★四種日式家庭素食料理★
不知道為什麼年紀越大越喜歡蔬菜。
雖然在日本素食的人很少。
但是日本料理裡面有很多素食料理。
所以今天介紹4種日本素食料理喔！
如果你最近很少吃蔬菜的話，一定試試看😊
ps.五辛素、蛋奶素自行調整。
（右滑第2頁➡️）
✅【燉煮里芋（小芋頭）】
[1]
里芋（小芋頭）削皮。
[2]
切成好入口大小。
[3]
在鍋子裡放入小芋頭及砂糖、醬油中火煮滾。
[4]
煮的時候會冒出許多泡泡，不用緊張，是正常的喔！
[5]
煮沸後加入高湯，蓋上鍋蓋煮10分鐘後，用牙籤或筷子插一下確認中間也熟了。
最後加入味醂後拌勻就完成了。
[6]
屬於日本人懷舊的風味就完成了，推薦你也試試！
★小撇步
燉煮時會冒出很多泡泡，建議使用深一點的鍋子比較合適喔！ 燉煮期間鍋邊多少會有點乾焦的湯汁，市政場的不用太在意。 這次做的是較甜懷舊的口味，不擅長吃那麼甜的可以將砂糖減量喔。
✅【奶油醬燒馬鈴薯】
[1]
將材料★材料煮沸。
沸騰後加入削好皮的馬鈴薯，煮10分鐘。
[2]
利用竹籤插一下，確認連中間也煮熟了之後，將熱水倒掉，瀝乾。
[3]
將鍋子中的馬鈴薯用中火煮一下，使水份揮發。
[4]
待馬鈴薯表面呈現白白的感覺，就倒入醬汁拌勻即可上桌。
[5]
鬆軟美味的醬燒馬鈴薯就完成了！
★小撇步
在加入砂糖及鹽巴的滾水中燉煮後，可以讓馬鈴薯從裡到外都有豐富的調味喔！
✅【奶油醬燒杏鮑菇】
[1]
首先將杏鮑菇切成圓柱狀，傘部切成好入口大小。
[2]
接著表面切淺淺的格子狀。
[3]
蒜頭切末。
[4]
在平底鍋倒入1茶匙的沙拉油與蒜末小火炒香。
[5]
香味散出後，轉中火並放入杏鮑菇煎一煎。
[6]
每一面都煎出焦色後，加入調味料後拌勻即可起鍋。
[7]
美味好吃的下酒菜就完成了！非常簡單，趕快試試喔！
★小撇步
加入調味料的順序建議先「奶油」在加入剩餘的調味料喔！
✅【青醬義大利麵】
[1]
將羅勒葉子剝下，洗淨。（梗要去除喔！）
[2]
用廚房紙巾擦乾。
[3]
在食物調理器內放入羅勒、鹽巴及蒜頭，打碎。
[4]
最後加入橄欖油並用湯匙攪拌均勻。
[5]
起一鍋1公升的滾水，並放入1大匙的鹽巴。
水滾了以後，按照義大利麵包裝上的時間煮熟。
[6]
平底鍋熱鍋後，放入煮好的義大利麵及青醬，拌炒一下就完成了。
★小撇步
如果你有松子仁的話，一起加入就能製成市售的青醬。 鹹度你可以由鹽巴份量做調整。 由於羅勒梗會造成青臭味，務必確實拔乾淨喔。 萬一做好的青醬還是有青臭味的話，只要加熱味道就會散去了！
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圓柱的底面是什麼面 在 [解題] 圓柱側面和底面算互相垂直嗎? - 看板tutor - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
1.年級： 小六
2.科目： 數學 柱體錐體
3.章節： ch9
4.題目： 圓柱的側面和底面是否互相垂直?
5.想法： 課文中提到1.兩個面的夾角90度時,這兩個面就會互相垂直
2.兩個面同時垂直於一個面時,這兩個面互相平行
又 驗證 柱體兩個面是否互相垂直 是用三角板或長方體密合否來檢查
有老師持"曲面和平面不同狀態" 不能比或是不算垂直
想問是否可說垂直? 如何向小孩解釋曲面的狀態 謝謝
垂直:
平面與平面的垂直：兩個平面相互垂直當且僅當它們的法向量相互垂直。
一個更幾何的方法是看兩個平面的交線（如果沒有說明兩平面平行）。
選擇一個平面，過兩平面交線上的一點作一條垂直於交線並在平面中的直線
，如果這條直線與另一個平面垂直，那麼兩平面垂直。
但現在糾結於圓柱的側面是"曲面" 非平面
這也適用嗎?
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