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舉世好吃的越南河粉
老闆娘是道地的胡志明人
口味真的跟我在越南吃到的河粉
一摸一樣👍🏻
這家之前發過超多遍
文章出現率幾乎跟上海點心
還有邱蛋餅不相上下
湯還可以無限續
檸檬跟生辣椒還有越南的一些醬料
都在桌上可自由斟酌加
我都會加四片左右的檸檬🍋
辣椒加一大把🌶️
他的辣椒很強很辣很過癮
豬雜跟海鮮的湯頭差不多
海鮮的料很多而且都很新鮮
有蝦子、花枝、蛤蜊、豬肉片、火腿
豬雜的料就是一些豬腸、豬肉片、火腿⋯等等
牛肉就全部都是洋蔥、青蔥、香菜
然後配上滿滿的涮牛肉
湯頭偏洋蔥味濃
可以接受洋蔥的人會愛
之前吃都是每碗60
超久沒來吃
沒想到現在已經漲到80了
他的麵量都蠻多的
所以我覺得即便漲也值得👍🏻
還有他的越南麵包
也超級好吃
但通常都要早點來
不然下午來肯定都賣完了
而且他早餐時間就有營業
我覺得愛吃河粉的人一定要來嚐嚐
保證不雷👍🏻
📍#linh越南河粉
🕗7:00-15:00
📞 0983686329
彰化縣員林市民生路74號
撇除在越南吃過的河粉
這家真的是目前在台灣吃過最好吃
而且最道地
口味跟在越南吃過一模一樣的河粉
我不愛喝湯
但他的湯超好喝
每次吃都能加第二碗湯
除了份量很足料很多河粉也很多以外
價格超佛心70塊
檸檬跟生辣椒跟在越南吃的一樣
在桌上任客人加
我每次檸檬都要加大概半顆吧🤣
在越南九層塔也是放在桌上
給客人免費加的
但在台灣可能不適用所以僅擺飾
如果愛吃九層塔的人
可以請老闆娘多加一點
豬雜就是豬內臟都沒有腥味處理的很好
而且豬肉片也很多
他們的河粉天天吃都不會膩
曾經有連續五天趁午休
午餐都特地跑來吃
百吃不膩～
還有他的越南麵包也很強
記得加辣，我自己是還會擠檸檬🍋
總之平價越南美食非他莫屬
這家也是在我版上發文率偏高的美食
愛店之一
愛吃河粉或想吃道地河粉的人
真的可以來試試👍🏻保證不雷
📍#linh越南河粉
📞 0983686329
🕒7:00-15:00(隔10天休1天)
彰化縣員林市民生路74號
#員林鐵道旅行
連續下了二週的雨，
好不容易放晴，
趁著週末事先規劃了行程，
從離我們家最近的太原車站
搭每站都停的區間車前往員林火車站，
小朋友搭火車覺得非常開心，
一路上嘰嘰喳喳，
50分的路程很快就到，
這次安排的美食行程，
都控制在步行10分鐘左右的路程，
避免小朋友太累或太曬，
今天的天氣很好早上還有點陰天，
過中午就開始艷陽高照，
從員林火車站到第一站走路到，
超紅的Linh越南河粉大概10分鐘，
位置在員林市第一市場旁邊，
台灣銀行對面，
隔壁是碗粿跟燒肉粽的60年老店，
遠遠就看到大排長龍，
我先過來隔壁吃碗河粉，
因為它有冷氣而且很強（夏天很需要），
品項很簡單，
除了越南河粉、涼拌米線、
還有越南麵包、炸春捲跟生春捲，
桌上有越南調味料（魚露）
還有辣椒、檸檬，
喜歡的人可以酌量添加。
🍜豬雜河粉$70
每次到越南小吃店都點牛肉河粉，
這次想來點不一樣的，
菜市場裡有溫體的各種肉類，
我想應該不會差到哪，
所以點了豬雜河粉，
它的河粉QQ的有淡淡的米香，
而且湯頭很棒，
可以說比台中任何一間越南河粉都好，
豬雜的部份非常新鮮，
上桌時還粉嫩粉嫩的，
處理的很好不會有肉味，
裡面有越南火腿、粉腸、
切片的隔間肉、切薄片的豬肝，
平常我不太敢吃豬肝，
可能是新鮮又切很薄，
燙一下就熟了又不會太老，
加上越南河粉本來就加比較多香料，
例如九層塔跟新鮮檸檬汁，
整個湯頭很鮮甜又開胃，
讓整碗豬雜吃起來更美味，
這個真的大推。
🥓炸春捲$35
它的春卷炸的好酥，
而且裡面是包芋頭跟肉末，
咬起來嘎滋嘎滋非常香，
而且也不會含油，
沾上酸甜的醬汁跟裡面的蘿蔔絲，
整個胃口大開，
沒想到菜市場裡有這種美食。
🥓生春捲 $60
這個是離開前
我外帶回家準備當點心的，
薄薄半透明的越式春捲皮，
裡面裹著米香、肉片、小黃瓜、
還有剝殼的蝦仁，
切段後沾酸甜的醬汁吃，
這個我也喜歡，
主要是米線很香外面的麵皮很Q，
整個很爽口。
為了這碗河粉，
我想我會專程來員林的。
.............................
🍜LINH越南河粉
👩🏼🍳彰化縣員林市民生路74號
☎️0983-686 329
🈺️7:00~15:00
公休日: 固定10天休1天
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