#珊迪編:現在每天沒有一杯咖啡真的不行...
#咖啡店 #加盟店
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3,650的網紅我媽叫我不要創業 !,也在其Youtube影片中提到,你是否有考慮開咖啡店,或是推著餐車去創業呢? 如果有一技之長、沒有錢可以選擇做餐車,有點收入後可以選擇做空間小的外帶店,攢到一定的收入後再考慮開咖啡廳也不遲,但更重要的是要有品牌思維、營運策略,以及對市場趨勢的敏銳度。 《 創業筆記重點 》 ❶ 新手不懂眉角,成本總是低估,其實看不見得成本最貴 ...
「咖啡店加盟」的推薦目錄:
- 關於咖啡店加盟 在 東森新聞 Facebook 的最佳貼文
- 關於咖啡店加盟 在 我媽叫我不要創業 ! Youtube 的最佳解答
- 關於咖啡店加盟 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
- 關於咖啡店加盟 在 沖繩 Oki-Family Youtube 的最佳解答
- 關於咖啡店加盟 在 [問題] 請問我的情況是否適合加盟連鎖咖啡店? - 看板toberich 的評價
- 關於咖啡店加盟 在 加盟咖啡廳考量的因素有哪些? - Mobile01 的評價
- 關於咖啡店加盟 在 靠北咖啡店2398 分享一個加盟咖啡品牌慘痛的經驗... | Facebook 的評價
- 關於咖啡店加盟 在 #請益加盟咖啡店 - 創業板 | Dcard 的評價
咖啡店加盟 在 我媽叫我不要創業 ! Youtube 的最佳解答
你是否有考慮開咖啡店,或是推著餐車去創業呢?
如果有一技之長、沒有錢可以選擇做餐車,有點收入後可以選擇做空間小的外帶店,攢到一定的收入後再考慮開咖啡廳也不遲,但更重要的是要有品牌思維、營運策略,以及對市場趨勢的敏銳度。
《 創業筆記重點 》
❶ 新手不懂眉角,成本總是低估,其實看不見得成本最貴
→ 原本預估的成本費用,通常會在裝潢部分忽略掉非常多開銷項目
❷ 隨著生態做調整改變是必須的事
→ 滿街都是咖啡廳,尤其路易莎展店速度快,讓這塊餐飲領域越來越競爭,需要做出對策
→ 原本售價便宜、來客數高達150人以上,但銷量好並不代表能穩定營運,因此選擇轉型
❸ 創造出多元化的咖啡廳
→ 菜單變得多元化,讓咖啡廳不只有咖啡也有酒能微醺
→ 把商標品牌化,可以做相關的周邊產品,提高品牌記憶度
❹ 創業前必須有的認知
→ 創業是一種責任,要把自己放到更高的位置去經營
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各節重點:
00:00 開場
03:58 2坪外帶店起家的資金運用眉角
05:01 看不見得成本最貴
06:06 面對路易莎的挑戰
07:46 轉型後的消費型態
09:35 人事成本的評估
11:34 商標商品化過程
12:48 品牌化的重要性
14:57 新團隊帶來的挫折與改變
17:50 未來期許與規劃
18:56 結論
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連續創業不斷遭遇危機,退出飲料加盟店、前進中國展店後,終於在餐酒館找到商機?
《 Leone餐酒館 x 媽!我創業了 上集》EP 02
https://youtu.be/kSEcUQFWCDw
在疫情期間被他找到省下開銷的秘密?卻又因為一個疏失狂噴160萬,餐飲業到底能不能做?
《Leone餐酒館x媽!我創業了 下集》EP 03
https://youtu.be/HveJGPu_CTs
不離職創業賣水晶,業績高到被蝦皮購物親自找上門!
《 好時好室 x 人物專訪 》EP 04
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GinGin Coffee
地址:100台北市中正區臨沂街27巷9號1
電話:02 2394 0089
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#創業 #創業分享 #創業故事 #教學 #投資 #咖啡廳
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咖啡店加盟 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念,全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區,並於2020年10月20日隆重開幕!本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素,還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包,及多款以咖啡為主題的特色美食及飲品,希望為大家帶來高質素的「咖啡生活理念 A Coffee Lifestyle For…」,店內並設有一招牌及咖啡訊息之霓虹燈螢光燈牌,成為新的潮流打卡咖啡店熱點。
CR² by Cupping Room
地址: 九龍旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地下4-5號Kiosk
營業時間:10am – 7pm(星期日至四),12pm – 9pm (星期五及六)
查詢:9186 3988
Instagram: crsquared.hk
Facebook: https://www.facebook.com/CR%C2%B2-110017910831280
咖啡雪糕牛角包
CR² by Cupping Room以自家烘焙咖啡豆研製的咖啡味雪糕,雪糕每天新鮮以冷萃咖啡,混合Espresso製造,充滿香濃咖啡味,質感軟滑,配上最近加盟Cupping Room自家工房,並具10年豐富五星級酒店(The Aberdeen Martna Club、Intercontinental Grand Stanford Hong Kong、Conrad Hong Kong、Hyatt Regency Hong Kong)焗製麵包經驗的高級麵包師傅焗製之脆香牛角包,鬆脆牛油香配上果仁及朱古力,並以朱古力粉為topping,口感層次隨即昇華。
咖啡系列及特色飲品
CR² by Cupping Room的咖啡豆為Cupping Room團隊特別調配之混合豆,多元化延展Cupping Room精品咖啡的精髓。除了一貫濃縮咖啡系列外,還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等,每一系列均是CR團隊精心炮製,務求將其飲品融匯成為Coffee Lifestyle。
而最令人驚喜的,是在CR² by Cupping Room餐牌上找到Cupping Room團隊旗下品牌Doubleshot by Cupping Room的特別雞尾酒 Coco Chanel。
Coco Chanel
Cupping Room 團隊為旗下揉合美⻝、咖啡、酒吧於⼀⾝的Doubleshot byCupping Room創造的一杯雞尾酒Coco Chanel,推出以來大受歡迎,故專門為CR² by Cupping Room炮製一杯無酒精版本的Coco Chanel,將自家製咖啡及椰子漿、抹茶混合,層層分明,為味蕾帶來新衝擊。
冷萃咖啡及茶飲系列
一般的奶類咖啡均用Espresso調製,CR² by Cupping Room冷萃系列則以自家冷萃咖啡取替Espresso,帶出另一種囗感。同時,以相同冷萃方式調製出不同茶底,搭配自家研製糖漿,推出兩款茶類飲品系列,別出心裁。
氣泡系列
氣泡系列是以一杯香濃Espresso加入由泰國入口的高質梳打水調製,當中氣泡較多,及極具順滑口感,不容錯過。
骯髒系列
骯髒系列之重點在於以熱Espresso及冷凍明治牛奶為基調,再加入自定製朱古力漿或搽茶漿,不加冰塊,減低稀釋度之餘,入口還有冰火交融口感,甜而不膩。
主題美食
除了各類咖啡及特色飲品外,CR² by Cupping Room更為大家準備咖哩定食系列及飛碟三文治系列。
咖哩定食系列備有3款口味選擇,分別是炭燒雞扒咖哩定食、豚の角煮咖哩定食、鹿兒島一口和牛咖哩定食。數款咖哩定食以日本秋田小丁米為基調,而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁,將印度香料融入日式咖哩飯作混搭,增加咖哩層次感,厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。最特別之處,是咖哩注入了Cupping Room的精品咖啡,刺激味蕾之餘,品嚐到尾聲還會浮現淡淡甘甜味道。
飛碟三文治系列備有4款選擇,牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚,其咖哩為咖哩定食之自家製咖哩,成為各位全日輕食滋味之選。
CR² by Cupping Room x 知名插畫家謝曬皮
為慶祝首間CR² by Cupping Room座落九龍區,品牌特別誠邀了香港知名插畫家謝曬皮聯成合作推出一幅壁畫,將咖啡與藝術融為一體,謝曬皮表示「這幅插畫的構思來自我喝咖啡後的一種精神狀態:輕鬆、放空的同時,腦中湧現各種想像和意識流動。那種亢奮反應哪怕是五分鐘,也令我一整天的心情快活起來,所以我選擇了鮮豔的palette和隨性的視覺元素來具像化這種精神狀態。在煩囂的大都會中,希望大家也能在這裡找到喘息的空間。」讓品牌致力推行的Coffee Lifestyle,於旺角鬧市中的一個角落裡發揮得淋漓盡致。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶,及為慶祝 CR² by Cupping Room正式登場,特別推出兩個推廣慶祝活動,店舖將於2020年10月31日(星期六),下午1時至5時,進行派雪糕活動。顧客只需在活動當日指定時間內,讚好或追蹤CR² by Cupping Room的Facebook專頁 或 Instagram帳戶,並分享有關活動之貼文到24小時限時動態及Tag三位朋友,即可獲贈本店之「咖啡軟雪糕」乙份及港幣 $10現金券乙張,數量不限,謝謝支持!
此外,由即日起至 2020 年 11 月 30 日,顧客每次親臨本店消費即可享 9 折優惠,特定套餐、Cupping Room咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及La Viña蛋糕除外。
咖啡店加盟 在 沖繩 Oki-Family Youtube 的最佳解答
可以請我們喝一杯咖啡嗎?~ https://ko-fi.com/okifamily
~每年4月、8月、12月,我們會將20%收入捐給當時需要支援的慈善機構~
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??♂️如果想看得舒服一點,可以看我們的網頁版本,圖畫與文字穿插, 排版比較清晰. 可以去我們的網站:https://www.oki-family.com/從沖繩改變日本的生意/ ??♀️
從沖繩改變日本的生意
沖繩給人的感覺一直是比較沒有那麼進取。但是其實暗地裏,在日本是中舉足輕重的角色。沖繩每年有很多醫科生畢業,進入日本醫療體系。很多出名的明星,也是沖繩人,例如安室奈美惠,黑木美沙等等。
近兩年打開電視可能會看見一個廣告叫JIRO, 初初看,有點搞不懂售賣什麼產品。風格很有型,感覺很熱情年青。開車經過常常看見一些叫做 “JIRO 卷”的店,但從沒有細心看,也搞不清是什麼。感覺像一間餐廳或咖啡店。
原來 JIRO 是一間近年冒起得很快的..... 自助洗衣店! 他們的洗衣機有很多不同功能,部分會經過網絡告訴你洗衣狀況...這個已經不是什麼新鮮事。 但他們發明了一種服務, 令他們年收入由1億變成7億!服務從沖繩反攻日本本島巿場。
是緣是這樣,他們這家洗衣店,常常有員工申請放假,原因是員工的孩子生病或敏感。
其中一個因素是日本人睡覺的床褥(Futon) 很難清潔, 極其量只能在天氣好的時候暴曬拍打。但是未能徹底清除塵蟎,比較容易過敏的人,便有機會生病。
雖然市面上有塵蟎機,但是效果總不及徹底清潔好。因為....
JIRO 靈機一觸,和琉球大學一同研發清洗Futon 的設施。推出之後大受歡迎,Futon 能夠得到比較徹底清潔! 改變了很多日本人的生活!媽媽從電視上看到, 馬上想到加盟念頭,Google Map 搜索, 我們家附近已經有三四家分店~ 放棄。
爸爸聽到, 馬上拿睡了四年, 已經扁扁的Futon 去嘗試~ 得出結論是,真的成功!但是~ 要跟足指引,否則... 會把Futon 破壞。
我們的床褥現在回復彈性, 情人節那天晚上特別爽!因為我們是在情人節那天清洗,不要過分猜想!JIRO 他們會不會進一步想改變世界,繼續清潔King Size 床辱的設備?
(很多人來日本也會買塵蟎機回去清潔床褥。我們的吸塵機也有類似功能,第一次開動,那些白色粉末真的很恐怖!香港好像很少聽說有人購買。但如果沒有JIRO服務,真的值得花費這些金錢!)
更多沖繩去玩訊息: www.oki-family.com
Facebook: https://www.facebook.com/okiokifamily/
咖啡店加盟 在 加盟咖啡廳考量的因素有哪些? - Mobile01 的推薦與評價
目前想開間咖啡廳,不過自創品牌這條路對我來說太艱辛,我想了很久還是打算走加盟這條路找了不少資料,最後還是決定主要以路易莎跟黑沃咖啡來做選擇, ... ... <看更多>
咖啡店加盟 在 靠北咖啡店2398 分享一個加盟咖啡品牌慘痛的經驗... | Facebook 的推薦與評價
靠北咖啡店2398 分享一個加盟咖啡品牌慘痛的經驗加盟合約規定只能使用總部提供的原物料(聽起來合理所以當初沒多懷疑),簽約前說的多照顧加盟主,簽約後要求牛奶業務每 ... ... <看更多>
咖啡店加盟 在 [問題] 請問我的情況是否適合加盟連鎖咖啡店? - 看板toberich 的推薦與評價
各位先進 前輩們晚安,
小弟家裡有一間約35坪自有店面, 今天去看完加盟展有逛到覺得還不錯的連鎖咖啡店,
加盟金含裝潢約220萬左右。
會選擇採取加盟的方式是因為我們都是外行沒有相關經驗, 覺得採取加盟方式雖然成本
高些但可以幫助我們更快適應這行並步上軌道。
店面商圈主要是住宅區 有多棟住宅大樓,1間國中,1間高中及區公所, 雖然不是熱鬧市
區但覺得應該會有一定客源。
目前主要競爭者為85度C 7-11X1 全家X1 。
因為店面自有的情況並且經濟上還算寬裕,想請問這樣開咖啡廳適合嗎?
主要是想提升社區質感所以獲利倒不是這麼重要, 但希望至少不要虧損這樣。
謝謝各位專業的建議
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