大家是不是在問哪裡可以吃到湯圓?
立馬給大家台北12個行政區的湯圓文!
不客氣
🌚🌚🌚🌚🌚
https://nurseilife.cc/riceballs/
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過250的網紅偽學術,也在其Youtube影片中提到,[ 認真吃 ] 淡水小港口的冰:#朝日夫婦 / 李長潔 . #淡水小港口 #南瓜 #宇治金時 #火龍果鳳梨 #草莓還沒 🍓 . 我是淡水人,我很喜愛去滬尾漁港上的安克黑咖啡(Ancré Café),因為從這兒望去的視野,像是一幅充滿幾何的畫作,三角形的觀音山,大片波紋線條的淡海,搭上一塊方正的滬尾漁...
「吃的意義」的推薦目錄:
- 關於吃的意義 在 爆肝護士的玩樂記事 Facebook 的最佳解答
- 關於吃的意義 在 子迂的蠹酸齋 Facebook 的精選貼文
- 關於吃的意義 在 Facebook 的精選貼文
- 關於吃的意義 在 偽學術 Youtube 的最讚貼文
- 關於吃的意義 在 SHIN LI Youtube 的最佳貼文
- 關於吃的意義 在 勞工保險局- 【年菜的意義】 過年為什麼要吃年菜,以及年菜跟 ... 的評價
- 關於吃的意義 在 吃到飽的意義何在? - 心情板 - Dcard 的評價
- 關於吃的意義 在 等一下再吃的意思不一樣!?日本人聊台灣人對吃很熱衷!! 的評價
- 關於吃的意義 在 [討論] 大家怎麼解讀「不難吃」的意思?...轉自PTT-WomenTalk板 的評價
吃的意義 在 子迂的蠹酸齋 Facebook 的精選貼文
齋主有個理論。我認為的好餐廳,其提供的食物並不能是太好吃的食物,至少不能好吃到讓客人念念不忘。我覺得太過好吃的食物,容易讓人牢記其感受,久久一次或許不成問題,但若短時間內就餐多次,肯定對其感到厭煩。
對我來說,對餐廳或食物最高的稱讚是
「最好吃的普通好吃」
「普通好吃」的意義,如同「上善若水」
東西好吃,但你說不上來到底哪裡好吃,只知道東西就是好吃。食材中的每個元素,既不相互爭輝,又彼此相融,你中有我,我中有你,缺一不可。就餐時一口口品嘗,雖覺料理出色,卻又不為此特地出聲或讚嘆。一切來得是那麼平常,那麼自然,就像喝水一般。水是如此至關緊要,卻從不居功。對我來說,這是最好的料理。
有點像是武林高手修習武功已至反璞歸真之境。舉個最簡單的例子,炒飯人人會炒,就連齋主我這種料理白癡都會炒,但這門技藝卻絕對不簡單。普通好吃的炒飯,需要的是對技藝熟練又內功深厚的廚師,才能順利完成。
有些浮誇的炒飯,會加入昂貴食材如鮑魚干貝等等,但那些食材的加入,反而讓單純的炒飯失去本味,也讓廚師的爐火純青的技術被食材所掩蓋。更甚者,這些食材的加入,反而讓炒飯變得不像炒飯。
「普通好吃」其實和平庸只有一線之隔。金庸筆下的獨孤求敗中年悟得玄鐵重劍後,也將劍法化繁為簡,看似與外行人同樣揮出的一劍無甚區別。
禪宗著作《指月錄》,有著人生三境的描述。
見山是山,見水是水。
見山不是山,見水不是水。
見山仍是山,見水仍是水。
經此描述,我想齋友們應能明白「最好吃的普通好吃」,對齋主來說是多麼至高無上的稱讚了。
吃的意義 在 Facebook 的精選貼文
在家吃就是為了安心,如果買來的食材不放心好像就失去在家吃的意義。大家對我家餐桌印象主要是減醣、原型食物這類健康吃法,食材的搭配,料理的變化我很在行,只是那需要有時間,而對我來說最方便的還是原型食材,拿來簡單煎一下,或是在家吃火鍋跟燒烤都是超級方便。
#超級美味的和牛干貝跟奶油要來了
團購的食材或是食品都是我自己喜歡,對品質也有信心的。像這團的火鍋、燒烤肉片也是選擇有一定等級的 #澳洲和牛肉 跟 #伊比利豬肉。另外,年節將至,考量大家要送禮或宴客,特地準備了 #北海道大干貝供大家參考。對了,首次獨加加了我私心最愛最愛的 #法國艾許奶油,這奶油超級無敵好吃,一般都是百貨公司超市才會買得到,難得有機會跟台灣正式代理商談到合作,興奮到一個不行啊。
❤️全品項食用心得及優惠請先看:https://bit.ly/390LqmQ
⏰預告1/21早上10點起開搶喔,限時一週!
尤其,這次開團的肉品價格非常超值,不像有些和牛價格那麼恐怖,就是為了讓大家在家能嚐到好滋味又不傷荷包。有興趣的捧友,快來一起看看!
我可是生活家 娜塔
#澳洲和牛 #北海道干貝 #艾許奶油 #發酵奶油 #進口肉品干貝奶油團 #團購 #預告
吃的意義 在 偽學術 Youtube 的最讚貼文
[ 認真吃 ] 淡水小港口的冰:#朝日夫婦 / 李長潔
.
#淡水小港口 #南瓜 #宇治金時 #火龍果鳳梨 #草莓還沒 🍓
.
我是淡水人,我很喜愛去滬尾漁港上的安克黑咖啡(Ancré Café),因為從這兒望去的視野,像是一幅充滿幾何的畫作,三角形的觀音山,大片波紋線條的淡海,搭上一塊方正的滬尾漁港,細膩的光影流動變幻成每日的詩歌。在許多寫作與思考的日子裡,幾乎每天報到,也與咖啡店裡的母親與兩位女兒成為的朋友。我的碩士論文、博士論文都是在這兒寫的,幾次振筆苦戰於漆黑的冬夜,一杯溫熱的咖啡歐蕾,加上一塊濃郁的限定版提拉米蘇,彷彿心中漂泊的舟船,入了港,得到了真正的休息。
.
■ #朝日夫婦的冰
.
後來,滬尾漁港裡的安克黑女孩長大了,離開淡水,也結了婚。她們再次回到港口,已經是幾年後的事,她們想要開間刨冰店,叫「朝日夫婦」。這像極了吉本芭娜娜短篇《海的蓋子》中的那間。這冰店只買兩種口味的刨冰:純糖蜜與蜜柑,但不賣紅色的草莓刨冰。
.
我開玩笑地與女孩說:「你們也跟電影一樣沒賣草莓冰嗎?」
.
■ #甜蜜到人發暈的幸福刨冰
.
在進入冬天後的某一天,她們跟我打了聲招呼,「有草莓冰了喔,像是《海的蓋子》裡面的那種」。當天下午,我步行至滬尾漁港,微小細雨彷彿是冰霰吹亂在觀音山的側臉,形成一片柔軟的視覺。那種冰冷且柔軟,此刻正在老闆的手中呵護著。
.
在碗底抹上一層草莓醬後,開始製冰;熟練地堆疊,小心地塑型,淋上一層店家自製的煉乳,接著便是淋上耗時熬煮、香濃艷麗的草莓糖醬。草莓的香甜誘發著粉紅色的意識流動,我望向窗外,陽光頓時從烏雲密布中射出夕陽耀眼,情侶在波光粼粼與彩雲紫霞中牽手散步,有一瞬間,港口堤防的空氣都甜到令人發暈。
.
■ #好吃的意義
.
我想到在《海的蓋子》的最後,經歷人生起伏的麻里,一手盛起雪白的刨冰,一手細心地淋上鮮紅可口的草莓糖醬,桌邊的孩子興奮雀躍地拿著湯匙。真正的美味不只來自於烹飪的精煉,所謂的「好吃」,更在於主人帶給客人那種富有歸屬感的邀請與欣喜的期待,這之間的情感關係,建構了一種美好的歸返。
吃的意義 在 SHIN LI Youtube 的最佳貼文
#SHINLI #全聯 #全聯麵包賞
Instaram | http://pse.ee/SHINLII-IG
FaceBook | http://pse.ee/SHINLI-FB
合作信箱✉️ : xshinxli@gmail.com
-
-小菠蘿麵包 5入/49元
得分 : 7分/10分
屬於一款甲粗飽類型的麵包,
並不是什麼太精緻的麵包,但他真的可以帶給你滿滿飽足感
麵包本身很扎實,粉味偏重,但CP值真的不在話下!
-巧克力餐包 5入/39元
得分 : 8分/10分
-卡士達餐包 5入/39元
得分 : 7分/10分
他們的內餡吃起來都有一種麻糬的奇特口感,
我覺得是這種口感賜予了這個麵包好吃的意義!
巧克力的味道非常的濃郁,而卡士達則是吃了以後才會慢慢飄出味道。
內餡並不是走爆漿系列,而是淺淺的一層,
但我覺得這樣的內線很剛好!
-老鷹紅豆銅鑼燒 8入/69元
得分 : 8分/10分
如果他特價到59元的時候得分就可以到達9分,哈哈哈。
採用不傷害環境與鳥類的老鷹紅豆,
紅豆內餡綿密而且香甜,搭配像氣十足的外皮,
達到一個非常和諧的境界。
-蜂蜜吐司 6入/39元
得分 : 10分/10分
美味的無話說!真的超級好吃霹靂好吃!
蜂蜜的味道非常的濃郁,但是甜而不膩,吐司很鬆軟好咬,
吃的時候完全不會乾,反而因為蜂蜜的關係非常清爽!
等你意會過來時,整包吐司就快被吃完了!
很好吃!真的很好吃!
-日式烤甜甜圈 3入/59元
-法式奶油小點 4入/49元
得分 : 6分/10分
會一起講的原因是,他們根本就是一樣的東西啊啊啊!
不要以為換了外表我就認不出來了!
日式烤甜甜圈的口感鬆軟,有點像戚風蛋糕;
法式奶油小點則是比較扎實。
但口味上面都是奶香味偏重,類似杯子蛋糕的味道。
如果一次吃完會非常的膩,
嘗鮮一次還行,第二次,可以選擇別的東西。
-
音樂(Music):Deux - dyalla
吃的意義 在 吃到飽的意義何在? - 心情板 - Dcard 的推薦與評價
吃到飽的意義何在? ... 當初發明吃到飽的北歐人真的有毛病,把生理需求變成精神需求,人吃東西不再是為了果腹而是變成一種享受,整天浪費食物。 甚至根本算 ... ... <看更多>
吃的意義 在 等一下再吃的意思不一樣!?日本人聊台灣人對吃很熱衷!! 的推薦與評價
今天的內容是日本跟台灣文化差異喔要分享的是吃東西的習慣不一樣~~果然大同電鍋是台灣的神器哈哈哈漫才少爺FaceBook粉絲團:http://bit.ly/2zdllO0# ... ... <看更多>
吃的意義 在 勞工保險局- 【年菜的意義】 過年為什麼要吃年菜,以及年菜跟 ... 的推薦與評價
【年菜的意義】 過年為什麼要吃年菜,以及年菜跟平常吃的菜又有什麼差別? 年菜的由來是希望吃了這些菜以後,新的一年可以平安順利、事事順心,而不同的年菜代表不同的 ... ... <看更多>