鍋寶萬用316分離式不沾電鍋開箱
家中老舊的大同電鍋已用超過10年,當時媽媽買的時候,應該都只有鋁製品,外鍋及鍋蓋都是鋁的,用久了陳年的水垢都很難清,鋁製品也無法用檸檬酸來去水垢,以前不知道曾用檸檬酸浸泡,結果外鍋變黑,看到越用越髒,就很想換新,雖然這電鍋還能用,但我很想換不鏽鋼的,現要買新電鍋,很多牌子都有做,大同電鍋已不再是唯一的選擇,能有更多選擇,當然要多做比較,電鍋功能都差不多,大多都拿來蒸煮食物,在比較中,鍋寶萬用316分離式不沾電鍋又讓我心動,除了有更方便清洗的分離式外鍋,最讓我心動的是~搭配二個外鍋,除了有不鏽鋼外鍋,也有不沾材質的外鍋,分離式外鍋除了好清洗,也同時擁有可替換的功能,就更能靈活運用,一般蒸煮就用不鏽鋼外鍋,需要煎炒或煮火鍋,就可用不沾外鍋,一般電鍋都是放10人份内鍋,所以容量也是10人份,但鍋寶外鍋可單獨使用,想多煮些量也沒問題,容量最多可達15人份,我試了直接用不沾外鍋炒麵,還有將冷凍水餃煮成鍋貼都很方便,冷凍水餃變鍋貼好吃,用電鍋做還更方便,不用顧爐火,煮了也不會破皮,外皮又可煎至上色,油也不用放很多,這麽多優點當然要用電鍋做,後來我又做了大福州包及韭菜盒子,都是用這台鍋寶316分離式不沾電鍋做約,照片有在文章內,大家先視吃,但做法還沒寫,因為這兩樣點心昨天才做,之後寫好也會po,其實也不用說這麼多,直接看我做了些什麼,就知道好不好用,我下廚做菜就是想給老爸加營養,做的料理也儘量都是他能吃的,要幫老爸補充營養,讓我想做滴雞精,自己做更新鮮而且一點也不難,做了滴雞精,剩的雞肉不用也可惜,於是我自己炒些油葱醬汁,做了簡易雞肉飯給老爸吃,剩下的雞肉再炒成雞肉鬆,接著又做了清蒸魚及布丁,布丁用電鍋蒸,一樣軟嫩好吃,還有用不沾外鍋炒烏龍麵,也有試著烤蛋糕,雖然不是很完美,但口感是鬆軟的,咖啡味的蛋糕也很好吃,買來清蒸的吳郭魚還是太大條,長度已超出外鍋,後來就自製蒸的容器,讓魚尾往上翹,就解決了放不下的問題,所以想蒸大條一點的魚,鍋寶電鍋也行,就可取代蒸籠,因為外鍋容量也大,魚尾往上翹放,也放的進去,所有好吃的都在上面這張照片裡,做法在文章内都有,大家慢慢看。
** 鍋寶萬用316分離式不沾電鍋~有附2個分離式外鍋,一個是304材質的不鏽鋼外鍋,另一個是不沾材質,配件内鍋都是316材質,一個11人份,另一個是3人份,還有 1個蒸架及1個蒸盤,可搭配使用,就可同時蒸煮二道料理,電鍋把手上面還可夾鍋蓋,熱熱的鍋蓋也不怕沒地方放。
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/554146075-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e8%90%ac%e7%94%a8316%e9%9b%bb%e9%8d%8b
**鍋寶萬用316分離式不沾電鍋
https://bit.ly/3m6xLOG
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昨天回娘家當女兒賊,硬是跟媽媽黑來一大堆蒜頭回家,哈。
最近大蒜超便宜的,本想說要買一些大蒜來做黑蒜,沒想到媽媽早就做好了,所以不要臉的女兒馬上就通通包回家惹~~哈哈
自己做黑蒜超級簡單的!只要買現在新鮮的蒜頭放在電子鍋裡面,按下保溫功能,經過12天的熟成,就可以了!!
黑蒜記得前幾年在網路上造成炫風,今年大蒜的價格低廉,非常適合自己動手做呢!
媽媽說 大同電鍋會失敗,所以提醒大家還是要用電子鍋喔!另外,做黑蒜的蒜頭不可以買乾燥的,一定要買新鮮表皮是紫色的那種蒜頭才可以。電子鍋的底部要鋪上一張竹簍的網子(五金行可以問問),這樣才不會讓黑蒜的底部燒焦,導致失敗,提供給最近要做黑蒜的朋友們~
今天塔塔要來煮黑蒜雞湯給持家男補一下!
持家男問:我需要補什麼?
塔塔:XD,自己google好嗎?
##
如果持家男補了有效,我再來跟大家報告....
###
有關無敵簡單的黑蒜製作:
我媽媽有用大同電鍋做,他說都失敗,網路上也是這樣說,不過你還是可以試試看,不反對。
只要將買回來的蒜頭表皮整理一下,讓他乾淨一點不要有土(不可以水洗喔),上面尖尖的蒂頭剪掉,電子鍋底部鋪上一張竹簍的網子(照片上那個),蒜頭排一排,靠在一起沒關係,但是不要一次做太多,也容易失敗,你可以做兩層,但是要用竹簍網做隔開,這樣就可以了。如果買不到竹簍,可以用厚紙板上面戳洞洞,讓他透氣,也是可以的,但是竹簍網是最好的。
蓋上電子鍋蓋,啟動保溫功能,中間製作過程可以偷偷開一下看看狀況,直到12天熟成 變黑,就完成拉~
因為製作的時候電子鍋會散發大蒜味,建議放在陽台通風的地方製作,避免家裡都是大蒜味。
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自己做黑蒜超級簡單的!只要買現在新鮮的蒜頭放在電子鍋裡面,按下保溫功能,經過12天的熟成,就可以了!!
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媽媽說 大同電鍋會失敗,所以提醒大家還是要用電子鍋喔!另外,做黑蒜的蒜頭不可以買乾燥的,一定要買新鮮表皮是紫色的那種蒜頭才可以。電子鍋的底部要鋪上一張竹簍的網子(五金行可以問問),這樣才不會讓黑蒜的底部燒焦,導致失敗,提供給最近要做黑蒜的朋友們~
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蛋有一層薄膜,如果那層膜沒破的話就會很難剝,但如果膜破了整個滑開很好剝(我都是電鍋蒸跳起來之後等個10分鐘吧,然後泡在冷水裡再剝(然後我剝蛋是整個用手掌壓碎, ... ... <看更多>
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請問大家
我大同電鍋(鋁)才用幾次,外鍋就變黑
用愈多次愈黑,洗也洗不掉
他外表光滑,沒有卡髒東西,感覺是材質問題?
這樣正常嗎?
還是壞掉要維修呢?謝謝!
大同電鍋外鍋
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