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【影音】以農村園區名聞全台的新港鄉頂菜園農村博物館，20日重現早年的牛墟場景。從小就幫忙農務的游錫堃以小時候父母就教育他牛是家族成員一份子，所以過年有壓歲錢，冬至也會給牛吃湯圓。他引用「吃苦耐勞．腳踏實地」八個字，形容對農業有很大貢獻的台灣水牛精神。
游錫堃並有感而發的說，看到牛就很歡喜，但現在水牛用不上，水牛過去為台灣貢獻，但當前時代，水牛漸漸的失去戰場，他也深覺不忍。他在致詞時並強調，緬懷先民的辛苦，牛對台灣的貢獻非常大，咱應該要感念。
牛墟是早期農業社會非常重要的市集，根據史料記載，牛墟在台灣至少有180年以上歷史，全盛時期（1931年）全台有84處牛墟，每天牛隻交易量最多有1000頭以上。惟隨著時代的變遷，工商業逐漸取代農業社會，目前較具規模的牛墟僅存北港、善化和鹽水三處，而且已無牛隻交易，而是轉型為具有鄉村氣息的農村市集。
#台灣水牛精神 #重現牛墟市集
現在要看到水牛已經是很稀罕的事情。
新港頂菜園農村博物館前些日子和我談，希望能重現早年農業社會牛墟交易的場景，今日邀請游錫堃院長、陳明文及蔡易餘 家己人立委為石雕揭牌，游院長說「吃苦耐勞．腳踏實地」就是台灣水牛精神，這樣的精神對台灣的進步有很大貢獻。
牛墟在台灣至少有180年以上歷史，全盛時期全台有84處牛墟，每天牛隻交易量最多有1000頭以上，可以說是台灣的無形文化資產，比夜市更傳統、更經典。我小時候家裏養了二頭牛，也到過牛墟，看到種田人買牛之慎重及考牛，所謂考牛就是給牛考試，他們將牛車輪綁死，然後叫圍觀者通通上車，考驗牛的拉力。看到今天的牛墟場景，彷彿穿越時空，特別讓人懷念。
今天重建牛墟的活動，吸引好多爸媽帶著小朋友來親子教育，藉由社區的努力，農村的水牛精神會一直留在每個人的心中。
#頂菜園發展協會
#會員企業 Trust Golf 高爾夫球 看著高爾夫球有如晝間的流星劃過藍天，向遠方飛去的美麗弧線總是令人激賞。不過你可知道，這小小一顆白球中，無處不是真功夫。Trust系列高爾夫球，從球皮到球芯，也都蘊含著開力肯最細膩的堅持與最無懼的相信。
攝影團隊拜訪到開力肯，從林三貴董事長的分享中，得以一窺Trust系列高爾夫球的奧秘，你很難想像一顆小小的球中蘊藏如此多的巧妙之處。「Think bigwith Trust!」林董笑著說，這是開力肯的精神標語，他生動地形容，擁有台灣水牛精神般的堅毅，再加上美洲野牛精神般的果敢，便能將品牌的力量推向更遠的地方，廣闊的草原上，讓世界看見台灣，看見Trust。相信，就會有力量。《2020 全方位品牌學院 錄影現場側拍》
===更多 #TEBA 品牌影音專訪===
【2019品牌新觀點】
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本集主題：「一起到綠色餐廳吃頓飯！——在地友善食材×溫暖節令料理，跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳」介紹
訪問作者：番紅花
內容簡介：
台灣第一本綠色餐廳尋味之旅！
跟隨超人氣家庭料理家——番紅花踏查全台22間綠色餐廳，
穿行於豐盛滋味與在地食材之間，
一口一口，尋訪迷人、溫暖又貼近土地的味覺故事！
★ 首本深入介紹、引薦台灣在地「綠色餐廳」的飲食專書。
★ 融合料理職人精神、台灣自然風土、店家經營故事、食材烹調與餐點特色。
★ 綠色餐廳最簡單的定義就是——「趨近低環境成本的餐飲經營模式」。餐點葷、素皆有，選用對土壤與生態相對友善的有機食材。此外，綠色餐廳需遵守並承諾六項「綠食宣言」：優先採用當地當令食材、優先採用有機友善食材、遵循永續生態及海洋原則、減少添加物使用、提供蔬食餐點選項、減少資源耗損與浪費，且於網路平台揭露食材來源，並接受不定期訪談與稽核。
作者簡介：番紅花
台北人，日常專注於家庭料理研究，也是業餘的文學讀者。
人生在廚房的啟蒙，從七八歲學炸豬油開始，對於台灣風土當令食材，特有偏愛。近幾年致力於推動孩子的食農教育，與水牛書店共同策畫的「菜市場的文學課」、「漁港的文學課」，獲得廣大迴響。
最大的心願，就是有一天，問起台灣孩子最愛吃什麼魚，第一名的答案不再是鮭魚和鱈魚，而是鬼頭刀、鯖魚、午仔或虱目魚。持續關注海洋永續、動物福利、土地倫理等議題，希望透過書寫，邀起大小讀者一起來支持台灣的綠色農漁畜牧業。
曾獲全國學生文學獎、時報文學獎，著有《廚房小情歌》、《教室外的視野》、《你可以跟孩子聊些什麼》等書。
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「棒球永遠講的都是團隊精神。」三十多年來，從綠茵場到熱廚房，前沙燕隊成員陳嘉駿（阿駿）跟陳嘉駒（阿駒）兩兄弟可謂把這種精神貫徹始終，「我們打球有句話：不論贏好輸好，我們都是同一隊。」
那是83年的一個夏天，阿駿十歲、阿駒九歲，兩人初接觸棒球就喜歡得不得了：「又能進攻又能防守，很好玩。」「跟別的運動不一樣，惟獨是棒球一直有一班人跟你一起打。」哥哥長得高大，擔任投手；弟弟靈敏度高，擔任二壘手，專負責防守。兩人一起經歷無數刻苦練球的清晨，接下來就是沙燕隊的傳奇：十幾個小孩首次參加「香港少棒聯盟公開賽」，竟然擊敗美國強隊，最終連日本水牛隊也成為手下敗將，奪冠而回，阿駿跟阿駒在這一頁棒球史上，永遠留下了名字。
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📍七年有成 打拚有方📍
過去七年多的日子裡，歐珀為了宜蘭，戰戰兢兢，不敢鬆懈，因為，歐珀總想著「宜蘭要進步」，所以，我不能停下腳步，就是希望讓宜蘭更好，鄉親們能得到更多更好的照顧。
所以歐珀積極爭取「交通運輸」、「醫療品質」、「旅遊設施」、「教育設施」的各項預算經費，這幾年總共爭取超過500億！並且服務超過3萬餘件的地方服務案，解決民眾的生活上的大小問題。
國會的積極問政也獲選9次的優秀評鑑立委。這是實實在在用心的成績，也是歐珀遞交給人民頭家的成績單。
歐珀會秉持「腳踏實地，認真做事」的態度，持續問政國會，用心地方，讓宜蘭更好。
因為歐珀與所有人一樣都愛這片孕育我成長的土地，宜蘭我們的故鄉，歐珀要讓宜蘭成為永續發展的好地方，並以「要做牛不怕無犁來拖」精神，繼續努力，為宜蘭打拼，這就是我們的「宜蘭價值」。
#拚建設顧生活
#永金一號橋
#陽醫二期工程補助30億
#鐵路高架化中央負擔200億
#宜蘭直達桃園機場客運
#台灣要贏 #宜蘭要好
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#腳踏實地 #認真做事
近四百年來，水牛始終伴著先民篳路藍褸，披荊斬棘，為後代子孫構築美麗的家園，這種勇敢勤勉的性格，和堅毅踏實的態度，就是我們引以為傲的台灣精神。1300希望藉由作品， ... ... <看更多>
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