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在家烤肉油煙ptt 在 [問題]中秋在家烤肉求卡式爐挑選- 看板cookclub 的推薦與評價


作者bonani (unipig)
看板cookclub
標題[問題]中秋在家烤肉求卡式爐挑選
時間Tue Sep 6 18:04:33 2022


中秋因為沒回老家的關係
應該會跟朋友在家裡自己來烤肉
想問一下大家卡式爐會挑選哪個品牌呢？
希望是低煙又好洗的XD
看蠻多人推薦岩谷的
我自己看下來覺得CB-ABR-1型號還不錯
可以烤串燒也可以調節火力烤年糕
想問一下大家買過這款嗎？
還是有推薦其他的牌子呢？
歡迎推薦我
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.28.221 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1662458675.A.61C.html
推 zuchang: 越高溫 油煙越多09/06 18:26
推 xxblack: 岩谷就推 好用09/06 18:58
推 p10121987: 岩谷就推+1 不過油煙問題最好是不要太樂觀 很難避免的 09/06 19:22
推 saluawu: 我是因為顏值買Dr. Hows 不過清理部分也算方便 只是除非 09/06 19:28
→ saluawu: 直接在抽油煙機底下 油煙跟氣味問題避不掉的 準備清淨機 09/06 19:30
→ saluawu: 跟空氣除臭噴霧會比較實在點 09/06 19:30
推 hjk13579: 愛買 大潤發也有 可以打去問看看別的型號 09/06 19:53
→ Vladivostok: 油煙跟卡式爐沒啥關係啊 09/06 20:08
→ PsMonkey: 什麼鬼，油煙跟什麼爐有啥關係？ 難道這也是葉氏一族？ 09/06 21:34
推 art35: 油煙跟你準備的食材有關係 09/06 22:57
推 hikoni: 不會考慮其他的品牌 09/07 11:17
推 arar2231: 覺得岩谷比較好用 烤盤必買 09/07 12:40
推 annycc217: 我也覺得油煙跟爐沒有關係 09/07 12:49
推 darkryu: Cb-arb我有，用好幾年了，不適合在客廳 09/07 13:01
→ darkryu: 只適合在戶外或是抽油煙機底下 09/07 13:01
→ darkryu: 但是烤出來好吃，接近燒肉店的水準 09/07 13:02
※ 編輯: bonani (36.231.2.135 臺灣), 09/07/2022 13:08:12
推 vecuh: 油煙跟爐關係不大..看你的烤盤跟有沒有醃料..怕煙的話建議 09/07 14:00
→ vecuh: 直接在瓦斯爐上烤完再拿到餐桌上吃吧 09/07 14:00
推 Agneta: 室內的話只能在抽油煙機下烤 不然都很臭 09/07 16:23
推 thisisfood: 我家也是用這個型號 火力可以調節很方便 09/07 16:35
推 yaniu: 記得岩谷賣得很好 09/07 18:43
推 yoyufaye: 油煙只要食材有油脂+溫度到了就會產生，跟用什麼爐沒有 09/07 21:33
→ yoyufaye: 關係，如果想要在室內烤並避免油煙最好就是通通烤蔬菜， 09/07 21:33
→ yoyufaye: 烤熟再沾醬 09/07 21:33
推 happy80228: 真心建議不要在室內烤肉，只要高溫+油脂，真的很難避 09/07 22:21
→ happy80228: 免油煙，除非你們要窩在廚房開抽油煙機吃…曾經也是在 09/07 22:21
→ happy80228: 家烤過，結果室內的布織品全染上烤肉味…後續清潔覺得 09/07 22:21
→ happy80228: 心累 09/07 22:21
推 afatjie: 09/08 11:16
→ afatjie: 除非您們家有排煙設備 09/08 11:17
推 judy60551: 推薦妳可以參考他們家其他型號 MSG跟SLG 烤盤有特殊設 09/08 12:01
→ judy60551: 計 油煙會比較少 09/08 12:01
推 chaaayi: 岩谷的好用 有些主打煙霧少的 09/08 13:08
推 sybaljian: 這牌子我有印象在臉書社團大家都蠻推的 09/08 13:35
推 shirleyab: 記得他們家還有其他台可以多多比較 09/08 14:49
→ miaocenter: 剛買岩谷 09/08 22:47
推 JeremyC1984: 岩谷, soto, snow peak 09/09 01:26
推 yoyufaye: 上次在客廳煎牛排，大概3天都還聞得到牛排+奶油香 09/10 04:12
→ pikake: 我家是廚房兼餐廳，所以都直接在瓦斯爐上面用卡式烤爐烤 09/11 12:57
→ pikake: 肉，用抽油煙機吸掉油煙，全部烤肉吃完後再清理抽油煙機。 09/11 12:57
→ pikake: 我的烤爐是岩谷的～ 09/11 12:57
推 pikake: 今年有多買一個吸吸烤盤，多少還是有油煙，不過還在可以 09/11 12:59
→ pikake: 接受的範圍內，如果搭配移動式抽油煙機，應該是蠻可以的。 09/11 12:59
噓 littlebonnie: 真的是很葉… 09/12 03:24






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