#被遺忘的拉美 #福爾摩沙懷舊植物誌 #胖胖樹王瑞閔 #植物如何到台灣 #土生土長的台灣經濟作物水蓮 #傳說中被朱元璋趕到土裡去的土豆 #農村最美的風景番薯 #王瑞瑤的超級美食家
完整訪談影片連結 https://youtu.be/Nv4Q0v5lgrg
書名：被遺忘的拉美─福爾摩沙懷舊植物誌：農村、童玩、青草巷，我從亞馬遜森林回來，追憶台灣鄉土植物的時光
作者：胖胖樹 王瑞閔
出版社：麥浩斯
出版日期：2021/07/03
https://www.books.com.tw/products/0010894345?sloc=main
◎8/13王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
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土生土長的台灣經濟作物水蓮 在 Re: [資料] 野蓮出庄的一些事（十）/ 鍾永豐- 看板againstDams - 批踢 ... 的推薦與評價
※ 引述《Esis (不朽的青春)》之銘言：
: 來源
: https://www.facebook.com/linshengxiang/photos/a.655265647818211/3705731099438302/
: 野蓮出庄的一些事(十）
: 種食物的委屈：野蓮出庄
: 大家吃到的水蓮，原本的名字叫做野蓮，是水生的野草。台灣加入WTO之後，美濃
: 的菸草種植產業沒落，再加上美濃劃入水質水源保護區，禁止養豬，我庄失去了兩
: 大主要經濟支柱，銀行變得門可羅雀。我庄長輩不知道哪裡來的靈感，把野蓮嘗試
: 種植在美濃湖附近，竟然成功，庄人逐漸加入種植， 十幾年來逐漸發展成美濃農
: 業的主力。
: 我庄的農人變成浸在水裡工作，一年四季浸泡，工作辛苦，人力不足。台灣農業缺
: 工，不是只有在美濃，全台灣都是。於是外配的親人來台探親，加入農業工作，逃
: 跑移工也是，社會底層被逼的不得不違法。
: 野蓮出庄的歌詞說的是這個事，我把它寫成是這張專輯裡唯一一首聲音比較侵略性
: 的曲子。
: 寫曲子的時候，我直接想到了Bob Dylan在Desire專輯裡面的第一首歌Hurricane，
: 曲子氣氛應該寫成那樣。
: 曲子並沒有一次寫到位，我記得在第一次綵排過後還做了修改，第二次編曲綵排才
: 把曲子修得更明晰。
https://www.facebook.com/linshengxiang/posts/3708071505870928
林生祥 Lin Sheng Xiang
10月31日下午9:15
永豐寫的：
生祥寫一篇，我接一篇（十）。
菊花夜行軍之後，一直想寫野蓮。
WTO斷絕菸草路，美濃農民嘗試多種替代性經濟作物。早期經驗不足，顛簸難免。
菊花與咖啡相繼失敗後，在農民與農會的合作下，橙蜜香番茄、白玉蘿蔔、野蓮、
敏豆與紅豆等作物逐漸打穩基礎，拓銷有成。其中，土生土長的野蓮，最具在地意
義。
能寫就菊花夜行軍與野蓮出庄，首要感謝我庄的兩位農民詩人。他們為人正直坦誠
，交遊廣闊，言語形象鮮活立體。初次訪談時，他們正值壯年，返鄉務農已越十載
，數度轉變耕作型態，每每在破產邊緣把自己拉回來。
或由於回鄉前的浪漫闖蕩，他們訴說農業起伏時，總是幽默以對，吐句如詩。
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