【高雄美食】大也鐵板燒•粉絲推薦就來吃看看...🤣
我真的挺愛鐵板燒的,相信看我限時的粉絲都知道我很常吃,哈...✌🏻
其實會喜歡的原因就是菜很多,我很習慣先吃菜再吃肉或海鮮,菜愈多我愈開心...🈵🈵🈵
大也鐵板燒,他們家不像大埔系列重蔥蒜,我本身就是蔥蒜控了,他們家算比較重炒功與調味,如果愛蔥蒜的人會覺得口味較淡,但不愛蔥蒜的算是福音了...✌🏻
這次去是覺得最有印象的是他們的煎的鯛魚與巴沙魚,現場裹粉煎到是外皮好脆,真的很可以,乾煎杏鮑菇是挺juicy的,菜量算很足夠,煎雞腿也是煎到洽洽沾點胡椒粉就很好吃了...🥰
為了煎魚可以再去一次的說...😋
當然啦,小小美中不足是牛小排有點咬不斷...😅
我一直覺得目前我吃過的好吃傳統的鐵板燒,還是三多路的"大吉鐵板燒",可惜最近都沒時間去吃,有去再分享給大家喔...💕💕💕
1️⃣兩人分享餐 B餐 NTD 780
(照片中是一人份,現場師傅會幫你分兩份其實份量算多的...😋)
📍高雄市左營區富民路35號
⏰11:00-22:00
🚷星期二公休
☎️07-5509109
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同時也有191部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,瓊瑤劇也來取景!台北「日式鐵板燒」打卡玻璃包廂,必嗑整尾「活龍蝦」套餐 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/332572 只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TV...
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|高雄美食𓌉◯𓇋 ✨
‣‣‣ 🔎꒰ #大也鐵板燒 ꒱
🏠 高雄市左營區富民路35號
⏰ 11:00-22:00(週二休)
☎️ 07-5509106
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✨來店外帶享9折優惠至8/9止‼️
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《美味升級餐組合》
❣️ 菲力牛排+豬肉 $430
❣️ 香蒜雞腿+蝦仁 $310
❣️ 鮭魚+鱈魚 $370
❣️ 單點九層塔蛋 $40
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
吃膩了家裡附近的便當店🍱 今天就來分享一間我最近吃到覺得很喜歡的鐵板燒吧!
這次選了三種美味升級餐組合吃的好滿足😻 每道組合都有兩份肉、兩樣菜跟白飯,絕對可以吃很飽👍🏻
青菜的部分是高麗菜跟豆芽菜,便當盒整個塞好塞滿欸!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#菲力牛排 處理的很軟嫩,沒有讓我吃到有咬不爛的情況,還有另外附蒜片增添口感!
#豬肉 是跟洋蔥一起炒的,調味不會過鹹,非常下飯的一道!
#香蒜雞腿 表皮煎的恰恰,再撒上一點胡椒鹽,整個就是香氣迷人!
#蝦仁 也是炒洋蔥的!給超多隻大蝦仁,跟我一樣愛蝦仁的不能放過🍤
#鮭魚 色澤煎的金黃,切成一塊一塊的,吃起來帶有一點油脂,完全不會乾柴~
#鱈魚 煎的香氣逼人,肉質軟滑且入口即化,我這個鱈魚控好喜歡❤️
#九層塔蛋 炒蛋類絕對是鐵板燒必點的料理啊!蛋炒九層塔整個就超香、超好吃😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
這次吃到的餐點我跟家人都很滿意,是會想持續回訪的店耶😻 (有機會想去內用啊!)
現在疫情期間店家經營的很辛苦,雖然目前他們仍不開放內用(到8/9‼️),但大家還是可以去外帶支持一下店家喔👍🏻🥰
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店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/332572
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疫情雖已經逐漸穩定,但防疫措施仍然很重要,許多人會擔心在外用餐是否會成為防疫破口,今天的《熱血48小時》嚴選5家超安心戶外包廂,讓你不怕群聚感染,防疫期間也能痛快吃喝!不但有陽明山最新網美聚集地的夢幻夜景餐廳、台日鐵板燒料理的超美玻璃屋,還有貓空能穿越到古代宮廷的水上包廂、平溪被山林包圍的超嫩甕烤雞,更沒想到桃園還有隱藏蒙古包與超浮誇的10人份「蒸籠宴」,讓你好吃好玩又好拍!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。
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00:00│十分 卡滋卡滋脆皮雞
06:49│貓空 約會就要鐵觀音
15:03│中壢 蒙古包嗑蒸籠宴
26:06│外雙溪 庭院深深鐵板燒
36:32│陽明山 秘密仙境的泰北味
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大也鐵板燒 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
最近自己很喜歡像這樣的一分鐘料理影片
不知道大家看不看的習慣
我看料理影片很喜歡按快轉,每次都15秒15秒的快進
因為我只想看重點介紹
不要講那麼多廢話,趕快教我怎麼煮吧!!!!
所以我自己做出來的影片也會偏簡潔有力類型的
只能說,被自己的風格影響很重啊😂
骰子牛肉,不知道大家喜不喜歡吃
我們家是還蠻喜歡的,畢竟煎煮烤炸都很好用
所以基本上冷凍櫃放個3-4包都純屬正常發揮
煎過之後加一點醬油、黑胡椒就成了最常見的鐵板燒風味
這就是一道 #黑胡椒洋蔥骰子牛
你以為很難嗎?真的一點也不
不然去吃鐵板燒的時候怎麼有辦法那麼快在你面前做出來
所以說啊,真的別把料理想的太複雜
慢慢地多接觸,你就會知道,其實調味料常用的就那幾樣
變來變去也就是那幾種口味不斷套用而已
料理很好玩的,希望大家都能夠從排斥到接受,最後慢慢地愛上
或者是直接愛上我們這個粉絲團,我也是很歡迎啦😆
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✏️【材料如下】
骰子牛 ...一份
洋蔥 ...半顆(切絲或切塊)
其他 ...鹽巴、醬油、蒜末、黑胡椒、米酒
🍳【黑胡椒洋蔥骰子牛的做法如下】
❶ 骰子牛用餐巾紙擦去表面多餘血水,用少許的鹽巴及黑胡椒抓醃靜置大約5分鐘即可。
❷ 熱鍋,鍋內不放油,骰子牛下鍋煎至表面上色後起鍋備用。
❸ 沿用原鍋加入洋蔥及蒜末炒香,加入醬油、米酒各2湯匙,黑胡椒、半碗的水煮滾,加入骰子牛收汁至喜歡的程度後即可盛盤上桌。
※想要香氣更重的可以在起鍋前加入一小塊無鹽奶油。
※黑胡椒的量不能太少,畢竟這道叫黑胡椒洋蔥骰子牛,黑胡椒要夠多才會香。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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