#婆婆教我做
我今天跟我婆婆說「我以後當婆婆,我也要做一個不逼迫媳婦做菜的婆婆」
我婆婆說「有興趣,自然就會慢慢喜歡做菜」
(我婆婆經營艾多美也一樣,頂多苦口婆心🤪)
我婆婆曾經說「儘量自己在家裡煮,小孩都吃外面不健康」當初聽到這話,也是蠻有壓力的⋯
但疫情的這一兩年外送下來,除了花很多錢之外,小孩也不正常地胖了起來😱
搬出來住之後,也因為一直外食製造的垃圾、不健康、多花錢⋯等等因素,我也重新拾起鍋鏟!開始煮飯😉
昨晚,婆婆備料、我負責炒(說實在備料也不簡單),突然覺得,真的也蠻久沒有一起下廚了⋯
我現在學起菜來,也沒有婆婆給的壓力,然後婆婆的叮嚀,也都記下來⋯(酸菜一定要煮開、豬油炒菜比較香、這煸一下才好吃、蓋鍋蓋才會快⋯等等)
這過程,讓我學習到,有時候要一個人學會一件事情,嘴裡說著應該怎麼樣怎麼樣,都比不過默默地一直煮飯給我們看😆(這樣說對嗎),我看著看著,也默默覺得不難⋯也沒以前那麼怕燙或是油噴⋯自然不會害怕學做菜~~
媽媽或婆婆煮菜好像都會嘴裡說
「這是誰誰誰最愛吃的」
「誰誰誰不喜歡吃什麼」
這些以前聽沒什麼太大的感覺
現在自己開始為了小孩開始做菜
就發現,這些都是做菜的心意
對方有記得你不敢吃什麼
也是一種♥️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,超級簡單的鮭魚炊飯,好吃到停不下來~電子鍋、電鍋都可以做喔! 沒有壓力鍋的,用電子鍋、鑄鐵鍋、電鍋都是可以完成的喔!。 鮭魚煎一下,跟飯一起蒸煮,飯好了,通通都好了! 你還可以加牛蒡、還有毛豆一起煮,都很搭喔! 想要更懶一點,鮭魚就不用煎,直接放進去跟飯一起蒸,不過我覺得鮭魚煎一下,或者是有炭火爐的...
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善用家裡的小家電
快速出好菜
來囉
昨天我不是有做章魚燒照燒醬嗎
所以拿來醃雞肉
一些放進 #IRIS電子壓力鍋跟著白米
煮飯
ㄧ些用 #伊琦煮藝鍋煎,
瓦斯爐上燙個地瓜葉 ,接著炒個海帶,最後煮個 苦瓜湯 ,☺️☺️然後還煎了一盤鳥蛋
兒子說 這餐好好吃 🥰
#IRIS電子壓力鍋持續開團中
#預購團先下單卡位
#10月中旬到貨
#想跟團的留言裡有連結喔
IRIs電子壓力鍋PC-MA2-W,值得擁有
柴媽有3台壓力鍋,這一台煮出來的白飯 ,是3台裡面最好吃,直接可當電子鍋使用 ;它也是3台內最美的; 設計、功能都很貼心。
我最近直播影片都會使用它 ,白飯、舒肥、開炒、無水料理….還可以發酵麵糰。
我幫大家整理了以下特點⬇️⬇️
#2.2L輕巧不占空間,1~4人皆合適
#日本亞馬遜、樂天、雅虎排行No.1三冠王
#高壓縮時料理
#不使用明火更安心
#電子鍋+壓力鍋+電火鍋+蒸籠4合1,萬用鍋各式料理簡單完成
#30~100℃可調溫料理
#低溫舒肥料理
#煮飯變得更簡單
#在家享受餐廳級美食
#不用開火快速高壓炊煮一鍵完成
#消耗功率:800W
#溫度調整:30~100℃
#內建自動調理食譜數:6
#內建手動調理食譜數:6
#附贈65種料理食譜書
壓力鍋煮飯好吃嗎 在 Facebook 的最佳解答
自己煮的
白木耳百合蓮子甜湯,
94很勾很好吃❤️
我用壓力鍋煮的,
完全免顧火,
方便的很👍🏻👍🏻。
白木耳不是重點,
重點是下面👇要講的⋯😆
。
。
。
今天一大早,
發生一件事,
一定要跟大家講一下⋯
(請準備好爆米花🍿️、薯條🍟、可樂、瓜子、花生🥜⋯)
某人真的很那個⋯很那個⋯!!
早上大概5點,
我起床上廁所後,
看到他沒蓋棉被,
順手
幫他拉一下棉被,
(起床尿尿⋯當然是披頭散髮)
熊熊⋯
忽然之間~
歪某突然嚇到驚醒大叫。
(四肢還抖一下,非常惶恐驚嚇這樣)
X⋯!!
#是跨丟鬼嗎🔥🐷😡
睡醒後,
馬上跟朋友討拍,
結果~
我那個閨蜜👭桃園彭小姐,
竟然秒回⋯
「#妳若撲上去,#他會以為鬼壓床,哈哈」
#什麼鬼壓床!
#什麼鬼壓床!
妳不是閨蜜嗎?!!😆
後來,
想說⋯
那我跟男生朋友討拍好了,
男生應該比較同情我。
結果呀~
那個嘉義黑先生,
冷靜的回我:
「#是鬼片?#還是搞笑片?」
我回他⋯
「這樣看起來,#應該是失敗的鬼片」
那個嘉義黑先生悠悠的說⋯
「#好沒尊嚴的鬼唷」
由此證明⋯
男生朋友一樣不可靠啦!
#這是一個好可憐的鬼片
#我身邊的朋友怎麼都那麼好笑
#菲比的小廚房
#今天罷工不煮飯了
壓力鍋煮飯好吃嗎 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文
超級簡單的鮭魚炊飯,好吃到停不下來~電子鍋、電鍋都可以做喔!
沒有壓力鍋的,用電子鍋、鑄鐵鍋、電鍋都是可以完成的喔!。
鮭魚煎一下,跟飯一起蒸煮,飯好了,通通都好了!
你還可以加牛蒡、還有毛豆一起煮,都很搭喔!
想要更懶一點,鮭魚就不用煎,直接放進去跟飯一起蒸,不過我覺得鮭魚煎一下,或者是有炭火爐的,燒一下,香氣會很不一樣呢!!
😋有關水量的部分,這次使用的是朝日的壓力鍋做炊飯,煮飯的水量是米1 水1.1,所以我減量為1:1。如果是電子鍋烹煮的話,水量可以減少10%(因為菇會出水)
傳統電鍋的話,水量可以減少10%,或者再少一些,因為電鍋比較容易有水蒸氣滴落的問題,導致飯太濕,這部分可能要自己依照使用的米種狀況衡量。
鑄鐵鍋煮飯米要先泡30分鐘,然後確實瀝乾水分,米水比例1:1 ,煮滾後轉小火煮9分鐘(看米量),關火再悶15分鐘。
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#鮭魚炊飯 #日式料理 #炊飯 #壓力鍋料理 #電子鍋料理 #電鍋料理
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我家沒有電鍋很久了
因為我家人不是不吃白飯
不然就是麵黨
雖然外食也可以買白飯
但是總覺得很盤……決定用壓力鍋自己煮!
我怕講出我家的被說是葉佩雯所以就不說了www
買來10年多了XD
請問各家壓力鍋煮白飯大同小異嗎?
1:1的米跟水
煮至發出嘶嘶嘶聲響
關火等自然洩壓
這樣嗎?
我實在很怕煮出一鍋燒焦飯……
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