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喝紅茶或者是喝綠茶哪個比較好呢？
這個問題我從十多年前就經常在門診當中回答患者，
如今這研究也證實我的說法。
綠茶，是還沒有經過發酵，
因此他裡面的兒茶素或者是茶多酚並不會被氧化所破壞，
因此他的營養素保留是最好的，
紅茶是完全發酵的，
因此喝起來口感會比較順，
有人覺得比較不會是刺激胃，
但是因為完全發酵，
所以營養物質會被氧化所破壞，
因此營養素會少了非常多，
尤其是加了糖的紅茶，
可以說沒有什麼好處，
還多了沒事多吃糖的壞處，
至於龍井茶或者是烏龍茶，
這是發酵大約50到75%的茶品，
營養價值還算可以。
這邊研究告訴大家，
喝綠茶的朋友，
會比喝紅茶的朋友，
罹患心臟病以及中風的機會減少20%，
也不算少，
這也是因為裡面的抗氧化物質並沒有被破壞掉的因素。
至於要不要將第一泡的茶水沖掉，
看個人習慣。
早安好朋友！
昨天謝謝大家給我的生日祝福，真是不敢當，因為人數眾多，我就不一一回覆按讚了，謝謝！
【為什麼我不給小孩吃巧克力呢?】
🍩星期天帶豆豆去做甜甜圈DIY
結果材料一堆巧克力醬和巧克力豆
豆豆很認命的跟老師說他不能吃巧克力
所以成品全部都是草莓醬XD (既然來了 就退而求其次用草莓醬囉)
🍫為什麼我不給小孩吃巧克力呢?
因為巧克力對小孩 #只有壞處沒有好處
巧克力背後牽涉的主要是咖啡因的問題
而且有研究顯示：巧克力中含有三百種以上的化學成分，
是造成 #過敏的原兇
孩子吃巧克力的壞處包括了
✅引發過敏
✅影響專注力
✅情緒易躁動
✅造成肥胖
✅容易蛀牙…
其它更多壞處不勝枚舉
所以小綠豆幼兒園入學時，
我就很明白的告訴老師：
請學校不要提供巧克力、咖啡因的食物給我的孩子
還好豆豆也很能接受
當別人在喝巧克力口味的羊奶時
他會說：「喝原味的比較健康」
當同學帶巧克力來學校分享，他會主動拒絕
久而久之，這樣的觀念變成習慣，
他也沒有太大的抗拒了
不過，要提醒大家
含咖啡因的食品不只巧克力喲~
還包括了：紅茶、奶茶等茶類、能量飲品、汽水等等…
如果真的無法拒絕孩子
那麼至少 #三歲以下一定不要給
#三歲以上要酌量給予
當然我知道，色素和香料也不好
不過在這無法避免的大時代中
要完全不接觸這些真的很難
就退而求其次先避開傷害最大的囉~
#良好的食育習慣需要爸媽的堅持和時間養成
剛開始一定有一段吵鬧痛苦期
爸媽的態度要肯定而堅持
身邊的家人也要幫忙配合
成功的機率會比較高哦~!
(不要讓別人的"吃一點點沒關係"，破壞了爸媽辛苦的堅持)
其實媽媽要堅持這些真的很辛苦，請大家給辛苦堅持的媽媽一些鼓勵~
#巧克力 #咖啡因 #過敏 #氣喘
【為什麼我不給小孩吃巧克力呢?】
🍩星期天帶豆豆去做甜甜圈DIY
結果材料一堆巧克力醬和巧克力豆
豆豆很認命的跟老師說他不能吃巧克力
所以成品全部都是草莓醬XD (既然來了 就退而求其次用草莓醬囉)
🍫為什麼我不給小孩吃巧克力呢?
因為巧克力對小孩 #只有壞處沒有好處
巧克力背後牽涉的主要是咖啡因的問題
而且有研究顯示：巧克力中含有三百種以上的化學成分，
是造成 #過敏的原兇
孩子吃巧克力的壞處包括了
✅引發過敏
✅影響專注力
✅情緒易躁動
✅造成肥胖
✅容易蛀牙…
其它更多壞處不勝枚舉
所以小綠豆幼兒園入學時，
我就很明白的告訴老師：
請學校不要提供巧克力、咖啡因的食物給我的孩子
還好豆豆也很能接受
當別人在喝巧克力口味的羊奶時
他會說：「喝原味的比較健康」
當同學帶巧克力來學校分享，他會主動拒絕
久而久之，這樣的觀念變成習慣，
他也沒有太大的抗拒了
不過，要提醒大家
含咖啡因的食品不只巧克力喲~
還包括了：紅茶、奶茶等茶類、能量飲品、汽水等等…
如果真的無法拒絕孩子
那麼至少 #三歲以下一定不要給
#三歲以上要酌量給予
當然我知道，色素和香料也不好
不過在這無法避免的大時代中
要完全不接觸這些真的很難
就退而求其次先避開傷害最大的囉~
#良好的食育習慣需要爸媽的堅持和時間養成
剛開始一定有一段吵鬧痛苦期
爸媽的態度要肯定而堅持
身邊的家人也要幫忙配合
成功的機率會比較高哦~!
(不要讓別人的"吃一點點沒關係"，破壞了爸媽辛苦的堅持)
其實媽媽要堅持這些真的很辛苦，請大家給辛苦堅持的媽媽一些鼓勵~
#巧克力 #咖啡因 #過敏 #氣喘
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