這趟旅行是摸到天黑才到當晚住的地方,壯圍鄉的夜晚道路是棋盤式的稻田與魚塭,很快的到了《壯圍張宅》夜深人靜了,進入夢鄉先~
早安,公雞啼不停把我吵醒,睜開眼睛想說才大清晨5,6點吧!原來已經10點多了,這裡的公雞是跟我一樣出了名的愛賴床嗎?有意思~
天氣好好,光線充足,完全清晰了張宅的四合院樣貌,邊吃著民宿主人備的豐盛台式稀飯早餐邊話家常,我吃的很怏,因為這𥚃的設計太喜歡了,急著逛大合院😈
四合院的建築,裡面迴廊每扇木門都有光景,總共五間客房,都極簡巴里島風,我的客房是主臥,所以特別挑高,每一間房都有可愛小天窗,主臥窗外有著villa式的陽台望著水池與綠油油的稻田,再來杯花茶或咖啡吧!享受渡假風情👍
大客廳交流區有尊極精心雕琢的觀音,有種慈悲,有種心靜,既來之則安之阿~好好享受,放心的放鬆吧!
迴廊的另一扇門有一塊四方型小花園,植了一顆漂亮的紫薇樹,我說~員外阿!來捉蝴蝶,好有畫面喔🤣
這樣經典的民宿,牆面抹着泥灰調,古早紅磚,日式木門,好喜歡這𥚃的每一處,可以拍出不同網美風格,一次滿足台灣早期的古厝,巴里島villa..日式木造,空間大,空氣好的不得了~
調皮的你還可以爬上屋頂,鏡頭下逗趣各種架式的自己,欣賞壯圍鄉的美景~
喜歡蒐古意,懷念四合院的樣貌,肯定會愛上~
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Best Of Taiwan - 圖佳,也在其Youtube影片中提到,這次我參加的是壯圍沙丘生活節~9/11~12也有活動!! 大家可以去逛逛~我超愛了!! 龜山島真的很近~風景很好天氣很好~圖佳愛死了!! 我貼上最近追的fb大家可以去看看很多活動可以參加! 2021 壯圍沙丘生活節 9/4~9/5、9/11~9/12 👉 https://www.accupass.c...
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壯圍天氣 在 Facebook 的最讚貼文
最近天氣很好,暑假都過了,我還沒出去玩😅
所以在網路上面看到了一個自行車的活動,我報名參加了東北角的壯圍沙丘生活節,跟一群喜歡騎自行車的台灣人,我們一起騎腳踏車去看風景,然後體驗DIY課程,真的非常開心!
宜蘭真的是一個很棒的地方,一邊有很多樹,一邊有海,可以遠遠看到龜山島耶!雖然我還沒去過,但是遠遠的看真的很漂亮啦!海邊騎自行車吹風,超棒的❤️
很久沒有騎自行車,我的動作很慢,一直在大家的後面騎,他們很專業,我是去曬太陽吹海風的,還有很喘,圖佳需要運動🤣🤣🤣
沿路還有老師導覽!雖然我沒有全部聽懂了,可是我很喜歡這樣的活動,認識台灣的風景,認識台灣的文化!太開心了!之後我想要規劃一個騎自行車外島旅行的影片!因為圖佳沒有開車子,只能騎自行車了!你們還有推薦哪裡騎自行車很漂亮的地方?
希望圖佳會成功這個計畫!我現在開始練習🚴🚴🚴
#宜蘭
#壯圍沙丘
#龜山島
#自行車旅遊年
#東北角
#壯圍沙丘生活節
壯圍天氣 在 Facebook 的最佳解答
#母女的任性14天
#我們在宜蘭野放奔跑
#海面那是龜山島🐢
#獻給妳第一個有記憶的暑假❣️
余光中說,人的一生有一個半童年。一個童年在自己小時候,而半個童年在自己孩子的小時候。童年,是人生的神話時代,將信將疑,一半靠父母的零星口述,很難考古。錯過了自己的童年,還有第二次機會,那便是自己子女的童年。
3歲前完全在宜蘭長大的我,深植潛意識中,那個生命最初是呼吸田野空氣長大的我,非常珍愛我的老家,宜蘭。💕💕💕
#我家在壯圍田間靠海邊
#可以看見龜山島 🐢
#有農田有海水
#宜蘭沙灘是深黑色的誰說不美
到台北之後,成為小小學生,只有暑假可以回宜蘭阿公阿嬤家長住,如今早就忘記我當初都在宜蘭幹嘛,只記得有美好的感受。
#如今宜蘭也都沒人了
#只有安靜的空屋和白了頭的老傢俱
#空空大大的屋子 🏠
#滿滿滿滿的回憶
今年本來早就計畫要回宜蘭野放過暑假,誰知道一個疫情攪局閉關好久,終於!疫情趨緩,立馬衝宜蘭老家住幾天,希望女兒也能擁有「#美好的熱熱的暑假印象😍」。碰妞快5歲了,這可能是她第一個能自己確實記在腦袋的暑假。
這短短的假期正在進行式,謝謝成全我們耍任性的碰爸❤!謝謝我爸碰阿公太愛你了❤!謝謝小時候是我的「奶媽」長大是我的乾媽的媽媽❤,從小到大都很能把我餵飽餵胖!謝謝宜蘭每天都是好天氣!🌞🌞🌞
#不能說
#鄉下沒什麼人
#鄉下晚上很黑
#媽媽在這裡帶頭做很多小壞事
#女兒小傻眼 🤪🤪🤪
#重新一次我的半個童年
#長長的路我們慢慢走
#碰4y9m艾咪碰妞享長大❣️
壯圍天氣 在 Best Of Taiwan - 圖佳 Youtube 的最佳解答
這次我參加的是壯圍沙丘生活節~9/11~12也有活動!!
大家可以去逛逛~我超愛了!!
龜山島真的很近~風景很好天氣很好~圖佳愛死了!!
我貼上最近追的fb大家可以去看看很多活動可以參加!
2021 壯圍沙丘生活節 9/4~9/5、9/11~9/12
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2021 福隆生活節 9/18~10/10
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壯圍天氣 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定,完完全全廚師發辦。而且價錢相宜,以中低價享用高級料理,因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。
這種料理的發源地正是宜蘭,並非因為當地人要搞甚麼宣傳,事實是宜蘭人靠山吃山,靠海吃海,全由自然決定,食材供應難以穩定,於是廚房早上收到甚麼,就做甚麼菜,既按季節時令,又新鮮好吃。
這類餐廳在宜蘭不斷湧現,裝修、服務、賣相都比其他類型的餐廳更勝一籌,至於當年由哪間帶頭,眾說紛紜。只知道有兩間餐廳,差不多同期開張,同樣自稱帶頭發起無菜單料理。自這兩間餐廳開業之後,在宜蘭已成為一種趨勢,愈開愈多。從此,旅客去宜蘭除了能夠欣賞鄉村稻田風光,更可以品嘗「高級料理」!
<色香味俱全 玻璃屋>
宜蘭員山鄉,是山下小鄉,不見海,卻青山綠樹,甚有世外田園的氣息。走進山邊,會見到一座耀眼建築,陽光猛烈時,反光得厲害。因全幢落地玻璃,餐廳取名「玻璃屋」,在宜蘭遠近馳名。
玻璃屋用的食材九成來自附近農民家,海鮮魚生取自宜蘭漁港。正因為是小規模產量或野生活捉,加上有機種植,收成容易受天氣、蟲害影響,因此天天吃到的都不同。
這不就接近日式料理中的Omakase嗎?時令、季節、順應天地。老闆曾在日本做過幾年廚,所以便將「廚師發辦」的概念在宜蘭試用。這裏以人頭計算價錢,老闆豪氣地說:「沒有上限」,總之你出多少錢,他就會出相應檔次的菜式。小試牛刀,我們選了800台幣,即200港元。
這算中下價位,但已經來了五大盆,大盤魚生拼盤、大鑊竹筍元貝、帝王蟹鍋、大杯拌麵、燕窩西瓜汁……全部都是 XXXXL,可以用「盆栽」來形容。魚生用種樹的陶缸來盛,走近一看,底下是冰,周圍還有很多誇張的裝飾,例如稻草、芭蕉葉、竹子……要兩位侍應才能抬上桌。
簡直是最誇張的排場,從食客的表情來看,都被氣勢震撼了。以為餐廳只重外表?食物倒是貨真價實,食材相當新鮮,都是山海中的自然鮮味。其實魚生頗出色,象拔蚌、墨魚、鯛魚、鯡魚子,都爽甜。另外,整隻帝王蟹煮湯鍋當然鮮得無話可說。最喜歡的,還是那一大鑊竹筍元貝,元貝雖非貴價貨,但大隻且數量多,吃極不完,當地盛產的竹筍更是值得一讚,鮮嫩程度不亞於元貝,一咬下更是如水果般多汁。
但有時會過了頭。例如宜蘭今年的西瓜收成相當好,最下一道甜品──鮮榨西瓜汁本來已相當清甜,卻還要加一點燕窩;又或者花生醬拌麵,麵條都是自己搓成,口感味道都不錯,上面硬要加一點不太搭配的魚子醬,因為花生醬夠濃味,魚子醬等於無味,畫蛇添足了。
但這個價錢能夠吃到這些特大型的盆栽料理,夫復何求?畢竟這種豪氣,才能對應鄉村人大碗飯大塊肉的粗獷味。
<鄉村中見細緻品味 掌上明珠會館>
另一間「無菜單料理」餐廳就大不同。位於近海的壯圍鄉,名為「掌上明珠會館」。屬高級會所類型,美術館、河塘、鐘樓、竹園、餐廳、茶館,合而為一,甚至老闆的家也在園內。
餐廳兼具中式古典味及和式禪味。食客來到,可先遊園,賞花,再靜靜地坐下,準備吃喝。每張枱上,一張宣紙,用毛筆字寫着今天菜單:「珍味」、「烤物」、「食事」等字眼,有點像懷石料理的菜單,但只知次序,不知內容。
看菜式,的確可反映老闆受過日本飲食文化薰陶。第一道前菜就用上京都買回來的豆腐衣配牛油果,清香爽滑。魚生拼盤也是日本貨,而且用料高級,有北海道的馬糞海膽及被日本人稱為夏天白身魚之王的比目魚。但更多的菜式是「日台合璧」,日本及宜蘭食材並用。例如手卷就相當特別,師傅即場烘海苔,包裹宜蘭的乾米粉,再撒上日本櫻花蝦乾,日本吃不到,台灣也難吃到;還有烤鮭魚骱,旁邊是一束炸到爆開的稻穗爆米花,是宜蘭最普遍的農作物;還有一道帝王蟹腳以蛋白包裹,配搭上頗見新意。最後,還有用當地蓮花煮的雞湯,和台灣特產玉荷包荔枝做成的甜品。飲品是以當地盛產的金棗自釀的果醋,配油氣盛的烤物口感最佳。整體來講,是宜蘭吃過最好的 fine dining餐廳。
這裏的菜式和花在裝修上的心思都精緻得多,也更考究。店裏還用了很多木質裝飾來營造禪味,以彩色玻璃的屏風把區域隔開,在鄉村地方極少見到這種以品味先行的餐廳。掌上明珠的舒適空間和創新概念,正正反映了宜蘭的好處,地價比大城市便宜三分二,空間夠大,可塑性強,近距離新鮮食材,不用樣樣都標榜空運。
玻璃屋
地址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路 154之 6號
電話:+886 3 9229898
營業時間: 11:30am-2pm、 5:30pm-9pm
網址: http://www.glasshouse.com.tw
平均消費:可以選擇不同價位,無上限,以人頭計。
掌上明珠會館
地址:宜蘭縣壯圍鄉大福路二段 102號
電話:+886 3 930 8989
營業時間: 11am-10pm
網址: http://www.formosapearl.com
消費:每人$375或$750,兩個價位套餐,共 8道菜
編輯:黃愷晴
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