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人在高雄當貴婦,回台北坐高鐵我要吃燒肉飯
此次南下高雄,身邊就有貴婦隨行,高級品油師也是奧立塔橄欖油品牌大使Ellen,問我有沒有吃過燒肉飯?
幾個月前去台南,首次品嚐燒肉飯,但不知兩地同不同?
Ellen的家族是賣油世家,他弟弟接手開始經營許多進口品牌,除了奧立塔是台灣橄欖油第一品牌,也包括全球銷量最大的百味來義大利麵等,親自跑業務的習慣一直沒變,所以要找高雄最在地最好吃的燒肉飯,Ellen一通電話問弟弟。
答案是:老牌周燒肉飯,而且高雄市鼓山區華榮路320號那家,就在高鐵站附近。
有多好吃?Elle說,肉片切很薄,烤過後趁熱浸在醬汁裡,配白飯超好吃。
站在店門口,滷肉咕嚕咕嚕沸不停,想吃燒肉飯,也想吃滷肉飯,結果又變二合一,燒肉加滷肉大滿足。
#吃美食也要長知識
#跟著王瑞瑤吃喝玩樂在高雄
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徐仲說要給我一家麵包店的獨家新聞,開在八德路營建署附近一號糧倉旁,店名很難記,叫做「喜荒·愛·不仍」。
其實跟徐仲有約的那天,也是吳寶春台中店開張的同一天,我懶得南下,反正寶春師傅之後會上節目,不過我內心暗忖:最好這個叫喜荒什麼的有新聞!
真的滿有趣的,「喜荒·愛·不仍」麵包店可吸引以下族群:
一,愛貓族。
二,愛卡通者。
三,少女心大噴發的人。
四,喜歡拍照上傳的人。
五,像徐仲這種暖男。
說半天卻不提麵包,是因為麵包也有戲,但戲不在制服上:
一,使用清酒麴的日本星野酵母,因為發酵期長,所以比較少見。
二,運用徐仲從各地找來的食材,例如台灣蜂蜜,紅藜,紅豆等。
三,麵包種類不少,還有現在當紅的鹽可頌,價格算平實。
你一定會問我,為什麼那隻貓在哭哭?其實那隻貓就叫喜荒貓,喜荒是台式國語,哭哭是因為好吃到哭出來了!
#吃美食也要長知識
#徐仲推薦的麵包店
#喜荒到嫑嫑的感覺
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