餅店續交阿傑打理。
入行前,阿傑只是普通打工仔,在地盤做測量工作。直至2003年沙士來襲,面臨失業,徬徨之際,叔叔跟他說餅店師傅想辭職不幹,叫他回去幫手,「咁我又無工開,咪試吓囉。」就這樣,放下測量尺,拿起麵粉棒,由低做起,成了餅店學徒。
十幾年過去,學徒變成老闆,身份變了,責任大了。雖然阿叔最初經常落店助陣,但阿傑直言壓力好大,不信自己有能力傳承,又怕不能達到阿叔要求。可是每當想到,如果不接手,餅店就結束,便捨不得,硬着頭皮撐下去。繼承了餅店,也繼承了傳統,每年堅持手做月餅,未曾間斷,因為單靠機器做不到最佳口感,惟有人手才能達到要求。月餅一盤接一盤出爐,要數最受歡迎的,定是招牌五仁月。
五仁月製作工序繁複耗時,加上口味複雜不及蓮蓉討好,這年代沒太多人懂欣賞,市面也較少有。但阿傑自知小店,做蓮蓉月不夠大品牌鬥,倒不如專心做自己最耍家的五仁月,期望殺出一條血路。
$500斤欖仁做餅
他也真的跟足傳統做,五仁包括欖仁、杏仁、核桃、瓜子及芝麻,只挑最高質素。欖仁最貴,只買西山出產,質量最好,今年約$500一斤,每手月餅就得用上四五斤。百物騰貴,不少餅家或會選擇降低用料質素和份量以節省成本,阿傑卻不這樣做,因他深信客人食得出,亦過不了自己那關,只好實牙實齒幹下去。果仁要先放到焗爐烘香,核桃焗完更要以人手把外衣捽走,以免苦澀味影響成品。只是市場有去衣核桃供應,何不使用呢?「去咗衣嗰啲食落去就無咁重嘅核桃味,所以到最後都係唔用,自己辛苦啲啦,嘥啲時間啦!」
除了果仁,金華火腿更是麻煩,斬件後去走肥肉,蒸約一小時至軟身。待腿肉稍涼,再把肉塊拆絲,放機器中打成肉鬆才能使用,如此工序,又花大半小時。「始終金華火腿有個硬度,畀啲老人家食,食落去好似食咗支牙籤咁,打成肉鬆食落鬆軟啲。」他續解釋。還有冰肉,即肥豬肉,份量少卻效果大,加了便如畫龍點睛。「加咗令個餅潤啲、好食啲。」但處理冰肉,又是工夫,切粒加入酒和糖醃過夜,才可辟走臊味。他又下桔餅,要先搣成小顆粒才可用;檸檬葉又要切成碎,樣樣都是工夫竇。
材料備好,好戲才來,要把大盤散收收的材料黏合,得落糕粉,即熟糯米粉。而開糕粉必需用水,此舉最考師傅功夫。糕粉非常吸水,粉落太少,餡硬如磚;粉落太多,又不成形。阿傑笑指老師傅最怕這個工序,「做到叫救命㗎!」阿傑邊說邊從工作枱拿起一盤糕粉,慢慢撒在材料上,再加水,加點麻油、糖、玫瑰露,着手搓捏。只見他一聲不吭,專注的搓呀搓,力度時重時輕,從容自若,手法純熟,就如當年阿叔一樣有氣勢有功架。不消一會,餡料搓成小球,棒球般大小,非常足秤。餡料做好,開始做皮,糖漿加麵粉搓勻即成。糖漿也是自家製,用砂糖慢火煮稠,得花三四小時,要有耐性睇火,否則煮過頭變硬,不能搓捏。煮好的糖漿攤涼至少一整日,絕不可以沾到水,不然會「返砂」,即糖又凝結回砂粒狀。
堅持人手打月餅
月餅皮搓好再分成小球,包好餡料就可以入模。一按一壓,用力在枱邊敲兩敲,月餅就輕易的敲出來了。過程看似輕鬆,但其實壓模時力度要得宜,用死力會塞實餅模,不易敲出。敲打也如是,太用力會打鬆月餅結構,太細力又敲不出來,好考技術。月餅旺季,日打數百個,阿傑笑指年年打到手肘痛。一個一個倒模的月餅,放上鐵盤,餅與餅之間留合宜空間,月餅才能平均受熱,入爐前再髹上兩層蛋液,以添焦色。烘餅仍用舊式電焗爐,三層分為三段火力,焗月餅還得搬爐,先用大火焗出皮色,再搬到中火層慢烤。有別於現代化的焗爐,校好時間就會熄火,阿傑需要不時觀察爐內月餅的變化,一切全憑經驗。
約四十分鐘後,月餅終於出爐,餅香四溢,令人垂涎。卓越的月餅,色澤均勻,表皮偏褐色,側皮呈金黃。顏色明顯比起電視廣告上見到的深兩度,以致不少客人認為是焗燶了。原來這顏色為最好,太淺色的其實未焗透。「一個月餅好唔好食,最基本要求,睇個餅夠唔夠熟。」要判斷熟透與否,要看側皮是否帶青,淺黃色都不合格。餅焗不透,除了影響口感,裏頭仍有水分,自然就容易發霉。就連食月餅都有學問,建議最好「涼一晚冷氣」,讓內餡回油,口感更潤。
五仁月怎樣為之好食,未必人人都有相同答案。坊間的五仁月,總是硬邦邦,味道偏鹹,又或是果仁太少,口感層次不夠。但切開卓越的五仁月餅,只見餅皮透薄,餡料分佈平均。吃來潤而不膩,夾雜香脆果仁,軟硬適中。細嚼慢嚥,滲出橘子般的清甜,又有絲絲金腿鹹香,味道均衡,層次分明。有質量,自然有客人支持,難怪餅櫃的五仁月賣得特別快。真材實料,每年一到中秋,就吸引不少老街坊前來捧場。不過他們總在尋找岑兆卓的身影,求個「質素保證」。阿傑形容阿叔是店鋪「吉祥物」,只要阿叔出現,客人就認為月餅質素一定最好。
口硬心軟叔姪情
曾經有客人向阿叔投訴,指姪兒接手後,月餅味道變差了。阿叔總替姪兒護航,「佢咪話,『唓!呢幾年你食嘅餅咪又係佢(阿傑)整嘅!』」對客人評價,阿傑往往一笑置之,並不會放在心上,認為只需用心、盡力做好自己就夠。直到近兩三年,都再沒有聽到類似說話了。其實岑兆卓平日較少現身,但卻非常緊張中秋,最重視月餅出品,每年此刻都會落店幫手。惟都只是輔助,畢竟年紀已長,不能操勞。阿傑一貫幽默,指阿叔現時已成為一位好學不倦的「學生」,每日都要留意着股市狀況,通常收市才看到他。語音未落,門外有位老人站在餅櫃前,正凝視着那堆月餅——原來阿叔剛「下課」,回到店舖巡視業務。頭髮花白、身形瘦削的岑兆卓,甫進店就直奔餅房。仔細檢查工作枱上剛出爐的月餅,五分鐘過去,仍一言不發,阿傑慢慢走到他身旁,隨即揚聲挑剔,「呢件髹得唔夠蛋漿啦,睇吓啲字!」及後又着阿傑一同走到焗爐,繼續指點。工作上,即使是兩叔姪都無面畀。岑兆卓對阿傑更是嚴苛,諸多挑剔,沒半句讚賞,有時又嫌姪兒手腳慢,「佢就他他條條(做餅),以我咁嘅年紀,舊年我嚟幫佢開工,我快過佢好多!」
愛之深,責之切。阿傑心底裏其實毫不介意,「長輩啊嘛,咪留返啲空間畀佢?囉!」年少時期父親離世,阿傑早已當阿叔是「半個老竇」,對他敬而重之。 男人老狗嘛,都是口硬心軟。儘管在百般刁難,但看着阿傑做的餅,岑兆卓面上不時流露着笑容,堅定地說:「我哋呢個(五仁月)夠膽去打擂台㗎!」言談間就知道他對姪兒的出品絕對有信心。阿叔將畢生心血交託於手,阿傑當然不敢做壞招牌,「始終間舖係阿叔開,我點都有個責任維持住,真係唔想喺我手衰。」他自言稱不上大師傅,沒有阿叔十成功力,「始終我阿叔都累積咗咁多年經驗,如果你話做嗰十幾年就可以Cover咗佢,我就覺得,我有啲自大囉!青出於藍,我應該未去到呢個境界」,謙虛的他總在自嘲,「學到呢門手藝呢,就係對於一個以前讀書唔得嘅人,總算攞番啲技能喺身,唔使話將來靠乜搵食啦,呢樣真係要多謝阿叔嘅!」岑俊傑自知做唐餅不能發大財,已是夕陽行業,可自己不是搵錢至上的人,縱使前路難行,只要仍有能力,他都堅持守住招牌,保住阿叔的心血。
夕陽西下,他繼續走進餅房默默打拼,把僅有的傳統味道,傳承下去。
撰文:張芷澄
攝影:謝致中
卓越食品餅店
地址:西環皇后大道西183號地下
電話:2540 0858
詳情: https://bit.ly/2lD1lkP
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#月餅老字號 #西環餅家 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
只是越聽越不是滋味 在 Ronghao Li's Official Channel李榮浩官方專屬頻道 Youtube 的最佳解答
《在一起嘛好不好》❤️🧡💛💚💙💜
數位收聽 🎧 https://rhl.lnk.to/BeWithMeAY
有沒有為了等一個人信息 晚上一直不睡
對方回復之後 反復修改文字
按下發送鍵之後 自己抖著腳笑的像個傻瓜躺在床上
翻著聊天記錄 等著下一條回復
有時甚至拿著手機就甜甜地睡了
愛情之所以深刻 並非只是大情大愛
那種彼此喜歡卻沒有一個人先說出口的愛情萌芽
彼此只差一句在一起嘛好不好的關係 讓人不自覺地揚起嘴角
日常瑣碎不被重視的浪漫
並排坐在餐廳吃飯 而不再是面對面坐著
看電影的時候 把最甜的爆米花都放在最上面給對方
那種跨越物質的愛情滋味 是沒有原因的想要付出
是無理由的給對方自己的全部 是忘記了自己眼裡只有對方
這感覺在我們的人生經歷中
或許不久遠
但卻好難忘
#李榮浩
#在一起嘛好不好
_
◼︎ 在一起嘛好不好
詞曲:李榮浩
翻聊天記錄等信息等著你回 困也不睡
昨天說我討厭今天準時赴約 還嘟著嘴
該死的世界 是不是瞭解
被巷子里的燈照著的你好美
我牽你手就走 你生氣卻沒有 松開手
我們在一起嘛好不好
我們在一起嘛好不好
昨天我說最喜歡的女孩子的性格
是你的
我們在一起嘛好不好
我們在一起嘛好不好
也許我話不會說也是一種深刻
在一起嘛好不好
以後的晚餐不再坐你對面 只坐你身邊
最甜的爆米花放在最上面 你拿著方便
不懂怎麼哄你 是因為我可以
一開始就不會讓你感到生氣
絕不會讓你 受半點的委屈 我可以
我們在一起嘛好不好
我們在一起嘛好不好
昨天我說最喜歡的女孩子的性格
是你的
我們在一起嘛好不好
我們在一起嘛好不好
也許我話不會說也是一種深刻
在一起嘛好不好
_
作詞 Lyricist:李榮浩 Ronghao Li
作曲 Composer:李榮浩 Ronghao Li
編曲 Arrangement:李榮浩 Ronghao Li
製作人 Producer:李榮浩 Ronghao Li
吉他 Guitars:李榮浩 Ronghao Li
貝斯 BASS:李榮浩 Ronghao Li
和音編寫 Backing Vocal Arrangement:李榮浩 Ronghao Li
和音 Backing Vocal:李榮浩 Ronghao Li
錄音師 Recording Engineer:李榮浩 Ronghao Li
混音師 Mixing Engineer:李榮浩 Ronghao Li
音樂製作助理 Production Assistant:青格樂 Chingel
錄音工作室 Recording Studio:北京一樣音樂錄音室 Beijing Young Music Studio
混音工作室 Mixing Studio:北京一樣音樂錄音室 Beijing Young Music Studio
母帶後期製作人 Mastering Producer:李榮浩 Ronghao Li
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer:周天澈 TC Z.
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio:Studio21A
_
◼︎ 更多李榮浩相關資訊:
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李榮浩官方 Instagram:https://www.instagram.com/lironghao85
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華納音樂官方 Facebook:https://www.facebook.com/WarnerMusicTaiwan
華納音樂官方 Instagram:https://www.instagram.com/warnermusictw
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只是越聽越不是滋味 在 [心得] 關於我轉生入坑耳機版這檔事- 看板Headphone 的推薦與評價
由於在板上受益(害?)良多,分享一些我的心路歷程
序-----------------------------------------------------------------
天有晴時多雲偶陣雨,我有細火慢燒偶陣燒
平時小火慢熬
某個時期的燒感猶如颱風一般
猛烈的向我來襲
契機---------------------------------------------------------------
由於未來會換個環境,可能晚上不太能用喇叭追劇
於是就開始找追劇的耳機
這時的我連聽音樂的習慣、興趣都沒有
手邊連一隻耳機都沒有
那時對耳機線長的印象就是1.2M
而我大約需要1.5M以上的長度
以為有線耳罩的選擇不多
所以在找的時候就從無線耳罩開始
因為我頭大加上第一次戴耳罩式耳機
沒有考慮音質,只以舒適度優先
就陸陸續續去試戴了電競耳機,發現沒有幾款讓我覺得舒適的
原本萬念俱灰
突然想到我腦袋打結,竟然忘了一般的音樂耳機
開始上網查,然後就發現了這個東西
--->看板Headphone 文章列表- 批踢踢實業坊
從此踏入了不歸路
不歸路-------------------------------------------------------------
又開始去試耳機
以配戴感舒適為主
刪來刪去,最後的考慮名單就變成這樣
PX7
Momentum 3 Wireless
QC35II
wh-1000xm4
Amiron Wireless
預算本來不是這樣的
難道我的頭是耳機價位鑑別器
某個價位下的直接砍掉
只能說耳機真的一分錢一分貨
配戴舒適的大多都貴
原本已經要買PX7
突然想起在版上看到的話
"有線音質比無線好"
看了看PX7也可以接線
就接了聽聽看
嗯... 聽不出來
就在要結帳之前又想了一下
我的主機板沒藍芽
還要額外買一個藍芽接收器
無線耳機也要充電
不小心忘記充電的話
如果哪天高興的戴上耳機,發現沒電
不就會很不爽嗎?
就只能暫時接線聽
這時我突然頓悟
那何不一開始就找線長超過1.2M的有線耳機
就在此時
我才發現原來大多數的家用耳罩線長都超過1.2M <---火種
於是就入手了第一隻耳機
Amiron Home的配戴感無可挑剔
對當時的我來說簡直是不可抹滅的存在
我以為會就這樣度過美好的時光
結果一星期後
你是誰!?
為什麼會入手Dt770 Pro呢?
就是想說如果環境吵的話,有個封閉式來應付
原本是和Z7M2做抉擇
畢竟Z7M2的低音拿來看電影多棒啊
最後想想,我應該還是開放式用的多
封閉式的就不要這麼高級了
開始聽歌-----------------------------------------------------------
後來過了一陣子,不知道為什麼開始想要聽歌
想培養聽歌的興趣
剛好那時WF-1000XM4剛發售
我也沒有藍芽耳機
就有點腦衝的買了下去
沒多久後發現我並不喜歡在外出、通勤時聽歌
而且也比較喜歡頭戴式耳機
就賣給有緣人了
鑽木取火-----------------------------------------------------------
在確定喜歡頭戴式耳機後,便跑去試聽
要說我這時的聽感是如何
就是覺得Z7M2跟Z1R差不多
只覺得Z1R外型很酷
那時對DAC、擴也不太懂
於是就帶走了Z7M2、ZEN DAC V2
所以我說那個Dt770 Pro是買來幹嘛的
就想試試看一體機
接上去當心靈增幅器
一陣子後發現我的歌單都是j-pop、acg
這樣怎麼能不聽聽看鐵三角的耳機呢?
於是乎
美麗的外殼
疑?怎麼有你
兩個在差不多的時間入手
想說既然有了封閉式,開放式的也來一下好了
看動畫時也可以使用
後來文章看著看著,又對AD1000生火
剛好有人在賣
所以就
老鐵
此時我的聽感只對人聲差異特別有感
接著Amiron Home看電影越來越想睡
於是
低價電影王者
就想收一隻sennheiser的耳機
此時6系列的配戴感我還沒接受
就轉向比較舒適的5系列
燒啊燒-------------------------------------------------------------
然後就中了拜耳的幻術
突然覺得拜耳的耳機很好看
於是
美麗的百葉窗
黑色版的就是好看
特別版
人生第一隻面交的耳機
緊張無比的等在約定地點
當物主說:「走,到我家」之後
忐忑不安的跟在他後面
當見到耳機插在不曉得的dac之後
新奇新鮮的試聽耳機
當一手交錢一手交貨之後
愉悅興奮的帶著耳機回家
後來才知道是adi-2
之後看到THX AAA 789特價
剛好也想試試看擴大機
就買了
在海上漂了一個月的機器
化身水電工的休憩時間-----------------------------------------------
看了版上推薦換壁插的CP值很高
不過身為一個學生時期是文組的人
一開始是沒什麼想法去換,也不敢換
把自己烤焦了怎麼辦
但是文章越看越燒
就下定決心來換
由於壁插聽說小李有驚喜價,就到那邊買
順便帶走了NEI-3004、NEUB-1020、NEP-5001
首先教學影片、資料看好
工具準備好
先在別的位置換個IG8300練習
之後就換完了GTX-D NCF
其實比想像中簡單很多
我是真沒想到我會來搞這些東西
被天照攻擊的我-----------------------------------------------------
換完壁插休息了半年之後
驚覺幻術還沒解除
黑色的百葉窗
全黑的880
然後開始我的女聲之旅
於是
第一次聽AKG覺得聲音很尖很薄
人妻的滋味
小巧好聲
假耳機真模型的小公主
鋼琴聲對我口味的電競公主
有了AD1000怎麼能少了A900
接著好奇木殼耳機跟平面振膜耳機
Drop看明明是棕色,實際卻接近黑色,可惡的照騙
真男人作風的真男人
來到日幣貶值時間線
看了看日亞
手滑
外表晶瑩剔透,清澈水晶聽感的A2000Z
女聲甜美溫醇的AD2000X
看了看美亞
是不是該聽看看HD650那溫潤的中頻了?
於是
有了這麼多耳機是不是要幫他們找個家了?
肯定要的
收藏品大功告成
不久後我入手了這階段最重要的拼圖
也是大大影響我的一隻耳機
關火靜置-----------------------------------------------------------
其實Z1R一直以來就是我的退燒目標
怎麼會這麼晚入手呢?
那時的我覺得與其花5萬多買一隻耳機
不如買很多萬元內的耳機,聽不同的風格
而且那時候我也不懂什麼結像、密度、殘響、線條感之類的聽感
對我來說都好聽,只是風格不同,我也沒特別喜歡哪個(只是還沒發覺)
也沒一次花5萬的勇氣
安置好耳機新家過了一段時間後
我又千里迢迢地來到加煒
試聽了Z1R和focal clear mg pro
聽了之後我大為震驚
Z1R和我當初跟Z7M2試聽時怎麼差這麼多?
變的不是耳機,是我耳朵變敏銳了
這不就是我喜歡的聲音嗎?
於是回家後開始跟耳機車輪戰
聽來聽去都沒有消除我對Z1R的渴望
不久後就把她帶回家了
聽了一段時間後
某個假日的下午
我看著防潮箱裡的耳機思考
我真的有喜歡聽這些耳機嗎?
我到底要的是什麼?
只是想要收藏他們嗎?
了不起我每天都聽音樂,每天都換一隻
輪到同一隻也是3星期之後了
而且花的錢都可以組個三大件
於是一一拿出來聽有沒有眷戀不已的
與其讓他們躺在防潮箱裡
不如讓有緣人來聽見他們的聲音
最後決定留下了
Z1R 霸王色的女帝
AD2000X 誘人的女聲
HD650 溫潤的男聲
K701 清脆的鋼琴聲
K712 悅耳的鋼琴聲
Dt770 pro ?????
嗯...我猜是入手的第二隻耳機,有點捨不得賣 嗎(x) 幻術還沒解除(o)
那第一隻耳機Amiron home呢?
嗯...趁還沒掉太多價先賣掉
中場休息之老人碎碎念時間-------------------------------------------
我會開始聽音樂買耳機跟當時自己的壓力有關係
再加上疫情的報復性消費
後不後悔花這些錢?
後悔也不後悔
後悔-啊啊啊!!!我的三大件~
不後悔-看到他們在防潮箱排排躺好我就心情愉悅
買到後來有點變成收藏品的概念
這個dt880 cheome多好看,這個A900多稀有
有點像買名牌包放櫃子,後來才開始買會背出去的
其實這過程我是開心的,不過錢包可能不開心
會開始出掉也是因為慢慢沒有想收藏了
反而開始以聽音樂為主
我應該算是個奇形種
從沒聽音樂的習慣開始入坑
以我的經歷來說
想開始聽音樂入坑的朋友
建議至少有一首歌聽熟再去試聽
這樣至少會有個依據,不是亂槍打鳥
如果聽不出個所以然,先買個便宜的聽到爛
如果想買耳機朋友
建議多去耳機店聽聽
不知道喜歡怎樣的風格,就繼續聽
或著像我一樣就只是想花錢而已
在台北的朋友
第一次真心推薦加煒
舒適的試聽環境
和藹的店員
還記得第一次去的時候
店員問我聽什麼類型的歌
我還把米津玄師說成米玄津師
恨不得挖個洞鑽進去
在聽到我要選Amiron Home時
說應該會不夠力
後來想想,果然是對的
穢土轉生-----------------------------------------------------------
或許這階段才是真正開始發燒的時間
某個風和日麗的日子
我聽著Z1R
盯著ZEN DAC
抓了抓頭髮
ZEN DAC 小小一台越看越不滿
於是
嗯...
UD-505是我試聽後選擇的
但就是一直很好奇R2R是甚麼聲音
猶豫再三到底要買哪台的時候
我腦中突然出現了聲音
「那就兩個都買吧!」
就買了入門的ares
某一天又盯著THX AAA 789
「對不起,你跟我無冤無仇,但還是請你離開吧」
然後
三條線都好聽
處理電源線、排插、電訊分離、鐵殼、訊號線
又是後來的事了
有人納悶我為什麼不先把三大件先搞好
我的想法是把壁插、排插、電訊分離等
我就算換三大件也不會換的東西弄好
因為我對這些東西都有一個預算上限
我只願意花這些錢
高過預算我會覺得對我來說在浪費錢
不是說沒用
是以我聽音樂習慣
這些配備這樣的等級
我就夠了
我就滿足了
就好比耳機
旗艦的就夠了
我是不會上到超旗艦等級的 <---立flag
星火燎原-----------------------------------------------------------
時光飛逝,半年過去了
這半年對系統沒甚麼不滿,快樂安逸的度過
又是某個風和日麗的日子
我看著ares接xlr連到a90d,以及粗大的電源線
我看著ud-505接rca連到a90d,以及粗硬的電源線
抓了抓頭髮
越看越覺得雜亂
就決定簡化系統
於是
竟然是你!?
在這半年,發現自己比較喜歡R2R
然後版上文章翻著翻著又被2541燒到
至於為什麼不往Denafrips升級呢?
第一個就是體積,沒甚麼空間可以擺
第二個是我發現我雖然喜歡R2R的聲音
但ares有點太暖了
看了版上文章Denafrips家好像比2541暖一點
第三個2541是8字電源孔
一開始我反而因為8字孔在猶豫
因為這樣升級線不好找,雖然也可以買個轉接頭
但就有點排斥
後來仔細想想,我不是要簡化系統嗎?
8字電源孔好啊!
就用他的小黑線,不要想東想西
2541又有內擴
暫時不用想擴、訊號線
給他順順的聽下去就好了
然後就打電話去問有沒有貨
剛好剩最後一台,就被我帶走了
聽說下一批遙遙無期
回家聽了之後
嗯... 相見恨晚
接著順便清一下耳機
把HD650、AD2000X、K712、Dt770 pro賣了
HD650 因為還是Z1R聽的多就賣了,不過男聲真的好聽
AD2000X 後來對我來說人聲有點太近太甜,聽久會膩
樂器多會糊、吵,影響人聲
K712 少聽,不過鋼琴聲真的合我胃口
Dt770 pro 幻術解除了
後面有收個大理石HD600
沒多久就賣了
其實這是我之前這麼多耳機中
最想收的一隻
收到後也幫他換好新裝
突然就好像收藏品成就完成 100/100
已經滿足了
就讓給有緣人收藏
自由幻夢-----------------------------------------------------------
在買Z1R時,對Z1R一見鍾情
雖然那時也有聽其他旗艦
但都被Z1R給比了下去
也有到鐵三角聽ADX5000
但是接他們的設備和不熟的歌單
所以沒有特別的印象
距離上聽旗艦耳機也蠻久了
是時候再聽聽看了
順便看有沒有不一樣的感想
某個午後
我帶著2541去試聽各個旗艦
享受每隻耳機的風格
聽到ADX5000時
我就知道完蛋了
單端的人聲
平衡的分離度
因為Z1R是封閉式偏中下的耳機
本來就打算找一隻開放式偏中上的耳機
其實早在把AD2000X賣掉後
我大概就知道ADX5000在對我招手
拉遠偏中性的人聲、樂器的分離度
還有那讓Z1R哭泣的配戴感
我的錢包在哭泣阿,要忍住
問了貨況
「剩1隻,下一批要到年底了」
我.....
內心OS
「可惡,去年底的典藏組合沒跟上」
「要等看看有沒有活動嗎?」
「搞不好突然佛心來著出個加平衡線的活動」
「都有過優惠了,不可能再漲價吧」
特斯拉:「你在說我嗎?」
「嗯.....再想想」
「人家PS5都示範給你看了」
「早買早享受」
「晚買加價購」
「嗯...」
最後我笑著離開了
有買嗎?
沒有,因為我很好奇我到底可以忍到什麼時候
絕對不是要買超旗艦
我是不會上到超旗艦的 <---二度立flag
至於一定有人好奇我的擴呢?
目前是沒有打算
只想簡單的用個2541
然後我發現我好像是每半年燒一次
所以就算有擴肯定是明年的事了 <---三度立flag
來到尾聲補一下現在的耳機
MDR-Z1R 霸氣凌人的女王
AKG K701 白雪皚皚的小公主
未來會出現的
ATH-ADX5000 姍姍來遲的電風扇
後記---------------------------------------------------------------
入坑到現在陸陸續續收了32隻耳機
好幾種器材、線材
有的如過客般的離去了
有的如真愛般的留下了
無論是離去的還是留下的
每個都記載了我不同時期的心境
說一點都不後悔花這些錢
是騙人的
但還是衷心感謝他們
一定有人要問
「你的初衷,追劇耳機呢?」
嗯...
結果追劇都在用喇叭! <---這絕對不是兩聲道的flag
未完待續-----------------------------------------------------------
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