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突來的低溫，讓我瘋狂想起
一家超愛的羊肉爐🐑🍖
立馬衝！
隱藏在田野鄉間
但好味道不寂寞
看周邊的車輛滿滿
有夠誇張
帶皮羊肉美味得不得了
湯頭清香甘美
羊羶味微乎其微
煎麵線的酥香脆令人回味
吃完回家前再包個一爐
讓溫暖的幸福感
與家人一起延續
吃過的+1+1^^♥
參考食記：http://www.catkissfood.com/blog/post/454049246
#大城公館羊肉爐 #彰化人氣火鍋
大城公館羊肉爐藏身鄉間小路田園邊，超不起眼的外觀竟賣羊肉爐，還是內行人才知道的店，淡淡中藥香沒有羊騷味，特別羊肉是塊狀呈現好大器，沾上特調醬料～哇嗚！難怪深受饕客們喜愛～
詳細圖文：http://fbuon.com/blog/post/223913771
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繼上回吃過大城公館羊肉爐，
有人推起大城另一家冷僻的隱藏版羊肉爐，
從帶皮羊肉的現煮鮮味，講到清燉藥膳之爽口，
話都說到這份上，早已勾惹我饞心大作，
在阿里山公路閒晃到傍晚，毅然決定捨近求遠，
揮別不振作的櫻花，從嘉義直奔彰化大城～
http://camille7531.pixnet.net/blog/post/65036758
猜一猜，彰化羊肉爐的好朋友？
去彰化找表妹玩，表妹問我想吃什麼？我回答肉圓和羊肉。
第一天晚上殺去北斗，連嗑兩家名店，但內心難過，滋味不佳，一家中藥味濃，一家內餡趴爛，而且最糟的是，吃完之後感覺好膩，不知道是彰化肉圓改變了，還是我的胃口變了。
第二天中午帶我去公館吃羊肉爐，沒錯，彰化也有公館是在大城鄉，而且羊肉不只溪湖有。
表妹說，公館羊肉爐的營業時間會隨氣溫下降而延長，現在的中藥清湯是夏季清爽版，多喝不燥熱，到了冬天就會有濃郁藥材香。
先喝下好幾碗湯品嘗原味，帶皮羊腩連肥肉都沒有腥臊味，而且口感滑又甜，除了凍豆腐，米血糕，高麗菜等，你想得到的羊肉爐的好朋友，這個季節還有一味，我認為應該是彰化羊肉爐專屬。
大家猜猜看，是什麼在地食材，與羊肉爐意外合味？
影片最後，也意外出現炒羊雜，光是看羊雜的種類這麼雜，而且未經漂白就知道一定好吃！
＃吃美食也要長知識
＃跟著王瑞瑤吃喝玩樂在彰化
＃原以為會熱到爆汗卻意外全身舒暢
＃最高興羊肉爐可冷凍宅配而且不貴
＃聽說冬天一位難求連小路也塞爆
本文轉錄自Food 看板#1U-LLiKj ] 作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 標題: [食記] 彰化大城公館羊肉爐時間: Mon Jun 29 10:43:53… ... <看更多>
彰化大城-公館羊肉爐 ... 雖然該店是在老闆自宅內但桌數仍達二十桌以上，每天光臨的客人超過數百人。 老闆自己屠宰羊隻，現窄現煮，使得羊肉爐肉質好外，更加鮮美,再加上濃郁 ... ... <看更多>
大城公館羊肉爐 在 彰化大城公館羊肉爐- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
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