想不到墾丁這一帶也有這種道地的披薩🍕而且完全採預約制,沒預約吃不到哦!連店面都超隱密的,沒有醒目的招牌更沒有厲害的宣傳,說是隱藏版美食也不為過,平日也是預約滿滿,但吃過的都說讚😆😆
加拿大籍的廚師老闆在自家園內擺設了桌椅,自行研發了許多比薩口味,11吋大小的披薩,四人吃就很有飽足感,從醬汁到餅皮,全是當日手工現做,薄脆的現烤餅皮加上豐富的餡料, 吃過會很難忘。
預約專線:
0931-242-991(中文)
0925-751-032(英文)
#夏威夷比薩
一間披薩店好不好吃先吃最基本的口味就對了😂熱騰騰現烤披薩一上桌,濃濃的披薩與起司香氣撲鼻而來, 餡料滿滿滿~非常真材實料!沒有額外加量起司就很濃郁,讓人好滿足!
#布約翰比薩
店家的招牌口味~也是必點!整體配料有義大利香腸片、培根、燻雞、火腿以及德式香腸,再搭配洋蔥、小黃瓜來提升風味,口感上很豐富👍🏻適合喜歡吃肉的人~
#巧克力布朗尼冰淇淋
很多人大推的甜點💯份量也誠意十足!熱騰騰的巧克力布朗尼上,放入一顆冰冰涼涼的香草冰淇淋,巧克力濃郁香氣四溢,甜而不膩,連男生也愛不釋手,看似簡單的一道甜點,但似乎有一道魔力會讓人嘖嘖稱奇❤️❤️
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🔹夏威夷比薩💲350
🔹布約翰比薩💲400
🔹巧克力布朗尼冰淇淋💲170
⏰12:00-17:00(每週三四公休)
🚩屏東縣滿州鄉興海路87號
#RockGarden手工比薩 #屏東美食 #屏東披薩 #人氣美食 #手工披薩 #布朗尼 #屏東 #墾丁 #台灣 #Pingtung #Taiwan #Kenting #rockgarden #pizza #chocolatebrownie #foodie
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅少康戰情室,也在其Youtube影片中提到,看更多完整版上集內容:https://youtu.be/Ypve5wI3KeI 看更多完整版中集內容:https://youtu.be/S5_1QEiZ3dw 看更多完整版下集內容:https://youtu.be/MY_5_YVp2e0 ✔訂閱【少康戰情室】https://bit.ly/2sDi...
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夏威夷披薩英文 在 莎莉牌炸雞 Facebook 的精選貼文
2021/3/8
#長文慎入/心情/愛店交流紀錄分享
耗時兩個多小時的長文抒發😂
有多久,沒有讓腳步停下
有多久,沒有讓節奏變慢
有多久,沒有傾聽內心聲音
有多久,沒有感受熱愛的美食
有多久,沒有靜下來感受周遭一切
這個月簡直是這一年來,甚至這幾年來最涼一次,收入或案子都是,但幸好有平常拼命抓機會、趕進度的自己,正好彌補去年忙炸到很多私事或正事都無法做的時候到了,最近重整自己,開始有新計畫,可以好好地一一執行。
也許也是老天藉由這個方式讓我靜下來好好做自己該做的事,挺好的,一年沒休到的完整假期“希望”有時間可以休一下。
年紀越增長,美食很多時候對我來說已是浮雲,
依舊是那個喜歡不浮誇/樸實飲食的我。
高中迷戀營養學,喜歡素食,只要經過素食有興趣就自己一個人到處吃,因為身邊很少有同好,幾乎遇不到。
素食,被太多人貼過標籤,不是佛教徒的專利,也不單單只是愛護地球的專利(當然有點關連/但並非全部),素食是一種態度、健康生活(當然不是說肉不健康哈哈)。
科學研究過,馬拉松第一名的居然是吃素的,很神奇😳
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[印度緣分]
昨天聚會散場後,我特地跟姊妹說我要留下來跟老闆聊天,根本沒有先跟老闆講,我也想說要是等等留下來他在忙,我就自己待著感受也挺好,結果好像被他聽到這句話或沒聽到。我留下來後,問他印度拉茶是無糖無奶嗎?
他居然開始很認真的跟我坐下來長談,中間還給我時間自己享受拉茶/餅乾的美好,吃完我也沒注意到時間已經打烊,想說不好意思拖到時間,結果他又一路跟我聊好久好久到十點,聊到比姊妹還久,可能這就是我們的緣分吧,我也剛好有一些東西可以跟他交流,每次跟他分享我喜歡印度/熱愛香料/印度轉世/能吃重口味也能吃完全沒味道/吃無奶糖/乳糖不耐症/學印度舞/常常覺得台灣的食物很噁心(我個人問題),在台灣時很常吃馬來印度這些料理哈哈/吃素店的經驗/店內食物等等,
也聽了他對這家店的寄望,熱忱,那是一個很少見的光芒,有一種如果講深了會熱淚盈眶的感覺,而我也是同樣的熱愛嚮往!
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[餐點食後感想]
我只記得我自己點的是夏威夷披薩,其他都朋友點的我只嚐過,不知口味。
漢堡:漢堡整個酥脆、肉厚紮實,煎得剛剛好,素肉是他們找的合格的蔬食做的素肉(我以為這素肉可以自己做,但他說自己做不了)。附的薯條是烤的,超好吃新鮮無油。
老闆總是能做到餐點口感多層次,逼真垃圾食物,卻超越垃圾食物的好味營養。
披薩:隔壁客人的馬鈴薯披薩送錯到我們這,我們誤食後,我覺得馬鈴薯比夏威夷更讓我驚艷,馬鈴薯很濃厚紮實、配上自己做的起司超完美,整個披薩都無油清爽!
義大利麵:蜜吃不慣的義大利麵口味,我可以接受,老闆說吃習慣葷的人不適合點她這口味,如果早說他可以介紹她可能會習慣吃的口味。不過麵因為迎合台灣人口味,多煮2分鐘,稍軟我不愛。老闆說以後可以先跟他說,他會少煮2分鐘。(完全真的是客製化來著的)
印度拉茶 $150:很神奇,印度拉茶的奶不是奶,是豆漿,沒有說會喝不出是豆漿底,但是喝到最後上面浮一層皮,就知道是豆漿皮啦,而且居然還能做無糖,無糖喝起來也不會無聊。香料也不是加那種滿滿的,算是少量的香料添加,所以我超愛!(依我喝過的印度拉茶經驗,跟老闆確認過,果然印度拉茶會有兩種:香料滿滿/香料和奶各半的,不變的是會加超多奶和糖、熱熱喝這樣😂)
印度拉茶(沖泡式含糖)$60:老闆自己的配方,請人研發的,產地印度的茶磨成粉+豆奶mix為一包。味道非常自然,不會過甜,像在喝現煮的印度拉茶那樣好喝!
餅乾 $300一罐:分為巧克力/咖啡味,吃起來像一般的餅乾,完全吃不出是健康餅乾,超級無敵夠味好吃!最讓我耳目一亮的是,巧克力一般含乳化劑/牛奶,但他的是純巧克力,偏苦,我是沒吃到就給朋友了哈哈但我肯定會跟咖啡味一樣美味。
蛋糕 $140左右:18歲預定過蛋糕送給朋友,昨天也是買了一個給沐,我自己似乎都還沒吃過,現在胃太小+想吃無糖,吃不了太多,想說留著下次吃。
老闆打烊了還是很熱心跟我介紹蛋糕,而且我從買了印度拉茶後,越待越久就不自覺消費到快一張小朋友,還不是自己吃的哈哈。
還有,老闆說檸檬蛋糕是檸檬+椰奶,我超愛椰奶!好想吃!也喜歡吃清爽的點心🥰希望慢慢有機會吃到。
另外,這午間11:15-12:15有商業午餐,均一價$200的三種口味的印度咖哩,很實惠!份量也很多!
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[素料]
素食分很多種,我最不喜歡的是有些工廠做的亂七八糟的化學素料,對於素食我還滿挑,也吃得出優劣。
而Vegan Taipei的素食很特別,是純素/無蛋/無奶/無麩質/蜂蜜/酒精/棕櫚油/五辛/人工香料/色素/味精/氫化油/白油/酥油的店!都可以客製化,但是要提早說明和預定!現場餐點皆為現點現做!如果現場臨時想吃也不是不行,但可能要等或是怕沒有食材。
好的料理值得等待,但我不想等待太久,所以我提早預定哈哈。
對這家店的期待真的太久太久,從我18歲,他離我很近的昆陽站,當時是麵包店;之後他在我畢業後才搬去我母校文大附近,對我太遠;開心的是正當去年我開始吃無奶無糖,找無食物吃時,他又搬到離我很近的信義區,還是我很熟的附近,這次不再是麵包店,是各式異國/蛋糕等等料理。
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[開店初衷]
而且其實讓印度老闆棄商從事完全0基礎的烘焙業是為愛女,女兒有天生日開始不能吃生日蛋糕,老闆為了讓女兒能吃到無奶純素的蛋糕,全心全意投入這行業,能想像這真的很難做到,要花非常多心力去研發,也幸好他們頻頻遇到貴人肯無私的幫助,畢竟我都沒看過其他家純素蛋糕店可以做到這麼多的「無」的純素!還能做到不想純素並好吃的,真的很奇蹟,大概就是那句「當你很想要並行動做一件事的時候,全世界的人都會讓路,幫你達到。」
也應證了「愛的無私,有愛最大!love is power.」
再加上老闆本身就是虔誠的佛教徒,連無麩質食物都不吃,他說外面的餐廳他都沒吃了,自己做自己喜歡/能吃的東西最棒。
也是為什麼他們能成為台灣第一家純素食料理,亞洲第二家。
很多佛教徒進來都會好奇或是想試探是不是純素,佛教徒的嗅覺很敏銳,一進餐廳馬上就能知這是真的純素餐廳!
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[無包裝]
不過他們的蛋糕和料理的色相和裝潢都非常簡樸,沒有過多的點綴,沒有華麗,一般人可能不會多看兩眼那種,甚至會先入為主覺得可能不好吃,但是當咬下去那口,卻是能驚艷到心坎去的,吃得出用心、愛心、決心。
另外這個點是為什麼至今這家餐廳還不是很出名,除了不會行銷,裝潢可能也是一點,因為人們的胃口被養大,不管是下重本的山珍海味餐點或網美店裝潢,這些東西都會被加入餐點成本中,有些店的餐點可能還好,但就只是去吃氣氛的。
(人家門口已經貼了無裝潢餐廳的英文字樣,就別再要求裝潢華麗了吧🤗)
價位上來說,對我自己一餐只吃$60左右的人,吃超過$60的我都會覺得貴,可是對老闆這樣研發、不斷想新菜色來滿足各種客人的禁忌和味蕾(甚至有各國的客人會因為疫情不能回家特別思鄉,請老闆滿足他們的胃,老闆說也是盡力去想去創新),各種純素的成本,食材新鮮現做、健康又能好吃,素食份量還能一般多,再加上印度香料的餐點(但全店不只賣印度料理),香料成本本身高+進口關稅疊上去,不得了。
綜合以上,這很平價實惠了(很多素食店的份量少得可憐)。特別是起司也是純素自己做的,做到跟真的起司好像,還灑超多!
我就跟老闆說,我因為自己太熱愛純素,也對你們店很喜歡很興趣,回去本來我就會寫感想,順便幫分享。
對我來說Vegan Taipei的裝潢已經好好,簡單乾淨明瞭,老闆還興沖沖跟我介紹他們也能團租場地,現場有大電視螢幕可一起觀看,我霎時想起以前要帶外國人觀賞台灣選情,當時找過有沒有店家可吃飯又可看電視的,這不就是一個很好的場地嗎😎。
(我其實一直沒有很愛裝潢華麗的店,當然除了工作需求照之外,店越破我越愛,有的店越華麗我反而沒有覺得到特別好吃,以前還會帶ex去我推薦的老店吃飯,他第一眼看餐廳破破是不是不乾淨,不敢進去,但後來接受度慢慢打開,發現破店的餐點驚人的好吃!顛覆他三觀哈哈哈)
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[暢聊過後]
老闆一路跟我聊到後來跟我說抱歉打擾妳時間,一直跟妳講,我想說我一開始就跟姊妹說我要留下來聊天而且我最近很涼、也很有興趣,他可能沒聽到😂
我說:「不會!我很有興趣!我很樂意聽」
很喜歡這樣熱流傳遞的對談,很溫暖滿足而幸福,因為是同好。
商業行為看來,老闆有時跟我介紹餐點是推銷行為,畢竟開店還是要盈利。交流行為看來,更像是分享好東西,真真誠誠,袒露無任何包裝,很舒服很喜歡。
老闆的中文也是超級無敵好,跟他講話完全就像台灣人一樣,沒有口音,很清晰,他說他來台灣32年,都沒回去印度,回去也只是探親,真的是在在地地的台灣人,覺得好榮幸台灣有這麼一位人的存在,造福、照顧台灣很多這個不能吃那個不能吃的人(例如像我乳糖不耐症這樣)或純素人的味蕾。
走出店家後,平靜質樸的幸福感油然而生,心中第一個想到的歌「what the world needs now」,馬上點播聽直到睡覺前才停播,還意外的聽到得過藝術/文學殊榮的法國爵士歌手Stacey Kent的爵士版,更是貼合心境🥰
忽然意識到自己不適合晚上在外吃飯,特別是這樣合我的店,因為我會太開心興奮到回家繼續回味,想消化寫成文分享,但又到睡覺的點,結果就會有點失眠haha
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Photographer: tripod of me😂
好喜歡自己導拍的這系列,自然自在自適放鬆,角度妝髮也都完整,完美⭐
夏威夷披薩英文 在 US Taiwan Watch: 美國台灣觀測站 Facebook 的最佳解答
【各界挺台灣鳳梨】
中國無預警禁止台灣鳳梨進口,此事已經在推特上和智庫圈傳開來,而且幾乎所有人都一面倒地挺台灣鳳梨。當中還有很多人提到中國先前隨便亂貿易制裁別國的事蹟,包括澳洲的紅酒、龍蝦、挪威的鮭魚等等
有智庫研究員在推特上貼出鳳梨酥配紅酒的照片,然後說這是自由的滋味。
美國在台協會臉書也在週一po出滿滿的鳳梨照片(真的非常有創意)↓↓↓
你今天鳳梨了嗎?AIT今天、明天,往後的許多天都要鳳梨🍍!
來尋尋覓覓~~🎵 AIT的鳳梨吧~~~🎤
https://reurl.cc/R6qzqe
加拿大駐台辦事處臉書加入戰局,而且我們覺得這個內容應該很難有人贏過他們 ↓↓↓
在加拿大辦事處,我們喜歡披薩上的鳳梨🍍,尤其是來自台灣的鳳梨! 您是否知道 #夏威夷披薩是在加拿大發明的? 1962年,加拿大廚師 Sam Panopoulos在他位於安大略省查塔姆(Chatham)的餐廳裡,將這種甜味和鹹味的精緻混合在一起。 其餘的,正如他們所說,是歷史!#FreedomPineapples
https://reurl.cc/nnNDNl
#小編認為披薩上面加鳳梨實在沒節操
不過,社群媒體上面的最佳照片大概非戰貓蕭大使莫屬(https://reurl.cc/E2jo6R) ,她的這個吃鳳梨照應該是最強的。
提醒大家,鳳梨的盛產期是從三月底開始,現在是正準備採收的時間點(所以中共選在此時出手),大家要吃爆鳳梨現在有點早,建議可以從四月再開始吃爆(盛產期一般會有三個月)。
接下來中共方面很可能還會針對其他水果做出類似的禁令,最危險的是釋迦、蓮霧、柚子等水果。台灣內部有很多人跳出來講說誰叫台灣不跟中共和談之類的,甚至有在野黨立委講說誰叫你們要投給蔡英文,被制裁是理所當然云云。
然後,我們最熟悉的資訊戰又來了,有「農民」跑出來說都是因為政府不講九二共識所以不能賣水果,以前只要跟中國好一點(aka乖乖聽中國的話)就可以賣水果。像這類的訊息我們應該要有免疫力了吧!
➤ 相關閱讀:
*Initium Media 端傳媒:【為何鳳梨再一次陪台灣站上風口浪尖,成了 #抗中保台 的主角?】
https://bit.ly/3dSugub
*報導者 The Reporter:【6年內2度遭中國突襲,台灣鳳梨如何跳脫「養套殺」外銷迴圈?】
https://reurl.cc/a5qenZ
*鳳梨配紅酒:https://reurl.cc/o9R7yD
出自美國智庫傳統基金會(Heritage Foundation)亞洲研究中心經濟學家華特斯(Riley Walters)
*中國制裁加拿大油菜籽油的故事:https://reurl.cc/6yv5jZ
*如果對兩岸農業交流的題目有興趣,推薦閱讀:
焦鈞,2015,《水果政治學:兩岸農業交流十年回顧與展望》,巨流圖書。
焦鈞,2019,《走出島國農業困境》,巨流圖書。
https://reurl.cc/a5qVd3。
✨ 觀測站推特:https://twitter.com/ustaiwanwatch
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Yoooo各位呱呱們晚上豪owo
今天好不容易找齊了五個妹子~要來掀起一場派系大戰爭!XD
究竟你是南粽派、北粽派、香菜派、還是鳳梨披薩派?
身為異教徒的一方...將會遭受可怕的懲罰!!
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10個工程師的愛恨情仇-2020全球資訊工程調查看一看 Stack Overflow ft. Wei Chen | 10 Preferences of Software Engineers
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誰說工程師沒有情感?這次就來揭露工程師們的各種愛恨情仇。
同樣是工程師,但是人人各有所好。這次邀請到工程師Wei Chen 一起回答10個survey中的問題,並根據 Stack Overflow 在2020年對於2019年的資訊工程調查結果,做討論與分享我們的看法。
1. 最受歡迎/熱門/常用的程式語言 The Most Popular Programming Language 0:35
2. 最喜歡的程式語言 The Most Loved Programming Language 1:48
3. 最討厭的程式語言 The Most Dreaded Programming Language 3:30
4. 最想學/嘗試的程式語言 The Most Wanted Programming Language 4:51
5. 最有錢途的程式語言 The Highest Paid Programming Language 5:51
6. 最有錢途的資訊工程相關職位 The Highest Paid Developer Type 6:50
7. 女性工程師參與度 The Percentage of Female Survey Respondents 8:28
8. 最看重的工作條件或要素 The Most Important Job Factor 9:37
9. 面對面 或 線上交談?IRL or Online Chat? 10:55
10. 鳳梨披薩?Pineapple on Pizza? 12:07
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