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#高雄美食客
😍超強夾心司康😍 找到超超超喜歡的高雄司康啦！！前陣子宵夜時段被圖片燒到，我的媽呀是司康～還是夾心的司康！看網路評價不錯就訂了兩盒來試，結果！超好吃（雙手拇指比讚）👍👍
https://angelala.tw/bunny-flower-scone/
這間 Bunny Flower 兔仔花．司康 是做好時就有包餡的夾心司康，不是另外附果醬的傳統司康～而夾心口味選擇超多！這次買了兩盒，共九種口味，整體來說都不錯，
芋泥＋Q彈麻糬完全就是神仙組合💜💜💜
開賣日👉https://bit.ly/3ka3dMs
#beauty美人圈 #芋頭司康 #手工司康推薦
👉Lafu House愛氏司康
居家辦公 下午還是要來點甜食犒賞一下
之前有做過幾家有名的肉桂捲評比
最近要來開始台北司康評比啦
所以有推薦或是不知道會不會踩雷的店
都可以底下留言推薦給我
讓我來幫各位做個評分唷😊
🥢焦糖蘋果威士忌（$70元）
🥢抹茶蔓越莓（$65元）
🥢伯爵堅果楓糖（$65元）
🥢海鹽檸檬（$60元）
🥢太妃糖海鹽（$60元）
這家跟之前評比過的悄悄好食是不同路數
對我來說 比較符合印象中的司康
帶點麵粉味 有點咬勁
很適合配上果醬或鮮奶油
飲料再來杯咖啡或茶飲
建議吃之前都要先用烤箱烤3-5分鐘
熱熱吃才能吃到堅果或水果的香氣
我心中最愛的是抹茶蔓越莓
蔓越莓的果乾香氣跟酸甜
搭配上抹茶淡淡的苦味 尾韻來點回甘
其實他們家的司康比例抓得蠻好的
不會讓我有不喝飲料會噎死的感受
其他口味我覺得也都不錯
只是在腦中留下的印象目前都沒到很深
不過整體來說 都是很好吃的司康
搭配他們家的鮮奶油 也是一絕
每週都會有不同的新口味
可以關注臉書粉專 有興趣的口味建議先預留
因為數量有限 不趕快買就沒有了🤣🤣
推薦給各位唷~~
-
📌消費滿$200元贈送鮮奶油抹醬一份
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美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度：🌕🌕🌗🌑🌑
店內氣氛：目前不提供內用
登仔總評：8.5🌟/10.0🌟
本次消費金額：$320元（🙋♂️🙋♂️）
地址：台北市萬華區西藏路332號
電話：無提供
營業時間：13:00-18:00（週一四日未營業）
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這個真的是全世界最簡單，
又不會出錯的作法了😂
我是參考小紅書上的方法，
大家也可以做做看！
🍎 食材：
（影片內是*2的量，一份的份量如下）
蘋果 半顆
低筋麵粉 100g
細砂糖 10g
鹽巴 1小撮
泡打粉 3g
奶油 20g
牛奶 40ml
🥚 作法：
1. 將粉類一起過篩備用，杏仁片泡水備用
2. 加入切成小塊的奶油，並且與麵粉一起搓成麵包屑狀
3. 加入切成小條狀的蘋果
4. 分3-4次加入牛奶，攪拌至無乾粉即可
5. 烤箱預熱180度（十分鐘）
6. 將司康分成適當大小，並且抹上蛋液後撒上杏仁片（杏仁片泡過水烤的時候不容易燒焦）
7. 放入烤箱下層180度烤20-25分鐘（看到上層上色即可♡）
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