#在家防疫小撇步
#耐放蔬果不可少
大家知道有一些蔬果是比較耐放的嗎?
防疫期間均衡的營養也是幫助我們長期抗戰的小幫手
例如說紅蘿蔔、毛豆、洋蔥、高麗菜......等等
這些食材也非常適合做一鍋簡單健康又美味的炊飯😋
今天阿編要跟大家介紹 #毛豆鮭魚炊飯 的做法
1️⃣將白米洗淨，放入內鍋中
2️⃣依序加入料理米酒、日式醬油、味醂及鹽
3️⃣加入水至白米刻度２,使用飯匙將飯及調味料拌勻
4️⃣依序放入鴻喜菇、紅蘿蔔、玉米筍、毛豆及鮭魚丁
5️⃣選擇什錦飯功能炊煮(上方配料請勿與白米攪拌)
6️⃣炊煮完成後攪拌均勻，放上鮭魚卵及海苔絲即完成
✨材料✨
白米……………………………2杯
鮭魚菲力(切丁) ………........150g
毛豆…………………………...30g
鴻喜菇.................................50g
紅蘿蔔……………………….適量
玉米筍……………………….適量
料理米酒………………......1大匙
日式醬油………………......1大匙
味醂………………………..1大匙
鹽……………………………....2g
鮭魚卵……………………….適量
裝飾用海苔絲……………....適量
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