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今天週三擺武聖夜市
#夜市有夠好吃的😁😁😁10元香噴噴
✌🏻這家在「大東夜市」擺在美食街
第一排「🏀籃球機」斜對面，最澎湃的擺設，外圍那圈食材都十元，麻辣湯底真是一絕啊！🔥串串麻而不辣♨️順口ㄧㄡ暖胃，香蒜醬料很獨特，老闆很親切，很多次算錢都算錯(ㄕˋ常少算）很可愛。
每次必點：雞肉串、香菇、滷菜頭
當ㄜ、百葉、黑木耳、鴨血、蒸煮麵
#四川麻辣串串香
時間：06:00-凌晨一時
一.二.五 大東夜市，三.六武聖夜市
-
我們也有 IG囉‼️歡迎加入好友
https://instagram.com/oxygen0301?igshid=13q3c76g4hz96
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美食討論社團-大口小資旅遊
https://www.facebook.com/groups/1343864425642317/?ref=share
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#夜市有夠好吃的😁😁😁10元香噴噴
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每次必點：雞肉串、香菇、滷菜頭
當ㄜ、百葉、黑木耳、鴨血、蒸煮麵
#四川麻辣串串香
時間：06:00-凌晨一時
一.二.五 大東夜市，三.六武聖夜市
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花園必吃
1.四川麻辣串串香、水果攤隔壁2.沙威瑪
還有3.陳記的麻辣魚蛋😋
飲料必喝4.菊花茶連續兩天
第二天直接買整瓶的的
重點9:00多以前就會賣完要買請早
然後5.碳烤雞排也是我每次都要吃的
之前有陣子花園不擺只擺大東
都會特地等大東有開，專程去大東買
燒酒蛤不錯吃，很新鮮蛤仔很飽滿
總之在花園不用怕會餓死啦！
美食很多又大、東西又不貴
好玩、好吃、又好逛
#台南美食 #台南 #夜市 #花園夜市
#台南花園夜市 #麻辣魚蛋 #菊花茶
#麻辣串串香 #沙威瑪 #碳烤雞排
大家好，本期视频和大家分享一道川味小吃“担担面”，相传最早创制这道小吃的小贩是挑着扁担走街串巷来吆喝“担担面—担担面—”的，所以简单快捷，便宜实惠就是其精髓。不过随着发展，这道小吃也演变出了非常多变化；这次分享的属于最基础的干拌，其中香辣红油、花椒面、芝麻酱、香油、蒜泥、花生碎、葱花、芽菜末和炒香的猪肉末都是构成其味型的重要配料，缺一不可，最后再添加适量的盐、糖来提味。当然也可以根据个人喜好添加少许味精、酱油、醋来调味。
本期菜品【担担面】
【主料】
面条（适量）
【辅料】
去皮五花肉（约150克）
植物油（适量）
宜宾芽菜（适量）
炒肉猪油（适量）
香辣红油（适量）
芝麻酱（约3克）
花椒面（少许）
大蒜（适量）
花生碎（适量）
葱花（适量）
香油（适量）
【调味料】
食用盐（少许）
白糖（适量）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
這一家串串鍋店在桃園中壢
喜歡吃川味鍋的可以上網搜尋看看「金鼎香串火鍋」！
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Sony FE 50mm F1.8
Sigma 16mm F1.4
【剪輯軟體】
Adobe Premiere 、Adobe After Effec
【問題洽詢】
heydjcouple@gmail.com
#四川麻辣鍋 #桃園美食 #金鼎香串火鍋
嗜辣者請進！四川麻辣串燒１串只要13元，宜賓燃麵吃得到花生碎粒、醃漬酸「芽菜」
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330587
本集完整版內容👉https://youtu.be/hAIC2hbsTHY
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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329907
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串串香 ，起源于四川，不僅是四川地區的特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，串串香實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其为小火鍋。 ... <看更多>
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