【#鎘超標事件一米餅吃多少算過量?】
昨天歐醫師分享的新聞事件,大家可能看了之後心很慌,因為平常很容易就用米餅當點心哄孩子吃,底下甚至有家長留言說孩子小時候都已經吃了😭😭😭
歐醫師來教大家算一下 #吃多少算過量
根據WHO 2011年版本的指引,針對「鎘 (Cadmium)」有一個攝入的上限值,這個值是根據人體腎臟排毒*的功能算出來的:
🔹PTMI (Provisional Tolerable Monthly Intake):
25ug/kg body weight/month
意思是說 一個成人 一個月 可容忍的「鎘」的最大攝取量是 #每公斤體重25微克
25 ug/kg/30days
套用在 #腎功能還沒發育成熟的 嬰幼兒 身上,歐醫師比照我國針對「嬰兒穀物類食品和副食品」的鎘標準(上限 0.04ppm),所以用*嚴格10倍*來看
2.5ug/kg/30days
以10公斤的一歲孩子為例,每個月攝取量的上限是25ug:
每1公斤 2.5ug/30days
10公斤 = 25 ug/30days
25/30 = 0.83 ug/day (10公斤的孩子每天可攝取的量是0.83ug)
*(12/16增修)用嚴格10倍的方式計算不是公認的標準,也許這個計算方式並不妥當,因為目前針對幼兒對「鎘」真正的承受能力還不清楚。
但希望家長們因此對幼兒食用的副食品能有把關的警覺性,起碼要學會在購買前先看外包裝的標示,針對添加物的使用要關心,知道自己的孩子吃下肚的是「食品」還是「食物」。*
新聞中說超標 (0.04 ppm 為嬰兒穀物類副食品標準) 換算如下:
1 ppm = 1 mg/ 1 kg = 1 ug/ 1 g
0.04 ppm = 0.04 ug/g
假如驗出來的數值是5倍 (新聞說最高是7倍) 就是0.2ppm
0.2 ppm = 0.2 ug/g
市售米餅一小包約2.5~3g,所以算起來超標的商品一小包含鎘約為
2.5g x 0.2 ug/g = 0.5 ug
3.0g x 0.2 ug/g = 0.6 ug
回顧上面講的,用WHO嚴格10倍的標準來看
#10公斤的孩子每天可攝取的量是0.83ug
如果一次吃2包、或者孩子未滿10公斤,一下就超過這個「嚴格的上限」了,我通常看到孩子吃米餅都是一包接著一包吃🤦♀️
###
如果用歐洲食品安全局 (European Food Safety Authority EFSA) 的標準來看,又更嚴格了
EFSA 用的是每週的上限攝取量
TWI (Tolerable Weekly Intake)
TWI = 2.5 ug/kg/7days
換算成每個月上限值大約 = 10.7 ug/kg/30days
###
列這麼多算式是想告訴各位爸爸媽媽,NG的食品常常不知不覺一口接一口,因此兒科醫師們診間嘮叨的🍬少吃糖、少吃加工食品🍰真的要聽進心裡、落實在生活中喔~
*
值得一提的是
#生活中不只是NG的加工食品含鎘
水源也可能被鎘污染,例如日本著名的痛痛病
色彩鮮豔的玩具/餐具/吸管,也可能因為誤用含鎘的色料而含鎘
更重要的是,香菸中就含有重金屬鎘!
包括 #二手菸、#三手菸 都是!
*
#鎘對身體產生的危害
(1) 因為是腎臟代謝 (排毒),首當其衝的就是 #不可逆的腎功能受損
(2) 鎘會造成鈣、磷質、維生素D吸收不良,導致 #骨質疏鬆、病理性 #骨折 (痛痛病的來由就是骨頭痛)
(3) 鎘是WHO公布過的一級 #致癌物
*
#該給孩子吃什麼呢
✔️原型食物優先
原型食物 (看得見食材外觀的食物) 一定優於加工食品,尤其是新鮮當令的、在地的食材更好。
加工食品越少吃越好,尤其是發育中的2歲以下幼兒,「無添加」不見得保證安全,有時只是廣告用語~
🔘原型食物 vs 加工食品 舉例:
滷雞腿 vs 炸雞塊
草莓 vs 草莓蛋捲
(12/16增修)至於大家關心的「米有問題,那孩子還能吃什麼🤔」
台灣好米有很多選擇
歐醫師建議大家可以學習一下看標示,各農會等農政單位都有產銷履歷制度吧,有些商家甚至有自主送驗各種毒物/農藥/重金屬的報告呈現,關心一下自己買回家吃的食物來源吧!
✔️均衡飲食優先
每種食物都有獨特的營養組成,沒有完美的食物,但是均衡著吃能幫助人體攝取到各種不同的營養、孩子就能長高長壯~
✔️時時變換品牌
食安問題層出不窮,除了買「完整包裝」、「完整標示」或是有「產銷履歷」的食物之外,或許可以品牌忠誠度不要太高,外食族也記得經常換店家選購餐點喔~
ps:其實我有時候不見得只買大廠牌,有些小農品牌反而買得蠻安心的。
#食安 #鎘米 #米餅 #嬰幼兒副食品 #嬰兒食品
#原型食物 #加工食品
#覺得實用的話可以傳給身邊的朋友親人看喔~
#請自由分享不用客氣 :)
#喜歡的話幫我按愛心 ❤
#看不懂的話可以按笑臉 😆
*WHO的數據是用50歲成人的腎小管排毒功能去算的,有興趣的朋友可以點留言處的連結進去看詳細描述🤓🤓🤓
同時也有147部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,Twitch傳送門: https://www.twitch.tv/otakuarmy2 其實要改變社會還是要靠自己~~~很多個人團結在一起就會變成很大的力量 下面是網友寄給我的內容,其實想支持 #待用餐 或是幫助身邊的人,就可以從身邊開始做起,一點點的小改變就可以持續往下走啊~~~與其靠政府或...
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其實要改變社會還是要靠自己~~~很多個人團結在一起就會變成很大的力量
下面是網友寄給我的內容,其實想支持 #待用餐 或是幫助身邊的人,就可以從身邊開始做起,一點點的小改變就可以持續往下走啊~~~與其靠政府或是甚麼偶像明星,其實不如靠自己,你說服一個身邊的人就是多一分力量,你幫助一個身邊的人就是多一個人撐下去。
底下這段看得懂的就看得懂:我做甚麼,是因為我是甚麼人,不是因為你是甚麼人。你做甚麼,是因為你是甚麼人,不是因為我是甚麼人。
您好,阿宅:
我關注您的YT許久,很喜歡您說真話的風格!因為我常看您直播的關係,我媽咪也常跟著我一起關注您的直播與廣播。
前天聽到apple在分享待用餐,我想與您分享我的經驗。
7月初,看到新聞媒體報導,有一個三重的媽媽為了領一份待用餐,千里迢迢載著自己兩個年幼的小孩到信義區領一份待用餐。
我與家人討論,在居住的高雄小港,一定更多人因為這個疫情,而餓著肚子。於是我與家人討論,每個人輪流,一週拿出一筆錢給家裡附近的麵攤,請麵攤準備待用餐的餐點。
7/15第一天成立待用餐,並在高雄小港地方社團:小港人大小事、小港人七嘴八舌社團與麵攤牆面公佈““待用餐””事宜。
第一天沒人領,第二天1位,第三天沒人領,第7天14份,之後每天都以倍數成長..最多的一天到32份待用餐。
我想跟您說的是,領取待用餐的人一定大有人在,目前沒人領也許是他們還需要一點勇氣。
最後謝謝朱大的愛心,我向您看齊🙏
長期關注您的直播,知道我們要改變社會必須靠自己(您的名言😁),但平民百姓的力量太小,還是需要朱大!
謝謝您發起的很多“善的循環”,我才想說是否可以以一個地方媽媽的力量幫助到身邊需要的人。
再次感謝您🙏
今天談談贖罪券,不是,是 #振興券 的邏輯謬誤和 #郭台銘 說要增加 #奧運 獎金結果綠營群起反彈的神秘現象。
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
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Hi我是春春
如果你喜歡我的影片歡迎訂閱+按小鈴鐺
我們下支影片再見!
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 ▏https://www.instagram.com/spriing____/
合作邀約 ▏springoh158@gmail.com
∞∞∞∞
為了給大家更好的觀影體驗
新上傳影片第一天都不會有廣告插入
:)
▸我隨意講講話
我覺得我拍攝那天很瘦耶不知道為什麼(自己說)
可能那陣子吃很單純消水腫了哈哈哈(6月底的時候)
這次來個大集合特輯啦~
如果還有想看哪個牌子的話
歡迎底下留言!
阿不過,因為現在5個月多哩
5個月開始肚子有感變大🤰
可能能穿的有限(凹嗚嗚嗚嗚)
另外,跟大家說說,不知道寫在這裡會不會有人看到:(
其實⋯⋯我平常沒有一直一直買新衣服的習慣XD
就是偶爾突然想到缺什麼才會買一下
從小可能一直都不是手頭很寬裕的類型
在花錢上都會想很多哈哈哈
但可能會兩三個月突然激發購物慾的那種人啦
在頻道上,還是希望可以給大家更豐富的內容🥺
所以,如果你即時性的問我某品牌的當期購物清單的話
真的、真的、常常我沒有在發摟(抱歉!嗚嗚!這方面幫不上忙)
除非剛好我正在籌備企劃的話就可能可以:(
對了!這週末我預計會有個小連線(飾品居多)
歡迎鎖定一下我的小小選品店🥺
也謝謝大家一直以來的支持
真的很怕自己現在肚子大了
身材不好沒法好好穿衣服替大家選品
之後會被淡忘嗚嗚~
等我卸貨完一定會再來大挖掘一堆厲害神下身的!!
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自訂款的話👕,有在陸續籌備中💦
希望可以最好的狀態再上架給大家
版型跟布料都會一再一再調整到好
一個人作業所以時間也稍久一點喔😢
還有很多要學習的地方呀!📝
#台拍分享 #韓國連線
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▸關於我
(6月底,拍攝當天量測)
身高160cm/ 肩寬34cm /腰圍73cm /小腹圍93cm/ 臀圍95cm / 大腿圍53cm / 腿肚35cm
▸這支影片使用設備
CANON M50
▸BGM♪
https://www.epidemicsound.com/track/RZQ0DoLyy4/
▸小提醒
影片如有任何收費內容
我會在標題&資訊欄標記出來
沒有就不是「專屬合作廣告」
更沒有給品牌端過稿修改
是第一手真實分享呈現:)
這樣以示我對讀者負責的公正公開
FTC: Not Sponsored.
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哈嘍大家好我是小白
今天要跟大家分享的是
【 Minecraft | 迷你空島 】 系列第1集,
空島的無限墜樓循環💩找人來協助卻沒一個幫得上忙😡
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我就有機會送你愛心喔! 🙌🙌🙌
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