中午吃了好吃的咖哩飯,但沒買到想吃的肉桂捲,重點是,旁邊那位總是知道如何激怒我。於是我怒買麵包兒!
*可惜在東客和塔可都沒買到鹹奶油菠蘿
*新美乃斯很近,但我已經買太多麵包了
*我今天本來是要吃要買肉桂捲的....
(剛才忘記貼在店裡拍的照片,現在補上了)
塔可手作烘焙
新竹市中央路99號(吳國治眼科隔壁)
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Dessert Cooking,也在其Youtube影片中提到,《所需材料》 牛奶350ml 動物性鮮奶油 350ml 雞蛋 3粒 蛋黃 3粒 砂糖 110g 冷凍酥皮蛋撻 20個 棉花糖 巧克力 《可可雲朵蛋撻》 前陣子有做過原味的「葡式蛋撻」,這次來模仿肯德基的 「可可雲朵蛋撻」啦~~ 酥脆的塔皮, 香甜滑嫩的布丁內餡, 苦甜的巧克力醬及可可粉。 Enj...
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塔可手作烘焙 在 喜多食旅手札 Facebook 的精選貼文
塔可手作烘焙
近期吃到最喜歡的鹽之花可頌非這間塔可莫屬了,外脆內Q軟,風味分佈的平均且不過於油膩,奶油的香氣在頭尾端最爲突出;到了中間段時麵粉與鹽之花增加層次令人著迷。
當天還買了其他款麵包,黑眼豆豆巧克力酸、苦、甜相當平均,麵體軟卻保有嚼勁。蔥花、小吐司則有點失望,一款是過於濕及糊口青蔥生味、美乃滋味完全搶過了麵粉香,小吐司則是乾了一點奶酥濃郁度稍嫌微弱。
但當然不是每一間烘焙坊都能滿足所有品項,不過喜歡鹽可頌卻又不想跑到另外兩家長距離奔波,這間塔可應該會是你的另一優秀選擇。
營業:12:00-20:00(售完提早打烊)週日公休
電話:0916977732
地址:新竹市北區中央路98號
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塔可手作烘焙 在 艾比小姐 Start From Here Facebook 的精選貼文
看似簡單的東西,越不好做,因為一試就知道好壞!就像 #菠蘿麵包 到處都有賣 ,但要做到好吃還好看的,沒有用點心根本做不出來!!
🔺每天堅持手工現做 , 採限量, 當天賣完就提早閉店
第一次去的時候,竟然一顆菠蘿都買不到😫
老闆說賣光了,但我餘角看到工作室還有一層菠蘿未上架,詢問老闆是不是客人預訂的,老闆說是”長得不夠漂亮的”,不想擺出來賣,我叫老闆拿給我看看, 一看……想說老闆是賣麵包的還是在選美的😂😂明明很OK呀!!!
#老闆真的好嚴格~~
但越得不到的越想要,硬是叫老闆賣了我兩個 😝😝
當天還買了也是店內招牌之一的 #鹽可頌 回家
家人吃到都自己說 : 妹妹呀 ,今天的麵包有香喔 ! 下次再多買一點,可以當早餐~
買了幾次下來,我現在都是直接用它們的LINE群組跟老闆點麵包,然後再到店內取, 這樣就不怕買不到我要的口味拉~~
(請老闆預留 一定要記得去取貨喔 大家要有公德心嘿~)
有時候去還可以遇到帥氣的小小老闆顧店喔!
#買麵包還可以順便看小鮮肉的概念 🥰
🔸 塔可手作烘焙
☎️預約電話:0916977732
📍地址:新竹市中央路98號(吳國治眼科旁,別跑到東門市場裡面唷!)
#新竹美食 #新竹麵包 #每日限量 #每日現做 #手作 #新竹烘焙 #麵包控
塔可手作烘焙 在 Dessert Cooking Youtube 的精選貼文
《所需材料》
牛奶350ml
動物性鮮奶油 350ml
雞蛋 3粒
蛋黃 3粒
砂糖 110g
冷凍酥皮蛋撻 20個
棉花糖
巧克力
《可可雲朵蛋撻》
前陣子有做過原味的「葡式蛋撻」,這次來模仿肯德基的
「可可雲朵蛋撻」啦~~
酥脆的塔皮,
香甜滑嫩的布丁內餡,
苦甜的巧克力醬及可可粉。
Enjoy~~😋😋
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塔可手作烘焙 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
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以往收到很多讀者查詢,甚麼食材可代替蛋,香蕉泥、蘋果泥、花生醬、亞麻籽粉、寒天、大豆蛋白粉等,這些食物本身有自己的個性味道,做出的成品無論質感和外貌也難以百分百模仿蛋白。蛋白粉則過於化學精煉,就是總比沒有的好。鷹嘴豆汁Aquafaba 被發現後,在素食烘焙界出現翻天覆地的變化,從罐頭取得鷹嘴豆汁固之方便,效果也是一樣的,不過含有防腐劑等添加劑,愛天然還是用鷹嘴豆來製作比較安心。
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塔可手作烘焙 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文
《所需材料》
奶油塊150g
低筋麵粉250g
糖粉90g
蛋1粒
動物性鮮奶油300ml
砂糖30g
巧克力120g
可可粉10g
萊姆酒10g
吉利丁8g
砂糖80g
奶油30g
香蕉3條
《巧思蕉糖塔》
今天來和大家分享一款自創的甜點喔!!
這款甜點是由上層巧克力慕斯+酥脆的塔皮+焦糖香味的香蕉內餡組合而成的呦!
而「巧思蕉糖塔」這個名字是由
巧:巧克力
思:慕斯
蕉糖:經過焦糖拌炒的香蕉
這樣的搭配而取名的
口感吃起來有酥脆的餅皮,苦甜滑順的巧克力慕斯,焦糖香氣的香蕉餡。
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