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吉野家台灣 在 COOL 潮流生活網 Facebook 的最佳貼文
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吉野家台灣 在 彰化銀行 柴寶旺旺來 Facebook 的最佳貼文
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吉野家台灣 在 老天鵝娛樂 Facebook 的最佳解答
老鵝特搜#402 李登輝／連千毅／吉野家
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吉野家台灣 在 吉野家台灣 - Facebook 的推薦與評價
吉野家台灣 ， 台北市。 119252 個讚· 67 人正在談論這個· 1001 個打卡次。吉野家1899年源自日本橋漁市場，至今逾百年歷史，吉野家精選在地食材，挑選黃金比例最佳的肉 ... ... <看更多>
吉野家台灣 在 日本的吉野家比較好吃？！｜食測時間 - YouTube 的推薦與評價
日本的 吉野家 比較好吃？！｜食測時間： 台灣吉野家 VS 日本 吉野家 【黑羽菱形】. 黑羽. 黑羽. 576K subscribers. Join. Subscribe. <__slot-el>. ... <看更多>
吉野家台灣 在 [討論] 台灣吉野家是否被過度低估- 看板Food 的推薦與評價
上面剛好有篇松屋可能將來台駐點的文章，底下不少人一樣對台灣吉野家給出負評。
但是台灣吉野家真的這麼差嗎?
這點我一直都抱持相反的看法。
我覺得台灣吉野家並不差，甚至還不錯。
台灣人對於【吉野家難吃】的印象來源應該是早期很多人都會說:
【台灣吉野家夭壽貴又普普，不懂特地出門還吃吉野家是什麼心態】
【去看看日本吉野家，男生敢約會帶女生去吉野家肯定分手，那是工人或上班族吃的】
【日本女生根本不敢一個人走進吉野家，跟坐路邊吃滷肉飯一樣的形象】
所以【真的不要在台灣吃吉野家了】
針對日本的描述部分，我大致上是同意的。
因為不論是吉野家，すき家，或是松屋，都是填肚子用等級的餐點，
特地出門玩還吃那個的確挺格格不入的。
女生也比較少坐在店內吃，大多是外帶回家自己慢慢吃。
但是，那些都是日本的話題。
台灣的吉野家不論菜單的走向或是餐點設計都跟日本是完完全全不同的兩家店，
台日吉野家完完全全沒有可比性。
首先是日本的評價。
光以牛丼來看，吉野家 > すき家 = 松屋，但是差距不算太大。
果然招牌老舖還是大家吃慣的口味，要吃牛丼還是傳統味最對味。
不過也有人以科學方式做評比，認為其他兩家的口味比較符合現代人味覺。
差距不大的現在，可能不久後就會逆轉。
另外以整家店總和菜單的評比來看，吉野家就總是墊底的了。
先講すき家，常駐菜單就有50種左右，光各式牛丼搭配就非常值得一吃。
接著松屋雖然只有20多種，但是期間限定菜單非常豐富加一加隨便也有個30種左右，
而且幾乎每2-3個禮拜就推新東西讓人嘗鮮，讓人常常不自覺想走進去。
更別提招牌的各種漢堡排、牛五花燒肉定食等等。
因此以總和來看的話，就是松屋 > すき家 > 吉野家了。
吉野家在前沒多久菜單只有17種，最近才努力增加菜單來到20多種。
另外牛丼等變化也很少，除了基本牛丼性價比高，老店舖值得信賴外，評價很一般。
日本吉野家一直是大起大落，本質不差，但卻很容易讓人膩的一家店。
而すき家則是因為近幾年的各種血汗壓榨勞工+部分店員個人脫序行為導致過度負評。
來看看日本吉野家的菜單。
https://www.yoshinoya.com/menu/
ベジメニュー等還是長期被嘴花樣太少很膩後才嘗試推出的新菜單。
接著回來看看台灣吉野家的菜單。
https://www.yoshinoya.com.tw/menu/menu-list.php?p1=1
這根本就是兩家不同店啊!
台灣的吉野家經營方式是早期發現要打低價飲食沒競爭力，
於是包裝的像是簡餐的方式在經營的。
除了丼飯菜單本身就有各種雙拼，還有許多的期間限定菜單，連卦包、烏龍等都上架，
更別說還給你選泡菜毛豆，飲料還有果汁、紅茶、可爾必思，額外加茶碗蒸、柳葉魚。
要講價錢以前，應該先看看台灣すき家賣多少錢，
然後把副菜飲料加上去，還有整體店家的包裝方式，
套餐160 CP值真有掉這麼多嗎?
在這個大麥克套餐120的時代，160一套廉價簡餐應該不算過分吧。
由於板規不能貼非本人撰寫的連結，所以不貼連結。
但是可以用「吉野家 台湾」去google看看日本人的心得，
普遍都對於台灣吉野家給予好評，非常驚訝台灣吉野家的多變化跟質感路線。
有人寫到，【日本就是坐下扒扒就走的社畜食堂，到台灣怎麼有沙發坐】等等，
甚至台灣還有吉野家黑白概念店，跟日本的老牌單調形象相比，根本是完全不同的店家。
因此我覺得即使只看台灣，台灣すき家還是沒得跟吉野家比的，規格路線就是不同了。
餐點口味見仁見智，個人是喜歡的，尤其是雙拼等等，
即使日本各家連鎖牛丼很常吃，回台灣有機會我還是會去吃吃吉野家。
另外日本的社論來看，更是覺得台灣吉野家的經營十分精準，打中台灣人口味，
https://gentosha-go.com/articles/-/8817
也提到吧檯式的用餐方式並不受台灣人喜愛等等，
吉野家算是有針對台灣下了很大的功夫。
不過上篇討論的推文不少人覺得日本吉野家的牛丼很好吃，屌打台灣云云。
這時就要回到上面那個GOOGLE字串，
日本人的感想是【光論牛丼，跟日本沒啥差別，都好吃】。
那...如果能接受日本吉野家的話，為什麼對台灣吉野家如此排斥呢?
真心求解，歡迎討論。
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※ 編輯: kuku321 (131.147.239.104), 04/11/2018 20:01:06
所以歡迎大家到日本大口吃米回台灣大口吃肉(?
※ 編輯: kuku321 (131.147.239.104), 04/11/2018 20:26:14
日本的吉野家經營方式是【好吃、便宜、迅速】作為理念，成為庶民快餐代表。
而台灣吉野家則是【從憧憬已久的日本而來的牛肉餐廳】，
所以以台灣的理念來看，出去玩約在吉野家吃飯並沒有什麼自毀格調的問題XD
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